1、常溫下保存。如果只需要把新鮮茴香保存兩三天的話，則可以直接把新鮮茴香放在常溫下保存 ，能夠存放一定的時(shí)間。在保存新鮮茴香的時(shí)候，應(yīng)該先把新鮮茴香上面的爛葉摘掉 ，然后再放到常溫下存放，可以防止?fàn)€葉上的細(xì)菌傳染到其他好的葉子上面，以免加速新鮮茴香的腐敗進(jìn)程。2、陰涼通風(fēng)處。把挑選過(guò)的新鮮茴香放到陰涼通風(fēng)的地方存放，這樣也能夠使新鮮茴香保存一段時(shí)間不變質(zhì)。3、冰箱冷凍。把新鮮茴香裝到保鮮膜里面，然后再放到冰箱的冷凍柜中存放，也可以使新鮮茴香保存一段時(shí)間不變質(zhì)?；蛘呦劝研迈r茴香清洗干凈，然后再燙煮一下，接著將燙熟了的新鮮茴香放到保鮮袋里面裝好 ，然后冷凍保存即可。1、茴香苗準(zhǔn)備一捆，將其根部以及有干黃葉子的地方都要掐掉，選擇比較鮮嫩的茴香苗，放入在鹽水中浸泡幾分鐘。

1、保持綠色蔬菜干燥，如果你不準(zhǔn)備馬上消耗它們，那請(qǐng)不要急著清洗。因?yàn)橄胱屒逑催^(guò)的菜徹底干了很難，潮濕容易滋生細(xì)菌。2、給蔬菜足夠的空間，不要將它們緊緊的包起來(lái)，以便讓空氣循環(huán)。許多水果都會(huì)散發(fā)處乙烯氣體，它起到催熟的作用，最終導(dǎo)致蔬果腐爛。所以理想的做法是把蔬菜裝在塑料袋里——這可是個(gè)訣竅——然后用大頭針在塑料袋周圍扎大約10個(gè)孔，這樣蔬菜便能夠更長(zhǎng)久的保鮮。3、蔬菜愛(ài)紙巾，紙巾可以吸掉蔬菜表面的水分，把蔬菜用紙巾包起來(lái)后再放到塑料袋里儲(chǔ)存，但記住塑料袋不要封口?；蛘?，把蔬菜包起來(lái)后放到冰箱的蔬果盒里，但蔬果盒下面要墊上毛巾。