想要使雞蛋保存的時(shí)間更長(zhǎng)久，可以先準(zhǔn)備一塊海綿布，少許植物油和保鮮膜。先用濕抹布將雞蛋擦拭一遍，再在雞蛋上擦拭一層植物油，最后，用保鮮膜將雞蛋包裹住，放入冰箱，這樣就可以長(zhǎng)久保鮮雞蛋了。

想要使雞蛋保存的時(shí)間更長(zhǎng)久，可以先準(zhǔn)備一塊海綿布，少許植物油和保鮮膜。先用濕抹布將雞蛋擦拭一遍，再在雞蛋上擦拭一層植物油，最后，用保鮮膜將雞蛋包裹住，放入冰箱，這樣就可以長(zhǎng)久保鮮雞蛋了。

想要使雞蛋保存的時(shí)間更長(zhǎng)久，可以先準(zhǔn)備一塊海綿布，少許植物油和保鮮膜。先用濕抹布將雞蛋擦拭一遍，再在雞蛋上擦拭一層植物油，最后，用保鮮膜將雞蛋包裹住，放入冰箱，這樣就可以長(zhǎng)久保鮮雞蛋了。

1、煮熟的雞蛋可以放冰箱里冷藏。冰箱的溫度在2-5℃，在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放1個(gè)月左右。2、放在冰箱的雞蛋吃的時(shí)候要重新煮一下，這樣做有兩個(gè)好處，一個(gè)是加熱蛋白質(zhì)，利于消化吸收，第二個(gè)好處是如果這個(gè)雞蛋壞了的話，加熱之后它的氣味、顏色變化會(huì)更明顯，更利于辨認(rèn)這個(gè)雞蛋是否變質(zhì)。

無(wú)毒，但需要使用食品級(jí)保鮮膜。食品級(jí)保鮮膜是選用符合要求的食品級(jí)PE樹(shù)脂，不會(huì)添加塑化劑，PVDC保鮮膜也類似，因此，保鮮膜安全性問(wèn)題主要集中在PVC保鮮膜上，在蒸雞蛋使用時(shí)，要注意不能使用PVC保鮮膜，挑選食品級(jí)保鮮膜即可。保鮮膜隔絕了食物與空氣，減慢氧化作用，減弱細(xì)菌等微生物的呼吸作用并抑制其滋生，從而延緩了食物變質(zhì)、腐敗的過(guò)程。保鮮膜包裹后，可以形成一種適宜的低氧氣、高二氧化碳的內(nèi)環(huán)境，減少貯藏過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)消耗，從而保持食物的新鮮和營(yíng)養(yǎng)。保鮮膜可以很好的減少食物的水分散失，還能防止串味。使用保鮮膜應(yīng)根據(jù)用途來(lái)選擇。PE保鮮膜安全系數(shù)較高，應(yīng)用限制較少，一般作為首選。不過(guò)，這種保鮮膜不耐熱，加熱食物前需要取下。

1、想要讓雞蛋在空氣中保存得更久，最重要的一點(diǎn)是不能拿清水沖洗雞蛋，用水洗或檫后破壞了新鮮的雞蛋外面的一層保護(hù)膜，細(xì)菌就可以進(jìn)入雞蛋內(nèi)部，從而使雞蛋變質(zhì)。 2、可以選擇放在冰箱冷藏里存放，冰箱冷藏溫度低并隔離空氣可以有效抑制細(xì)菌滋生，但是保存的時(shí)間相對(duì)較短點(diǎn)。 3、可以把雞蛋埋入鹽中保存，保存時(shí)間很長(zhǎng)，但是會(huì)使雞蛋變咸一點(diǎn)。

1、雞蛋保鮮一般在15天左右，時(shí)間再長(zhǎng)，只要雞蛋不壞，到時(shí)可以使用，只是蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分就不會(huì)有新鮮時(shí)高了。2、一般情況下，冰箱的溫度在2-5℃，在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放1個(gè)月左右。

1、冰箱冷藏；2、鹽水存放。3、大米存放；4、涂油存放；5、石灰水浸泡；冰箱冷藏，保存雞蛋 相信很多人都知道雞蛋可以保存在冰箱冷藏，但你真的知道怎么保存在冰箱嗎？要知道有時(shí)候保存不當(dāng)甚至?xí)m得其反。冷藏時(shí)應(yīng)是雞蛋尖的部分朝下，尖端部分與空氣交換減少，受空氣細(xì)菌感染變質(zhì)的機(jī)會(huì)就減少，保存效果更佳。鹽水存放，保存雞蛋 將雞蛋放入水盆中，再往水盆中放入些許鹽，攪拌均勻，后放入雞蛋。這樣做的原理是雞蛋蛋殼和空氣隔離，在含有鹽的水中幾乎不含細(xì)菌，從而使雞蛋不易被細(xì)菌感染，保存保鮮更久，將雞蛋埋入鹽中亦可。