黃豆芽放久了有毒嗎
豆芽沒煮熟吃了會(huì)有什么癥狀
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2023-07-30 12:52:53
黃豆芽放久了有毒嗎
豆芽沒煮熟吃了會(huì)有什么癥狀
看情況。豆芽是經(jīng)過發(fā)芽而培育而成的，由于生長的地方一般比較陰暗潮濕，所以會(huì)有細(xì)菌滋生，其自身也內(nèi)含有皂素等一些毒素物質(zhì)，需要經(jīng)過高熱才能祛除消滅毒性，如果沒有熟、或者半熟，如果是抵抗力比較強(qiáng)，消化能力好的人吃了，可能不會(huì)有什么反應(yīng)。但是如果是抵抗力比較低，或者腸胃不好的人吃了，很有可能引起消化不良、輕度中毒反應(yīng)，導(dǎo)致人體出現(xiàn)頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒癥狀，所以最好還是炒熟食用。黃豆芽放久了有毒嗎?？辞闆r。如果黃豆芽的保存環(huán)境的是陰涼通風(fēng)的地方，那么放置1~2天左右是可以食用的，如果把黃豆芽放在比較高的潮濕的環(huán)境里，則很容易導(dǎo)致發(fā)霉或者腐爛的情況，這時(shí)候如果食用，很有可能上面滋生了有毒的細(xì)菌，食入進(jìn)人體之后會(huì)出現(xiàn)嘔吐、頭暈等不良反應(yīng)，建議最好不要食用。豆芽變褐色還能吃嗎。最好不要食用。
導(dǎo)讀看情況。豆芽是經(jīng)過發(fā)芽而培育而成的，由于生長的地方一般比較陰暗潮濕，所以會(huì)有細(xì)菌滋生，其自身也內(nèi)含有皂素等一些毒素物質(zhì)，需要經(jīng)過高熱才能祛除消滅毒性，如果沒有熟、或者半熟，如果是抵抗力比較強(qiáng)，消化能力好的人吃了，可能不會(huì)有什么反應(yīng)。但是如果是抵抗力比較低，或者腸胃不好的人吃了，很有可能引起消化不良、輕度中毒反應(yīng)，導(dǎo)致人體出現(xiàn)頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒癥狀，所以最好還是炒熟食用。黃豆芽放久了有毒嗎。看情況。如果黃豆芽的保存環(huán)境的是陰涼通風(fēng)的地方，那么放置1~2天左右是可以食用的，如果把黃豆芽放在比較高的潮濕的環(huán)境里，則很容易導(dǎo)致發(fā)霉或者腐爛的情況，這時(shí)候如果食用，很有可能上面滋生了有毒的細(xì)菌，食入進(jìn)人體之后會(huì)出現(xiàn)嘔吐、頭暈等不良反應(yīng)，建議最好不要食用。豆芽變褐色還能吃嗎。最好不要食用。
豆芽沒煮熟吃了會(huì)有什么癥狀看情況。
豆芽是經(jīng)過發(fā)芽而培育而成的，由于生長的地方一般比較陰暗潮濕，所以會(huì)有細(xì)菌滋生，其自身也內(nèi)含有皂素等一些毒素物質(zhì)，需要經(jīng)過高熱才能祛除消滅毒性，如果沒有熟、或者半熟，如果是抵抗力比較強(qiáng)，消化能力好的人吃了，可能不會(huì)有什么反應(yīng)。
但是如果是抵抗力比較低，或者腸胃不好的人吃了，很有可能引起消化不良、輕度中毒反應(yīng)，導(dǎo)致人體出現(xiàn)頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒癥狀，所以最好還是炒熟食用。
黃豆芽放久了有毒嗎看情況。
如果黃豆芽的保存環(huán)境的是陰涼通風(fēng)的地方，那么放置1~2天左右是可以食用的，如果把黃豆芽放在比較高的潮濕的環(huán)境里，則很容易導(dǎo)致發(fā)霉或者腐爛的情況，這時(shí)候如果食用，很有可能上面滋生了有毒的細(xì)菌，食入進(jìn)人體之后會(huì)出現(xiàn)嘔吐、頭暈等不良反應(yīng)，建議最好不要食用。
豆芽變褐色還能吃嗎最好不要食用。
豆芽的正常顏色一般是白色或者微黃色，如果出現(xiàn)了褐色的情況，一般是由于變質(zhì)導(dǎo)致的顏色發(fā)生變化，這時(shí)候的豆芽表明已經(jīng)開始了腐爛，腐爛的過程中會(huì)產(chǎn)生許多的毒素，而且此時(shí)的豆芽也含有許多的細(xì)菌和微生物，如果誤食進(jìn)入人體很有可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)不良反應(yīng)，對(duì)人體的健康有一定的威脅，不建議食用。
豆芽變紅色還能吃嗎看情況。
豆芽變成紅色的主要原因是豆芽中含有豐富的葉綠素和花青素，由于保存時(shí)間比較長，水分不充足，這些化學(xué)物質(zhì)在不同條件下所顯示的顏色有差別，導(dǎo)致豆芽變成了紅色，這時(shí)候的豆芽還是無毒的，只是顏色上發(fā)生了改變，還是可以食用的，只是在食用口感上可能比不上正常豆芽，因?yàn)樗譁p少，營養(yǎng)物質(zhì)也減少了，所以如果是自己在家里發(fā)豆芽的話，不要讓豆芽接觸到陽光。
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黃豆芽放久了有毒嗎
豆芽沒煮熟吃了會(huì)有什么癥狀
看情況。豆芽是經(jīng)過發(fā)芽而培育而成的，由于生長的地方一般比較陰暗潮濕，所以會(huì)有細(xì)菌滋生，其自身也內(nèi)含有皂素等一些毒素物質(zhì)，需要經(jīng)過高熱才能祛除消滅毒性，如果沒有熟、或者半熟，如果是抵抗力比較強(qiáng)，消化能力好的人吃了，可能不會(huì)有什么反應(yīng)。但是如果是抵抗力比較低，或者腸胃不好的人吃了，很有可能引起消化不良、輕度中毒反應(yīng)，導(dǎo)致人體出現(xiàn)頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒癥狀，所以最好還是炒熟食用。黃豆芽放久了有毒嗎?？辞闆r。如果黃豆芽的保存環(huán)境的是陰涼通風(fēng)的地方，那么放置1~2天左右是可以食用的，如果把黃豆芽放在比較高的潮濕的環(huán)境里，則很容易導(dǎo)致發(fā)霉或者腐爛的情況，這時(shí)候如果食用，很有可能上面滋生了有毒的細(xì)菌，食入進(jìn)人體之后會(huì)出現(xiàn)嘔吐、頭暈等不良反應(yīng)，建議最好不要食用。豆芽變褐色還能吃嗎。最好不要食用。
