牛蒡茶是一種以中草藥牛蒡根為原料制作而成的一種茶，具有利尿、通便、防治痔瘡，排毒、清血養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)血糖血脂，降血壓、膽固醇，健脾胃，補腎壯陽的功效。

痛風(fēng)病居十大頑疾之首，國內(nèi)發(fā)病率日漸升高。痛風(fēng)病是一種新陳代謝異常的病癥，久置不理會給心臟、腎臟等身體器官帶來嚴(yán)重?fù)p害。那么痛風(fēng)喝牛蒡茶可以嗎？要注意什么。痛風(fēng)喝牛蒡茶可以輔助治療的，牛蒡茶富含胡蘿卜素，是胡蘿卜的150倍，現(xiàn)代人或多或少都缺乏維生素及微量元素，再加上電腦、電視的輻射普遍視力下降，尤其兒童視力問題更是讓人們頭痛。喝牛蒡茶不僅可保護視力增強視力，還對眼部疾患有一定的調(diào)節(jié)作用。另外，常喝牛蒡茶對肥胖、愛吃肉、愛喝酒的人，可快速分解脂肪酸，減緩食品釋放的能量，降低血液中的膽固醇和乙醇，并能去掉身上多余的贅肉和脂肪。

牛蒡茶的功效與作用；牛蒡根含有人體必需的各種氨基酸，且含量較高，尤其是具有特殊藥理作用的氨基酸含量高，如具有健腦作用的天門冬氨酸占總氨基酸的25%～28%，精氨酸占18%～20%，且含有Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等人體必需的宏量元素和微量元素；其多酚類物質(zhì)具有抗癌、抗突變的作用，因而具有很高的營養(yǎng)價值和較廣泛的藥理活性。牛蒡茶中有豐富的牛蒡甙，另外還含有木脂素。而牛蒡甙元，它一種預(yù)防和抵抗癌癥活性的物質(zhì)。通過多種實驗表明，牛蒡茶種含有的牛蒡甙元和木脂都能夠起到有效的抗癌功效，它們可以在身體里進行化學(xué)反應(yīng)，會生成30多種物質(zhì)，其中含有多量葉酸可以預(yù)防人體細(xì)胞發(fā)生不良的變化，從而預(yù)防癌細(xì)胞的產(chǎn)生。喝牛蒡茶能祛斑嗎；

一、牛蒡的吃法有哪些呢。牛蒡蘆筍燒魚頭的原料。胖頭魚魚頭一個、牛蒡、鮮香菇、蘆筍、姜、酒、醬油、砂糖、雞濃湯。牛蒡蘆筍燒魚頭的做法。1、將魚頭洗凈，用鹽、胡椒粉、姜片、酒腌漬10分鐘。2、蘆筍切段，牛蒡去皮切成5公分長段，香菇洗凈去蒂頭，菇傘表面劃十字用水汆燙（水中加少許鹽、有），撈起泡冷水，牛蒡泡醋水備用。3、魚頭在滾油中炸至兩面金黃。撈出。3、鍋留底油將酒、醬油、砂糖、雞湯、姜片煮汁煮開。4、在鍋中鋪放牛蒡、姜片，放入的魚頭、香菇，蓋上鍋蓋；在煮的過程中可將煮汁用湯杓舀起，邊煮邊淋在魚頭上，使魚平均上色。5、將煮好的魚頭、豎著放牛蒡棍、香菇、豎著放蘆筍擺盤，放上法香裝飾即可。

在日常生活中，牛蒡茶是很有營養(yǎng)價值的一種茶。經(jīng)常飲用牛蒡茶對人體是很有好處的哦，那牛蒡茶的功效與作用有哪些呢？它具有潤腸、通便、降血壓等。那如何讓挑選牛蒡茶呢？下面我們一起來看看喝牛蒡茶有什么好處吧。牛蒡茶的功效與作用；1、 潤腸、通便、抗癌防癌。牛蒡的根部大量含有一種能促進大腸蠕動的膳食纖維(又稱粗纖維)，也含有一種可促進大腸內(nèi)有益菌生長的酵素，同時，作為一種中藥材，其藥理功能是疏風(fēng)清熱、解毒、消腫、去火(按中醫(yī)理倫，便秘是“火”大的一種癥狀)，所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善，且見效快，有益健康的同時，還對防治痔瘡和直腸癌有很好的效果。2、 降脂減肥治結(jié)石。

牛蒡茶是一種以中草藥牛蒡根為原料制作而成的一種茶，具有利尿、通便、防治痔瘡，排毒、清血養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)血糖血脂，降血壓、膽固醇，健脾胃，補腎壯陽的功效。

1、牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔瘡，排毒、清血養(yǎng)顏的作用。2、牛蒡茶可調(diào)節(jié)血糖血脂，降血壓、膽固醇，健脾胃，補腎壯陽，對糖尿病、類風(fēng)濕、肥胖癥、癌癥有明顯的效果。3、牛蒡茶中含有豐富的水溶性纖維素和菊糖，可阻斷膽固醇的肝腸循環(huán)，吸收膽汁酸，增加膽鹽的排出和膽固醇的排泄，減少人體脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶確實能降脂減肥、防治結(jié)石。6、脾虛腹瀉，脾胃虛寒的忌用。7、癰疽已潰、膿水清稀者也不宜應(yīng)用。