<&abs>將兩個(gè)雞蛋打入容器中攪拌均勻；<&list>再將250毫升牛奶倒入雞蛋液中繼續(xù)攪拌，攪拌至牛奶與蛋液完全相融，可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的白砂糖繼續(xù)攪拌，攪拌均勻后，即可完成蛋撻液的制作。

倒入低筋面、黃油和水，揉成面團(tuán)狀，藏一小時(shí)后取出，抹上黃油卷起，包上保鮮膜冷藏半小時(shí)，取出，將面團(tuán)切成一厘米的面團(tuán)，放入模具內(nèi)，用力按壓，中間稍薄，外緣要比模具高，將蛋撻液倒入蛋撻皮中，放入烤箱里烤30分鐘即可。

低筋面粉沒有筋力，制作出來的食物都特別的松軟可口，因此拿來做蛋糕是最好的，做出來的蛋糕不僅松軟可口，還入口即化，低筋面粉可以制作餅干，將餅干材料混合烤制即可，低筋面粉還可以用來做千層蛋糕，千層蛋糕的皮用低筋面粉制作口感會(huì)非常的好。

少量食用，并控制飲食不容易長胖。一般一個(gè)正常大小的蛋撻，它的熱量是375大卡，而它含有的碳水化合物有38克，屬于常見的高熱量的食物，如果平時(shí)少量食用，而且能保證運(yùn)動(dòng)所消耗的熱量大于攝入的熱量，是不會(huì)長胖的，不過其個(gè)頭較小，平時(shí)攝入后也不容易產(chǎn)生飽腹感，容易攝入過量，就會(huì)讓脂肪堆積在體內(nèi)，可能會(huì)引起發(fā)胖。減肥可不可以吃蛋撻?？梢裕刂茢z入量。平時(shí)早減肥的時(shí)候，如果想要吃蛋撻其實(shí)是可以的，但是不管吃任何的食物，一定要控制它的食用量，并且減肥期間，還應(yīng)該少吃點(diǎn)含碳水化合物多的食物，少吃甜食，配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，堅(jiān)持下去，減肥就一定會(huì)成功的。減肥期間吃了高熱量怎么補(bǔ)救1、飲食清淡一些。

獼猴桃是秋冬季節(jié)最受歡迎的水果之一，對(duì)人體健康十分有利。獼猴桃不僅味道甘甜可口，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，適合不同年齡段的人群食用。獼猴桃具有開胃健脾的作用，能夠增強(qiáng)人體食欲，促進(jìn)腸胃的消化功能。獼猴桃干的做法簡便，所用食材也十分簡單，下面水果知識(shí)信息網(wǎng)小編教大家怎么做獼猴桃干。1、選獼猴桃；做獼猴桃干的所用食材簡單，做法也十分簡單，做獼猴桃干首先應(yīng)該挑選質(zhì)量好的獼猴桃。獼猴桃挑選的時(shí)候盡量選擇味道甘甜的獼猴桃，這樣做出來的獼猴桃干味道更好。挑選完整果實(shí)，無病蟲、無破損的獼猴桃為原料。2、浸泡獼猴桃；

蛋撻做好后需要高溫烤制才行，一般烤蛋撻我們都是用烤箱，但是沒有烤箱的情況下呢？空氣炸鍋可以做蛋撻嗎？空氣炸鍋怎么做蛋撻?？諝庹ㄥ伩梢宰龅皳閱帷？梢裕龇ㄈ缦拢?、將雞蛋的蛋清和蛋黃分開到兩個(gè)碗里，制作蛋撻液只需要蛋黃。剩下的蛋清你可以做些其他的。2、將適量的牛奶倒入裝有蛋黃的碗里。3、加入白糖和奶油，攪拌均勻。這里看個(gè)人的喜好，白糖可以多放一些，個(gè)人很喜歡甜一點(diǎn)的。但是放的少了就沒有甜味味道就會(huì)差一些。如果沒有奶油也可以不放。4、將攪拌好的蛋撻液倒在蛋撻皮里。蛋撻皮可以自己做，也可以去買現(xiàn)成的。自己做的話需要花費(fèi)點(diǎn)功夫了。5、將弄好的蛋撻放在空氣炸鍋里（或者烤箱里），這里我用的是韓式現(xiàn)代空氣炸鍋，本人認(rèn)為這個(gè)還是很好用的。時(shí)間設(shè)定為10分鐘，溫度設(shè)為180度。然后等待就好了。小貼士；

1、主料：藍(lán)莓20g，蛋撻皮10個(gè)。輔料：淡奶，120g，蛋黃3枚，砂糖40g。做法：準(zhǔn)備雞蛋和鮮奶，砂糖備用，把砂糖加到鮮奶里加熱攪拌，把奶涼涼加入蛋黃攪拌，用過濾網(wǎng)過濾，這樣蛋液會(huì)細(xì)膩些，蛋撻皮備用，把調(diào)好的蛋液倒入蛋撻皮中8分滿，藍(lán)莓備用，烤箱預(yù)熱。中層上下火200度，大約烤20分鐘，把蛋撻烤好后涼3分鐘。放入藍(lán)莓醬即可。

1、雞蛋2個(gè)打在碗里，用蛋抽攪打均勻。2、倒入牛奶中，加入煉奶，再次攪拌均勻。3、過濾2次。4、過濾好的撻液就可以使用了。5、烹飪技巧：因?yàn)槲乙话阕龅皳槎紩?huì)加比較甜的果醬，所以加了煉奶后，沒有再加糖。如果做原味的，就是不加果醬不加煉奶的，可以加20克左右的糖，具體根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)。因?yàn)榈耙褐袝?huì)有蛋黃帶等不容易打散的東西，所以建議過濾一下，口感會(huì)更好。

1、準(zhǔn)備好材料；2、在一個(gè)干凈的容器里放入淡奶油和牛奶，攪拌均勻。3、再加入細(xì)砂糖，攪拌至融合。4、在另外一個(gè)干凈的容器里放入蛋黃，并篩入低筋面粉，攪拌均勻。5、將混合好的奶液倒入蛋黃糊中，攪拌均勻。6、將攪拌好的蛋撻液倒入撻皮中，七分滿即可。7、烤箱200度預(yù)熱10分鐘，再將蛋撻放入預(yù)熱好的烤箱中，中層，200度，上下火，約20分鐘。8、烤至撻皮呈金黃色，蛋撻中有焦黃色點(diǎn)即可。