使用瓶養(yǎng)法、泡沫盒保存、腌漬保存等方法來(lái)保存紫蘇葉；泡沫盒保存：可以將紫蘇葉放在泡沫盒內(nèi)進(jìn)行密封保存，與氧氣隔絕，也可以保鮮好幾天；腌漬保存：將紫蘇葉洗干凈后瀝干，與鹽和米酒一起攪拌均勻后，放入玻璃罐內(nèi)，然后放入冰箱冷藏室內(nèi)，可以保存一年。

紫蘇要保存一年的話(huà)，可以采取以下步驟。1.鮮葉保存：將新鮮的紫蘇葉用涼水沖洗干凈，去掉葉柄。然后將葉片放在吸水紙上輕輕擦干，放置一段時(shí)間以去除多余的水分。接著將葉片放在一個(gè)保鮮袋或密封罐中，并將其放入冷凍室冷凍保存。2.干葉保存：可以將紫蘇葉片晾曬至完全干燥。將干燥的葉片放在一個(gè)防潮、避光的容器中，確保保持干燥和涼爽的環(huán)境。也可以將干燥的葉片放在真空密封袋中，進(jìn)一步防止?jié)駳獾倪M(jìn)入。無(wú)論是鮮葉還是干葉，都應(yīng)放置在干燥、避光、涼爽的地方存放。如此保存，紫蘇可以保存至少一年，并且保持其香味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

現(xiàn)在市面上有很多的橘子賣(mài)，橘子味道酸甜，受到許多人的喜愛(ài)，有些人非常愛(ài)吃橘子，一次可以吃好多個(gè)，橘子可以直接吃，還可以榨汁喝，味道都很好，但是橘子如果吃太多對(duì)身體也不好，橘子有什么營(yíng)養(yǎng)？橘子多吃有什么危害？下面為大家介紹。1、橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；橘子具有開(kāi)胃理氣、生津潤(rùn)肺、化痰止咳等功效，可用于脾胃氣滯、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸燥熱、肺熱咳嗽等癥。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可以升高血壓、興奮心臟、抑制胃腸和子宮運(yùn)動(dòng)，還可降低毛細(xì)血管的脆性。橘子富含維生素C與檸檬酸，具有美容作用和消除疲勞的作用。紅橘由于含有抗癌的類(lèi)黃酮和限制膽固醇的松烯，可預(yù)防癌癥、早衰、冠狀動(dòng)脈硬化等癥。2、橘子的保存方法；

1、冷藏保存采摘下來(lái)的新鮮蘇子葉不要洗(如果洗過(guò)了就必須先曬干表面的生水)，裝入保鮮袋或保鮮盒中，也可以用保鮮膜或報(bào)紙包裹起來(lái)，然后把蘇子葉放入冰箱冷藏保鮮即可，用這種方法大約可以保鮮七天左右。2、腌制保存新鮮的蘇子葉也可以做成咸菜保存，這樣也可以隨取隨用。3、曬干保存4、油浸保存法