洗龍蝦需要先將買來(lái)的龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩小時(shí)，然后用刷子或鋼絲球使勁刷龍蝦的腹部，直到能看到青色的蝦肉為止，接著按照45度角將龍蝦的頭部剪掉，最后抓住龍蝦尾巴中間的兩部分，左右擰動(dòng)一下去除蝦腸即可。

清理小龍蝦需要先將買來(lái)的小龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩小時(shí)，然后用刷子或鋼絲球使勁刷小龍蝦的腹部，直到能看到青色的蝦肉為止，接著按照45度角將小龍蝦的頭部剪掉，最后抓住龍蝦尾巴中間的兩部分，左右擰動(dòng)一下去除蝦腸即可。

1、首先準(zhǔn)備一桶水，加入白醋和食鹽攪勻，放入龍蝦浸泡1-2小時(shí)左右。然后用刷子將龍蝦表面刷干凈。再用剪刀剪去龍蝦“胃囊”，頭部斜著45度角剪開。最后將龍蝦尾部的蝦腸抽掉即可。2、小龍蝦是生長(zhǎng)在河里或者湖泊的淡水海鮮之一，清理時(shí)需要去除蝦尾上的泥腸否則會(huì)影響食用口感。

1、把買回來(lái)的小龍蝦先用清水沖洗幾遍，把表面的臟污沖洗干凈。2、重新裝滿清水后，倒鹽水或醋浸泡靜置2小時(shí)左右，讓小龍蝦吐出臟污的東西。而且鹽水或者是醋水，同時(shí)能有效殺死小龍蝦表面的寄生蟲、細(xì)菌。3、然后找一支干凈的牙刷或小刷子。4、小龍蝦最臟的地方應(yīng)該就是腹部，因?yàn)楦共狂薨櫤芏?，容易臟，也很難清洗。所以你可以選擇刷子，使勁刷洗小龍蝦的腹部。注意：有手套的話最好戴上膠手套，避免傷到自己的手。

1、清洗大龍蝦時(shí)，也有比較簡(jiǎn)單的方法，可以把新鮮的大龍蝦用軟毛牙刷輕輕刷洗表面，然后再取兩勺食用鹽和半碗食用醋，加上一碗清水調(diào)成溶液，在把大龍蝦放到里面浸泡一到兩小時(shí)，取出以后再用清水反復(fù)清洗幾次，它的表面就能洗干凈。2、洗干凈大龍蝦的表面，以后還要清洗它的內(nèi)部，再去掉他頭部的外殼以后就可以看到它的胃囊，這是大龍蝦內(nèi)部臟東西最多的地方，必須把它全部去掉。

1、先把龍蝦用水沖洗一下，放入盆中。2、加入一些鹽、加入白醋、然后拿起盆子搖晃一下。3、混合均勻后放置30分鐘、這樣就能讓龍蝦吐出肚子里臟東西了。4、換一盆清水，用刷子洗龍蝦，龍蝦的腹部和爪子的根部是比較臟的，這部分一定要清洗干凈，用刷子用力刷就好。5、用刷子慢慢刷龍蝦，一直刷到水不會(huì)渾濁為止，這是個(gè)大工程，要有耐心。6、首先處理龍的頭部，因?yàn)辇埼r頭部有很多沒(méi)有消化掉的臟東西。

1、龍蝦腹部有一條負(fù)責(zé)分解胃囊、傳遞養(yǎng)料的東西，其功能類似于腸子，一定要去掉，只要用手捏住龍蝦尾部中間的翅，抽出即可。2、剪掉龍蝦的蝦腮，剝?nèi)埼r的頭部外殼，去掉消化器官胃囊，最后將蝦腳去除即可。3、溫馨提示：龍蝦買回來(lái)后將其放在水中浸養(yǎng)，1-2小時(shí)后再清洗，最后記得要用細(xì)細(xì)的水流仔細(xì)地沖洗干凈。

龍蝦可以先浸泡在加有鹽和醋的冷水中，半個(gè)小時(shí)后用清水洗刷幾次就可以了，龍蝦還可以放進(jìn)有水的盆里并加入少量鹽，然后浸泡24個(gè)小時(shí)后直接用清水沖洗，或者是通過(guò)人工刷洗龍蝦，將龍蝦頭部殼去掉，然后捏住尾部把內(nèi)臟及胃囊清理干凈后用清水清洗即可。