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時(shí)長:01:32更新時(shí)間:2022-12-29 23:23:06
準(zhǔn)備白蘿卜和泡菜的罐子,罐子一定密封性好的。然后將白蘿卜用清水洗凈處理好,切成塊狀或者片狀,撒上兩把鹽,腌制半個(gè)小時(shí),濾干水分。再燒一大碗開水,放涼備用。然后將蘿卜、姜片、白醋、白糖、涼開水等一起放進(jìn)密封罐密封好,放置在陰涼處1-2天即可。
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酸蘿卜的制作方法相關(guān)信息
  • 孕媽媽開胃餐介紹 孕早期胃口差怎么辦

    有很多的孕媽媽在妊娠早期反應(yīng)都很大,沒什么胃口,不僅影響自己也會(huì)造成寶寶營養(yǎng)供應(yīng)不足,那么孕早期孕媽媽胃口差怎么辦?下面就給個(gè)孕媽媽們介紹幾道開胃餐,來品嘗下吧。孕媽媽開胃餐;繽紛水果沙;原料:雞蛋黃2個(gè),蘋果、香蕉、黃瓜、橙子等水果適量。調(diào)料:白醋10毫升、糖、檸檬汁、鹽、沙拉油、煉乳、土豆燉骨頭。輔料:甜玉米30克豌豆30克洋蔥50克。制作方法。1、將蛋黃用打蛋器不停的打泡(不停的打到其變黃白色)。2、將蛋黃放到鍋里快速小火加熱并攪拌,加半小碗的白熱水不停攪拌,變白后盛碗待用。(千萬不要煮熟了)。3、將沙拉油燒熱后放涼待用。4、將蛋黃液倒攪拌機(jī)里,加適量的鹽、糖、白醋(10毫升)、檸檬汁、煉乳(三茶勺)。用攪拌機(jī)攪拌,使其徹底的溶合。
  • 泡蘿卜老鴨湯的制作方法

    1、將白蘿卜切成段,洗凈,自然晾干備用。鍋里加水燒開后放入八角、桂皮、香葉、花椒、冰糖、鹽、干辣椒、煮沸后自然放涼,加入白酒備用。取干凈泡菜壇子,倒入白酒搖晃均勻,倒掉后晾干加入冷卻的泡菜水(如果有老泡菜湯的話加2勺效果最好),再加入晾干的蘿卜密封30天制作酸蘿卜。(此時(shí)可以同時(shí)腌制幾片姜)2、泡好的蘿卜用干凈器具撈出切塊備用。將鴨子斬段備用。
酸蘿卜的制作方法相關(guān)問答
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