營養(yǎng)區(qū)別：生燕麥基本保留了燕麥的營養(yǎng)；而熟燕麥經(jīng)過高溫熟制，多少會流失部分燕麥的營養(yǎng)。食用方法不同：生燕麥片要高溫蒸煮軟爛后才能進行食用；熟燕麥片經(jīng)過高溫處理熟化，直接開袋就可以吃了；味道價格不同：生燕麥價格實惠，熟燕麥價格相對較貴一些。

經(jīng)過熟化處理的即食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀，而純燕麥片則是燕麥米粒軋制而成，呈扁平狀，直徑相當于黃豆粒，形狀完整，煮出來粘稠度高。即食燕麥片屬于九成熟的，開水一沖就可以食用，而燕麥片則比較難煮，至少二三十分鐘。

山東省立醫(yī)院。春季飲食注意事項：。1. 以清淡為主：春季干燥，應盡量減少辛辣或刺激性食物，避免上火。2. 多食新鮮蔬菜：蔬菜富含營養(yǎng)成分，有助于補充身體所需元素，保持身體健康。3. 營養(yǎng)均衡：應及時補充營養(yǎng)素，對于蛋白質和碳水化合物的攝入量要適度增加。4. 養(yǎng)肝、多飲水：有助于促進新陳代謝，確保身體健康。

早餐是一天當中最重要的一餐，可不能馬虎。早餐不僅要好吃，還要吃得好，但是早餐吃什么好畢竟不是很多的人知道，早餐中的營養(yǎng)一定要攝入均衡，才能保證一天的正常生活和工作，下面我們來一起看一下適合早餐的十種食物。1、豆?jié){；豆?jié){中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。那么，豆?jié){怎么喝既有營養(yǎng)又能減肥呢？連豆渣一起喝。據(jù)科學家研究發(fā)現(xiàn)，豆渣中含有豐富的蛋白質和纖維素，并且含有大量的鈣，每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。豆渣中的脂肪含量很低，經(jīng)常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中還含有較多的抗癌物質“異黃酮”，經(jīng)常吃點豆渣，還可以降低一些癌病的發(fā)生率。2、牛奶；

1、原料不同：麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品；燕麥片是由燕麥粒經(jīng)過軋制而成。2、加工方式不同：麥片是用小麥高溫煮沸，再經(jīng)過輾碎，機器烘干的谷物；燕麥片是將燕麥去殼后可以磨成粗細不同的燕麥片。3、食用方法不同：麥片可以放在果汁和牛奶里面，或者做成麥片粥進行食用；燕麥片需要煮熟食用。麥片是多種谷物混合而成，是一種以小麥為原料加工而成的食品，它曾經(jīng)是第一種被工業(yè)化生產(chǎn)的早餐谷物食品。如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片只占一小部分，甚至根本不含有燕麥片。燕麥也叫野麥或雀麥，為禾本科一年生草本植物燕麥的種子。燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當于黃豆粒，形狀完整。經(jīng)過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。

1、生燕麥片煮十分鐘左右就可以了。2、燕麥片由燕麥粒軋制而成，直徑約相當于黃豆粒，形狀完整的一種食品。燕麥煮出來高度粘稠，其中β葡聚糖健康成分所帶來的，具有降血脂、降血糖、高飽腹的效果。3、燕麥去殼磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經(jīng)過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀?？偟膩碚f，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好。