<&abs>首先對(duì)半打開(kāi)菠蘿蜜，對(duì)半打開(kāi)后再橫向切開(kāi)，分成為幾小份，去除菠蘿蜜中白色的芯，最后一顆顆的果肉切下來(lái)之后；<&list>要去除它身上的白色小條條，中間還有一顆籽，全部去除干凈就可以開(kāi)始食用了。

<&abs>首先對(duì)半打開(kāi)菠蘿蜜，對(duì)半打開(kāi)后再橫向切開(kāi)，分成為幾小份，去除菠蘿蜜中白色的芯，最后一顆顆的果肉切下來(lái)之后；<&list>要去除它身上的白色小條條，中間還有一顆籽，全部去除干凈就可以開(kāi)始食用了。

<&abs>切開(kāi)的半個(gè)菠蘿蜜不要將里面的果肉全部取出，吃多少取多少，這種方法保存的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)；<&list>或者將切開(kāi)的菠蘿蜜連皮封上保鮮膜，大約4到6攝氏度左右的溫度進(jìn)行保存；

先用水果刀把菠蘿蜜從中間切開(kāi)，然后帶一次性手套，把白色部分去掉，再把里面的粘液全部清理干凈，接著把菠蘿蜜中的黃色囊狀果肉取出，再把每一個(gè)囊腫果肉都撥開(kāi)，把果核取出來(lái)，待果肉全部取出后，分裝在保鮮盒中，存入冰箱冷凍保存即可。

1、已剝出的菠蘿蜜肉不熟曬太陽(yáng)催熟。 將已剝出的不熟的菠蘿蜜用盤(pán)子裝好,放在太陽(yáng)下讓陽(yáng)光能充分曬到,一般曬一天時(shí)間就可以吃了。2、作蔬菜食用可作蔬菜食用，將其炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效，另外波羅蜜的核也是可以食用的，可以煮著吃或者鹽焗。3、陰涼處自然放熟菠蘿蜜在沒(méi)熟的時(shí)候打開(kāi)的話，可以用保鮮膜將菠蘿蜜包好，放在紙箱中，或是陰涼處存放幾天，果肉就會(huì)熟的。

1、可以將切開(kāi)的菠蘿蜜用保鮮膜包好，放在紙箱或是陰涼處，一般幾天后就完全成熟了。2、可以將菠蘿蜜放在一些熟透的水果邊上，這些成熟的水果會(huì)揮發(fā)一些乙醚，而乙醚是有著比較強(qiáng)的催熟功效的。3、還可以嘗試在菠蘿蜜的根蒂的位置上面擦白酒，然后放在太陽(yáng)下面曬，一般曬個(gè)一兩天就能成熟了。

1、自然放熟：用保鮮膜將菠蘿蜜包好，放在紙箱中存放2-5天，果肉就會(huì)變熟。2、食物催熟：將沒(méi)熟的菠蘿蜜和一些熟透的水果，如香蕉，蘋(píng)果，獼猴桃在一起放2天即可。這些食物揮發(fā)出的乙烯可以起到較強(qiáng)的催熟作用。3、陽(yáng)光催熟：菠蘿蜜用保鮮膜包好，或者放在塑料袋中密封好，再放在陽(yáng)光能照射到的地方曬1天即可。

1、菠蘿蜜其實(shí)是可以直接用手撥。先用刀切開(kāi)，然后再用手把其中的果肉一個(gè)個(gè)取出來(lái)。2、菠蘿蜜還可以用刀切的，首先將菠蘿蜜一切為二，然后繼續(xù)用同一種方式把它切成小塊狀，最后把皮撕掉，把里面的果肉取出來(lái)即可。

陰涼通風(fēng)處，剝開(kāi)的菠蘿蜜，菠蘿包包上保鮮膜，然后放在紙盒或是竹筐中，內(nèi)襯蕉葉或竹葉，也可以用碎紙，然后存放在陰涼通風(fēng)處，存放溫度注意保持在11-13度左右的樣子，濕度85～95%條件下，這種可以保存5到7天左右。當(dāng)然，在5天內(nèi)吃完是最好的，溫度太高的話，5天后容易發(fā)酵。