1、冷凍蝦尾清洗方法。冷凍的蝦尾大多都是超市中售賣的包裝好的蝦尾，買回家后直接解凍，然后用水多沖洗干凈，用牙簽挑出蝦線，并且用手擠蝦尾，把消化殘渣擠出來，然后在用水沖洗，如果是處理干凈的蝦尾肉，直接解凍即可。2、新鮮蝦尾清洗方法。新鮮小龍蝦用鹽水和醋水泡十五分鐘后，會清洗出很多泥沙雜質，然后用水沖洗后直接剪掉頭部，剪去蝦尾巴和胸鰭部分，除去蝦線，擠出蝦尾中殘留排泄，用刀劃開蝦背的殼，紅燒起來便于入味。3、蝦尾抽腸。蝦尾巴一般都有三片尾瓣，慢慢扭動中間一瓣往外抽，就可以將蝦背上的蝦線(蝦腸子)給抽出來，這部分是不可以吃的，蝦腸中有蝦的排泄物，含有大量的感染菌微生物等，不可以吃。

1、解凍。 將冷凍的小龍蝦尾放入盆中，加水進行解凍?？梢约尤臌}，加速蝦尾的解凍速度。 冷凍小龍蝦尾怎么清洗 2、面粉。 解凍后加入面粉在小龍蝦尾的盆中，攪拌均勻靜置20分鐘，讓面粉充分吸收小龍蝦尾的雜質。 冷凍小龍蝦尾怎么清洗 3、牙刷。 用面粉吸附完畢雜質，用牙刷對蝦尾進行刷洗，可以達到去除雜質的效果。 冷凍小龍蝦尾怎么清洗 4、控水。 清洗完畢后，用清水透洗2遍，控干水分即可，準備待用。

1、從市場購買回來的小龍蝦，先用清水浸泡兩個小時。等兩個小時過后，再用小的流水沖洗三遍，若購買的龍蝦較多，可以分開兩次進行清洗。2、小龍蝦清洗一遍之后，找來一只新牙刷，用手抓緊小龍蝦的頭部，然后用牙刷刷它的腹部，等由黑刷白了就表明刷干凈了。5、去掉腸子。小龍蝦腹部有一條負責分解胃囊傳遞養(yǎng)料的東西，其功能和腸子差不多，清理時也一定要去掉。用手捏住小龍蝦尾部中間的翅抽出就可以輕松搞定了。

1、可以把食鹽添加到放有凍無頭龍蝦尾的盆中，加速解凍龍蝦尾，解凍后用牙刷進行刷洗即可。2、也可以把白酒倒入裝有龍蝦尾的盆中，加速解凍龍蝦尾，再用牙刷對龍蝦尾進行刷洗。還可以將解凍后的龍蝦尾放入小蘇打水中，使用牙刷刷洗龍蝦尾，可以達到去除雜質的效果。

1、將龍蝦尾放進裝有冷水的盆里，然后加入少量鹽，接著找個蓋子將盆蓋上，然后讓龍蝦尾浸泡在鹽水中靜候一天一夜，也就是24個小時。而因為鹽水刺激的作用，龍蝦便會把身體的臟東西全部吐出去，這時龍蝦體內已經(jīng)很干凈了，只需清水洗一遍。2、龍蝦尾買回家了先將其放到水里浸養(yǎng)1鐘頭后再清理，需要人工用手將龍蝦的頭頂部的殼給剝掉，把其內部進行清理一下，尤其是龍蝦的內臟以及胃囊需要全部去除干凈，最后用清水清洗一下。

破背去蝦線：把小龍蝦清洗干凈，放入冷凍室內速凍一段時間以后，把小龍蝦徹底的凍暈，然后再把小龍蝦尾最中間的尾翼去掉，然后小心的抓住小龍蝦頭，再把小龍蝦的背拱起來，朝向手掌外，然后用鋒利的剪刀將小龍蝦背剪開，將蝦線挑出即可。

1、龍蝦尾用牙刷清洗最干凈。方法：用沖洗的方式把龍蝦整個清洗一遍，第二在拿盆水把龍蝦放進去泡兩小時，這時候龍蝦吐殺就差不多了。2、之后拿盆清水，里面加些鹽和醋把龍蝦放進去拿牙刷浸泡著刷，著重刷龍蝦的尾部，刷兩至三遍就很干凈了。

龍蝦可以先浸泡在加有鹽和醋的冷水中，半個小時后用清水洗刷幾次就可以了，龍蝦還可以放進有水的盆里并加入少量鹽，然后浸泡24個小時后直接用清水沖洗，或者是通過人工刷洗龍蝦，將龍蝦頭部殼去掉，然后捏住尾部把內臟及胃囊清理干凈后用清水清洗即可。

龍蝦尾可以先浸泡在加有鹽和醋的冷水中，半個小時后用清水洗刷幾次就可以了，龍蝦尾還可以放進有水的盆里并加入少量鹽，然后浸泡24個小時后直接用清水沖洗，或者是通過人工刷洗龍蝦尾，將龍蝦頭部殼去掉，然后捏住尾部把內臟及胃囊清理干凈后用清水清洗即可。