選擇顆粒大、飽滿圓潤的黃豆，放水泡發(fā)后，將泡好的豆芽倒入篩子，蒙上一層遮陽的布，然后打開水龍頭向布上淋水，一天換水兩次，這樣幾天之后就會生出豆芽。

的生活中有很多的蔬菜，每種蔬菜的功效都不一樣，黃豆芽是我們大家都非常喜歡吃的一種蔬菜，常吃黃豆芽對的消化有很好的幫助，那么寶寶能吃黃豆芽嗎。寶寶能吃黃豆芽嗎；寶寶能吃黃豆芽。黃豆芽營養(yǎng)豐富，寶寶食用有明目、養(yǎng)顏護膚、健腦、通便、防癌抗癌等作用。但2歲以內(nèi)的寶寶最好不要吃黃豆芽，因為黃豆芽的豆瓣不容易煮爛，太小的寶寶吃了之后不容易消化，會影響到它們的腸胃功能，所以不建議給2歲以內(nèi)的寶寶吃黃豆芽。寶寶吃黃豆芽的好處；1、清肝明目；我們知道，眼睛是心靈的窗戶，肝主目。但人們總是容易肝上火，從而導致眼部不適，引發(fā)各類眼部疾病。而黃豆芽則能很好地防治眼部干燥，充血，發(fā)炎，視力模糊等病癥，還可起到預防近視的作用，有效地保護寶寶的視力，原因是黃豆芽中富含維生素B2。2、補腦健腦；

看情況。豆芽是經(jīng)過發(fā)芽而培育而成的，由于生長的地方一般比較陰暗潮濕，所以會有細菌滋生，其自身也內(nèi)含有皂素等一些毒素物質(zhì)，需要經(jīng)過高熱才能祛除消滅毒性，如果沒有熟、或者半熟，如果是抵抗力比較強，消化能力好的人吃了，可能不會有什么反應(yīng)。但是如果是抵抗力比較低，或者腸胃不好的人吃了，很有可能引起消化不良、輕度中毒反應(yīng)，導致人體出現(xiàn)頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒癥狀，所以最好還是炒熟食用。黃豆芽放久了有毒嗎?？辞闆r。如果黃豆芽的保存環(huán)境的是陰涼通風的地方，那么放置1~2天左右是可以食用的，如果把黃豆芽放在比較高的潮濕的環(huán)境里，則很容易導致發(fā)霉或者腐爛的情況，這時候如果食用，很有可能上面滋生了有毒的細菌，食入進人體之后會出現(xiàn)嘔吐、頭暈等不良反應(yīng)，建議最好不要食用。豆芽變褐色還能吃嗎。最好不要食用。

1、溫水浸泡把黃豆挑出壞豆子清洗干凈，加溫水浸泡一夜。2、把黃豆放在紗布上把泡好的黃豆倒入準備好的紗布上，薄薄的鋪上一層，用紗布蓋上。3、澆水每天澆水兩次，早晚各一次。4、蓋上黑色塑料袋放到通風地方準備一個黑色塑料袋，放到無油通風溫暖的地方，一個星期左右就可以食用了。

1、洋蔥和黃豆芽不相克，是可以一起吃的。2、豆芽和洋蔥都是營養(yǎng)豐富的蔬菜，豆芽性寒味甘，被稱為“活體蔬菜”；洋蔥肉質(zhì)柔嫩、汁多味辣，被稱為“菜中皇后”，二者都是蔬菜中的佼佼者，成分不相克，一起吃沒有壞處，反而更營養(yǎng)美味。

1、將黃豆里面的雜質(zhì)挑揀出來，并用清水將黃豆沖洗干凈；2、準備一個盆，將洗干凈了的黃豆放進去，加入適量水浸泡一個晚上；3、然后準備一個有小孔的籃子，將泡好的黃豆撈出放進去；4、接著在黃豆上面蓋一塊布；5、每天早晚澆一次水，四五天后，豆芽就差不多長成了。

用黃豆泡豆芽可以在盆子放入黃豆泡上一上午，然后挑選正常豆子大小的黃豆倒入準備好的泡沫箱子里，箱子底下最好用筷子扎一排小孔，注意每天給黃豆換一下水，然后放在溫暖的地方，兩三天就可以生出豆芽了。