米飯中加入兩匙油，攪拌均勻，放入微波爐中加熱1分鐘。在米飯中加入干淀粉、芝麻一起攪拌均勻，放在保鮮袋里搟成薄片。放入微波爐中，加熱4分鐘。用刀切成菱形或其他形狀的小塊。用大火燒熱鍋中的油至六成熱，鍋巴炸至淡金色撈出。

1、食材：大米飯一大碗、五香粉適量、鹽適量。2、首先將大米飯加入鹽和五香粉。3、然后拌勻。4、接著裝入保鮮袋中，再把米飯揉面團(tuán)。5、再取小塊搓成小圓。6、用手把它壓扁，越薄越好。7、全部做好后，鍋內(nèi)加油燒熱，放飯團(tuán)進(jìn)去炸。炸至金黃即可。

1、食材：米飯1盆、小蔥適量、食用鹽適量、十三香少許、食用油適量。 2、首先準(zhǔn)備好米飯。 3、加入食用鹽適量。十三香適量。香蔥適量。 4、攪拌成粘糊狀態(tài)。 5、取適量米飯搓成適當(dāng)大小的團(tuán)子。 6、然后手心沾上少許油按壓成薄餅。越薄越好。 7、鍋里多放些食用油。燒熱后放入鍋巴餅。 8、炸至微黃撈出即可。

1、準(zhǔn)備好原料： 面粉500克，干酵母安琪3克，泡打粉復(fù)合5克，糖15克，溫水35度，以不燙手為宜280克。2、將干酵母、泡打粉、糖加入水中攪勻，倒入面粉中拌均。再以手掌推揉面2~3分鐘，使面有筋道，后揉成團(tuán)餳10分鐘。3、將面團(tuán)揉成長條，切成8~10個坯段，揉成球形，放在案板。4、上發(fā)酵40~60分鐘，待其發(fā)至兩倍大時，即可煎烙。5、將平底鍋小火預(yù)熱，鍋底涂油，將制成的坯。

1、主料：米飯500克、糯米粉100克、牛奶100毫升。 2、輔料：淀粉20克、椒鹽適量、鹽適量、色拉油適量。 3、米飯中加糯米粉100克、淀粉20克、牛奶100毫升、色拉油10毫升、鹽適量。 4、充分?jǐn)嚢杈鶆颉?5、把米飯放入石臼中。 6、用石杵搗細(xì)膩。 7、米飯飯團(tuán)放入保鮮袋中，用搟面杖搟成薄片。搟好后放入冰箱冷凍室冷凍1個小時左右。 8、用從側(cè)面把保鮮袋剪開，撕去保鮮袋。

1、大米飯一碗，鹽適量，五香粉適量，辣椒粉適量，植物油適量。2、大米飯放入鹽，五香粉，辣椒粉?？梢愿鶕?jù)自己的口味調(diào)整調(diào)味料的量和品種。攪拌均勻。3、放保鮮袋揉十分鐘，像揉面那樣，揉成團(tuán)。4、揉成這樣，拿起來也不會松散開的米團(tuán)。5、鋪上油紙，用力搟平。6、切成小塊，切的時候刀背左右搖晃可以避免米飯黏刀散開。7、電餅鐺預(yù)熱，抹油，把米餅放進(jìn)去。8、煎到一面金黃后翻面繼續(xù)。

1、先要將鍋巴掰碎;將山楂切片曬干,再將山楂片洗凈。2、將粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。3、然后取鍋放入冷水、山楂片、粳米,先用旺火煮開,然后改用小火熬煮,至粥將成時,加入鍋巴,再略煮片刻,以白糖調(diào)味,即可盛起食用。

1、備料：米飯適量、豬肉適量、玉米粒適量、鹽適量、面粉適量、淀粉適量、蠔油少許、蔥少許、香菇、胡蘿卜、青椒、紅椒 2、把熟米飯倒入鍋中，壓成米餅狀。無油中小火煎至水分烘干，微微發(fā)黃。3、要記得翻面哦，可以借助一個比米餅稍大的盤子翻轉(zhuǎn)。4、熱鍋倒入適量油，燒熱。將烘干的米餅切成小塊放入鍋中炸至微微金黃。6、將胡蘿卜、青紅椒、泡發(fā)的香菇切丁，木耳切絲，倒入鍋中翻炒。