將黃豆浸泡一個晚上，再用豆?jié){機將泡好的黃豆分批次打成豆?jié){，接著用紗布過濾掉豆?jié){里面的豆渣，豆?jié){煮開后繼續(xù)煮三分鐘，然后關火，準備10克內脂用溫水化開并和豆?jié){混合在一起，并攪拌幾下，最后靜置20分鐘即可。

將黃豆浸泡一個晚上，再用豆?jié){機將泡好的黃豆分批次打成豆?jié){，接著用紗布過濾掉豆?jié){里面的豆渣，豆?jié){煮開后繼續(xù)煮三分鐘，然后關火，準備10克內脂用溫水化開并和豆?jié){混合在一起，并攪拌幾下，最后靜置20分鐘即可。

大家都知道豆腐腦、豆腐、豆?jié){都是用黃豆制作的，不過在外面買的總覺得不干凈，或者里面摻了太多的水分，成期是買的豆?jié){像白開水一樣沒味，所以自制當然是最好的選擇，大家只需要按照下面的步驟來做，便可以將黃豆做成豆?jié){、豆腐腦、豆腐以及事渣餅，將黃豆完全的利用起來一點也不浪費。市售豆腐潛藏的問題；市面上的豆腐多半添加石膏，以維持保存期限，但添加石膏并非不可以，只是石膏可細分化工用及食品用，一些不肖業(yè)者會以低價購進化工用石膏添入，單看外觀與品嘗時都完全分不出來，因此成為一大隱憂。選購時盡量選白中帶灰、無過多雜質的豆腐，另外也可向看得到原料、制作過程且值得信賴的商家購買。豆?jié){簡單煮；材料：黃豆300g；

一、豆腐腦的做法與配方。豆腐腦也有叫做豆腐花、豆花等名稱的，是一道著名的小吃，流行于中國大部分地區(qū)。豆腐腦是利用大豆蛋白制成的高養(yǎng)分食品。主要分為甜、咸兩種吃法。作為人們極愛吃的一種小吃，豆腐腦的做法與配方是怎樣的呢？可以一起來了解一下。食材：黃豆80克、豬肉50克、雞蛋1個、黑木耳4朵、苦菜1小把、內酯2克、食鹽、雞精、蔥、姜、老抽、淀粉、小蔥、植物油、辣椒油、頭抽、白糖、雞汁、水等。步驟。1、將黃花菜剪掉蒂部，入水中浸泡半小時左右至軟，黑木耳泡發(fā)后切成細條。2、大蔥切片，小蔥切花，姜切小粒。3、鍋入油燒熱，加入大蔥和姜粒炒香，再加入肉末炒斷生，加入木耳和黃花菜翻炒一會兒。4、依次加入頭抽2大勺、老抽少量、白糖1小勺、雞汁50毫升、水300毫升、鹽適量、雞精適量煮開。

金針菇，是我們都非常熟悉的菌類食物，金針菇的營養(yǎng)價值很高，食用金針菇有很多的好處，補血，益腸，還抗癌。那么，你們知道金針菇怎么做好吃嗎？金針菇的做法有哪些呢？下面就讓小編帶著大家一起來看看金針菇的做法大全吧。目錄；1、怎么吃金針菇減肥瘦身 2、金針菇美容養(yǎng)顏食譜。3、金針菇補虛養(yǎng)生食譜 4、金針菇防癌抗癌食譜。5、金針菇怎么吃益智補腦 6、金針菇補血食譜。7、金針菇清熱解毒食譜 8、家常菜金針菇的吃法。怎么吃金針菇減肥瘦身。豆苗蘑菇湯的做法；1.將口蘑泡發(fā)洗凈。2.姜洗凈切成片。3.將豌豆苗去凈泥沙洗凈。4.鍋上火放入水及姜片煮開，加入口蘑。5.水再次燒開后，加入金針菇、豆苗和少許鹽。6.水再開后放入少許雞精，滴香油即成。彩虹金菇煲的做法；1.金針菇去根部分開沖凈。2.冬菇浸軟，去蒂切絲。

1、干黃豆50g，清水400ml，內酯3.5g，海鮮醬油適量，香菜適量，辣椒適量。2、將干豆泡十小時以上，夏天要換幾次水。3、泡好的黃豆是干豆的三倍重左右。4、將泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆?jié){。5、將磨好的豆?jié){倒在鋪有沙布的濾網上，將豆?jié){過濾。6、內酯用少許涼開水稀釋。7、將豆?jié){煮開后保持二分鐘。8、關火使豆?jié){的溫度降到80-90度左右倒入內膽水，并用勺不斷從上到下翻勻。

1、原料：黃豆、豬肉、扇貝、黃花菜、木耳。2、黃豆洗凈，用清水浸泡4小時以上；3、將泡好的黃豆倒入豆?jié){機中，倒入適量的水，煮好豆?jié){；4、內脂用少許涼水融化；5、豆?jié){濾掉豆渣，放涼至80-90度，倒入內脂中，蓋上蓋，靜置20分鐘即可。6、豬肉切小丁、扇貝切小丁、黃花菜用清水泡軟切小段；木耳用溫水泡軟摘去根部、洗凈、撕小朵，姜切末；7、豬肉丁、扇貝丁分別加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘；

1、控制量：100—200克 食用任何食物都不宜多吃，就算吃的是熱量很低的水果、青菜，吃太多的話，不僅腸胃難受，還可能會發(fā)胖，因此吃紫薯減肥的話，大約一次性吃100—200克即可。 2、清淡烹飪：水煮或蒸 若是打算吃紫薯減肥的話，烹飪方式也非常關鍵，不建議油炸、放蜜糖或芝士烤制等烹飪，這樣不僅會降低紫薯的營養(yǎng)價值，食用熱量也會增加，吃了反而會長胖。

1、嫩豆花、淀粉、粉絲、芹菜、大頭菜（也可用榨菜）、油酥花生、油辣椒、醬油、醋、味精、花椒、肉條；2、大頭菜切小丁，芹菜切末；3、大概50g的淀粉，們做了四大碗；4、將淀粉用水調成水淀粉，不要太稀也不要太稠，兌水時剛好沒過淀粉；5、鍋中燒四碗水，水開后緩緩倒入水淀粉，一定要緩緩倒，邊倒邊攪，否則就要結成塊狀影響口感，待燒開冒泡；6、用鏟子輕輕削下薄薄的豆花片；