生活中需要保存白砂糖時(shí)，可以先找一個(gè)空塑料瓶，從塑料瓶口下方10公分的位置切斷，然后將裝白砂糖的塑料袋口穿過剪下的塑料瓶口，最后把塑料袋翻開套在瓶口外，再把瓶蓋擰緊，就可以更好保存白砂糖了。

黃砂糖是藥用糖，可以補(bǔ)血提氣，白糖是甘蔗糖，有清熱解毒功能。兩者顏色也有不同，白砂糖是精制糖，純度一般在99%以上，為白色，黃砂糖則含有少量礦物質(zhì)及有機(jī)物，多呈淡黃色。

白糖是紅糖經(jīng)洗滌、離心等幾道工序制成，冰糖是砂糖的結(jié)晶再制品，白糖性平，助脾，用于脾胃虛弱的人，而冰糖性涼，入肺，老人含化能緩解口干舌燥，白砂糖顆粒均勻整齊，松散干燥，而冰糖晶粒均勻，有結(jié)晶體，味甜無明顯雜質(zhì)。

粘豆包需要蒸的時(shí)間因制作方法和粘豆包的大小而異。一般來說，粘豆包放入鍋中隔水大火蒸15-20分鐘就可以吃了，不需要蒸太久。如果粘豆包體積比較大，可以將蒸的時(shí)間延長到20分鐘左右。1、蒸粘豆包需要15分鐘左右。2、在我們?nèi)粘＜依镒稣扯拱鼤r(shí)，豆提前泡水，半天或一夜都行。除紅小豆，其他類似豆也可以。高壓鍋壓40分鐘后，用大勺碾碎。3、黃米用研磨機(jī)磨成粉。兌玉米面，玉米面細(xì)的應(yīng)該更好?；旌?、放入酵母發(fā)酵，夏天室溫下一個(gè)多小時(shí)就差不多了，糥米可加可不加。4、豆餡分成若干小球，包時(shí)方便。包好后稍醒10-20分鐘。粘豆包用鮮玉米的外皮墊底，蒸熟后一點(diǎn)不沾蒸屜。5、冷水上鍋，開鍋后蒸15分鐘即可。

1、食鹽保存法：桑葚上撒一些食鹽，然后密封保存，放入冰箱。2、冷藏法：將桑葚放在保鮮盒或用保鮮膜包好后放入冰箱冷藏。3、冷凍法：用水將桑葚沖兩遍，然后再用淡鹽水泡20分鐘，再用水沖一遍，將水分控干，分小包包好，然后放入冰箱的冷凍層。4、密封罐保存法：密封罐中放入一層桑葚，一層白砂糖，蓋好放入冰箱。

1、白糖的保存要求環(huán)境濕度相不超過70%，周圍的貯糖環(huán)境不能低于0℃，在0℃以下，白糖會(huì)因受凍而結(jié)塊。而在夏季，貯糖環(huán)境不要高于35℃，溫度過高白糖會(huì)化了。2、保存白糖的容器旁邊，不能存放水分容易蒸發(fā)的食品或有惡劣異味的食品。3、要防止老鼠、蒼蠅、蟲、蛾等對糖的侵害。4、保存白糖最好的容器是瓷罐或玻璃瓶，把白糖裝入容器后一定切記蓋緊蓋子，以防空氣進(jìn)入。

首先需要清洗辣椒，放入容器中加水浸泡，浸泡時(shí)間要超過二十四小時(shí)，把醋，醬油等調(diào)料混合攪拌倒進(jìn)鍋中加熱，煮開后放涼備用，泡好的辣椒取出控干水分，放在壇中，將料汁也倒入壇子，最后放入蒜瓣，密封保存十五天即可。