<&order>聞味道：熟了的榴蓮會散發(fā)出一股濃郁的榴蓮香味；<&order>看顏色：成熟的榴蓮皮一般呈黃色；<&order>捏硬刺：刺很容易就捏動，說明這個榴蓮的成熟度很好。<&order>搖一搖：拿起榴蓮搖一搖，如果感覺里面有晃動，說明已經(jīng)成熟了。<&order>看把柄：榴蓮柄如果末端有些深陷的話，榴蓮就是成熟了。

<&abs>死肉榴蓮的味道確實(shí)不如自然成熟的榴蓮；<&list>最好的補(bǔ)救方法是把死肉榴蓮做成一些小點(diǎn)心，如榴蓮冰棒、榴蓮冰沙、榴蓮披薩、涼拌榴蓮肉或者是其它的一些小甜品。

拿廢舊報紙將榴蓮包起來，放兩三天，能聞到淡淡的榴蓮香，那就表示榴蓮熟了；把榴蓮放進(jìn)一個大的保鮮袋中，再放一個熟蘋果進(jìn)去，過一兩天榴蓮肉就熟了；也可以將生榴蓮拿來燉湯，還可以用生榴蓮肉制作煎餅，或者是榴蓮飲品。

把榴蓮肉用保鮮膜包起來，與蘋果和梨放在同一個塑料袋中，袋口扎緊，兩天以后，榴蓮肉就變熟了；把榴蓮肉埋入米桶催熟；還可以直接向榴蓮的表面噴灑少量的乙烯利，這樣也能讓榴蓮快速成熟；另外還有一種方法，那就是把榴蓮用報紙包起來催熟。

把榴蓮肉用保鮮膜包起來，與蘋果和梨放在同一個塑料袋中，袋口扎緊，兩天以后，榴蓮肉就變熟了；把榴蓮肉埋入米桶催熟；還可以直接向榴蓮的表面噴灑少量的乙烯利，這樣也能讓榴蓮快速成熟；另外還有一種方法，那就是把榴蓮用報紙包起來催熟。

把榴蓮肉用保鮮膜包起來，與蘋果和梨放在同一個塑料袋中，袋口扎緊，兩天以后，榴蓮肉就變熟了；把榴蓮肉埋入米桶催熟；還可以直接向榴蓮的表面噴灑少量的乙烯利，這樣也能讓榴蓮快速成熟；另外還有一種方法，那就是把榴蓮用報紙包起來催熟。

榴蓮是一種出產(chǎn)于熱帶地區(qū)的特色水果，有特殊的味道存在，有些人不喜歡它的味道，其實(shí)榴蓮是一種營養(yǎng)價值特別高的水果，人們食用它有多種好處。另外感覺榴蓮氣味難聞，也可能是挑選的榴蓮質(zhì)量不好，那么怎么才能挑選到好吃的榴蓮呢？小編整理了一些挑選榴蓮的實(shí)用方法和小技藝，現(xiàn)在寫出來，教大家榴蓮怎么挑選。榴蓮怎么挑選；1、看榴蓮尖刺去挑選。榴蓮的外表上都有大量的尖刺存在，大家可以捏動其中的一個尖刺，如果感覺較硬，說明這種榴蓮還不熟，不宜購買，要是同時捏兩個硬刺，很輕松就能讓它們靠在一起，則說明這種榴蓮是成熟的。2、挑選榴蓮大小也很重要。大家挑選榴蓮時大小也很重要，相對來說個頭大的成熟度就好一些，另外成熟的榴蓮是一種誘人的黃色，如果榴蓮的外表有大面積綠色存在，就不建議大家購買，應(yīng)該是沒有成熟的榴蓮。

榴蓮讓人榴蓮?fù)?，其香氣迷人，果肉爽滑鮮嫩，滋補(bǔ)效果極好，很多人都很愛吃榴蓮，有時候不自覺的就會陷入榴蓮的美味中，導(dǎo)致越吃越多，那么榴蓮吃太多又哪些壞處呢。1、導(dǎo)致肥胖；榴蓮屬于高熱食物，不僅僅是因?yàn)榱裆徥菍儆跓嵝运?，其含有的碳水化合物的量也極高，其中有三分之二屬于糖分，大量的食用榴蓮會導(dǎo)致體內(nèi)大量的糖分聚集，過多的糖分不能被及時的消耗掉，便會轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)儲存，導(dǎo)致肥胖。2、消化不良；