目錄。第一章：五味養(yǎng)生法 巧用酸甜苦辣咸。第二章：五味與人體健康的關(guān)系。編者按：酸甜苦辣咸五味不僅滋味不同，其作用也不一樣：多吃甜能補(bǔ)虛緩急；多吃酸味能斂肺澀腸；多吃苦可以降泄燥濕；多吃咸能軟堅(jiān)散結(jié)；多吃辣能發(fā)表行散。五味養(yǎng)生法 巧用酸甜苦辣咸。不要小看這酸甜苦辣的調(diào)味料，每天一點(diǎn)一滴滿足著你的口腹之欲，讓它成為你健康的幫手而非隱患，這很重要。一、咸；咸味是絕大多數(shù)復(fù)合味的基礎(chǔ)味，有&ldquo；百味之王&rdquo；之說。從大約5000年前的黃帝時(shí)期，食鹽已經(jīng)被認(rèn)識和食用了。調(diào)味作用：不僅一般菜品離不開咸味，就是糖醋味、酸辣味等也要加入適量的咸味，才能使其滋味濃郁、適口。1、醬油；

我們每天的生活離不開兩件事，一件是睡眠，一件是飲食。睡眠對身體的好處自然不用多說，而吃飯是我們每天都要做的事情，它可以維持我們正常的生命活動。我們能吃的食物有千千萬萬，有些食物對的身體還有防病治病的功效。俗話說得好，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。今天，小編就跟大家說說可樂的治病功效。說到可樂，很多人都覺得多喝可樂有害健康。確實(shí)是這樣的，可樂是一種含有咖啡因的碳酸飲料，因?yàn)樗刑鹞叮植缓凭?，受到很多人的喜歡。尤其在炎熱的夏天，來一瓶冰鎮(zhèn)可樂，可以幫助我們解暑止渴。即使到了寒冷的冬季，很多人依舊愛喝可樂。其實(shí)，可樂主要是由二氧化碳、碳水化合物和水組成的，對的身體并沒有太多的好處。經(jīng)常喝可樂會影響身體內(nèi)鈣元素的吸收，也會導(dǎo)致我們失眠和肥胖。另外，經(jīng)常喝可樂對的牙齒和腸胃都不好。

姜茶的功效與作用。1.幫助緩解胃腸不適：姜茶可以促進(jìn)胃腸道的蠕動，減少胃酸分泌，緩解胃腸道的不適。2.幫助消化：姜茶中含有姜黃素等成分，可以促進(jìn)消化液分泌，更好地消化食物。3.幫助預(yù)防感冒：姜茶中的姜辣素對于病毒、細(xì)菌等有很好的抵抗力，可以增強(qiáng)免疫力，預(yù)防感冒等呼吸道疾病。4.幫助緩解關(guān)節(jié)疼痛：姜茶中含有姜黃素等成分，具有很好的鎮(zhèn)痛和抗炎作用，可以起到緩解關(guān)節(jié)疼痛的作用。5.幫助調(diào)節(jié)血糖：姜茶中的成分可以幫助降低血糖水平。6.幫助改善血液循環(huán)：姜茶可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助于緩解身體疲勞。姜茶的禁忌。1.姜茶不適合腸胃功能弱的人，容易引起胃腸不適。2.如果身體有過敏體質(zhì)，應(yīng)該慎用姜茶。3.孕婦、月經(jīng)期間的女性以及有膽結(jié)石等病史的人群應(yīng)該避免飲用姜茶。

材料。- 雞蛋6個(gè)；- 茶葉5克；- 醬油3勺；- 鹽適量；- 水適量；- 香料（可選，如桂皮、八角、姜片、蔥等）。步驟。1.先將雞蛋煮熟，放入冷水中浸泡至稍微涼一些，然后用筷子在蛋殼上輕輕敲打幾個(gè)小裂縫。2.把茶葉、醬油和適量的鹽加入適量水中煮沸，放入香料（可選）煮出香味后關(guān)火。3.將煮熟的雞蛋放入茶湯中，蓋緊鍋蓋，浸泡30分鐘至3個(gè)小時(shí)不等，時(shí)間越長味道越濃。4.拿出茶葉蛋，剝掉蛋殼，即可食用。提示。1.為了讓雞蛋更好入味，可以在茶湯中加入少量水，覆蓋整個(gè)雞蛋。2.茶葉蛋最好放在冰箱中冷藏，可以保存1周左右。

1、首先我們要準(zhǔn)備好所需食材。雞翅中10個(gè)，可樂300ml、大蔥、生姜、蒜、八角、香葉、桂皮、花椒、醬油10ml，料酒10ml，鹽適量、冰糖少許2、雞翅焯水，雞翅表面切花刀方便入味。雞翅焯水，冷水下鍋，放入花椒，一個(gè)八角，燒開水后打掉上面浮著的一層沫，然后撈出雞翅，把水瀝后備用。4、放入大蔥、生姜、蒜瓣、八角、香葉、桂皮、料酒、醬油后翻炒均勻至出香味。