小米粥是我們大家都喝過(guò)的，同時(shí)我們也都知道喝小米粥對(duì)的身體是有非常多的好處的，但很多人擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)上火現(xiàn)象，那么小米粥上火還是下火？小米粥是酸性還是堿性？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，很多小伙伴都很想知道答案，下面趕快來(lái)了解下吧。小米粥上火還是下火。

我們大家都應(yīng)該明白什么是粗糧，也應(yīng)該明白粗糧能給身體所帶來(lái)的好處。那么，粗糧就可以隨意吃嗎？當(dāng)然不是。粗糧吃多了也是有壞處的，而且有些人也不適合吃粗糧。那么接下來(lái)，就讓小編來(lái)給大家介紹下粗糧的知識(shí)吧。粗糧營(yíng)養(yǎng)分析；粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。它與可溶性纖維協(xié)同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃里的停留時(shí)間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。醫(yī)學(xué)研究還表明，纖維素有助于抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。粗糧吃多的壞處；以25至35歲的人群為例，過(guò)量食&ldquo；粗&rdquo；的話，會(huì)影響人體機(jī)能對(duì)蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽以及某些微量元素的吸收，甚至還會(huì)影響到人體的生殖能力。

我相信大家都有吃過(guò)五谷雜糧，甚至很多人每天都會(huì)吃一些雜糧，那么雜糧是所有人都適合吃的嗎？當(dāng)然不是，那么有哪些人不適合吃五谷雜糧呢？吃五谷雜糧對(duì)的身體有什么好處呢？下面就來(lái)小編來(lái)為大家解答，想知道答案的可以一起來(lái)閱讀下篇文章。吃五谷雜糧比吃白米健康，已不是新鮮事。超市、大賣場(chǎng)、有機(jī)店的架上，除了糙米、薏仁、小米、麥片、燕麥，各式豆類等單一產(chǎn)品外，還有商家推出五谷米、十谷米，甚至混二十多種雜糧，產(chǎn)品琳瑯滿目，鼓勵(lì)大家吃得更健康。許多人也都知道，過(guò)度精致飲食，對(duì)現(xiàn)代人普遍有高血壓、高血糖、高血脂、心血管疾病，甚至癌癥發(fā)生率高的情形，有害無(wú)益。但你恐怕不知道，吃五谷雜糧，其實(shí)也有學(xué)問(wèn)，吃錯(cuò)了反而傷身。健康的人吃五谷雜糧較無(wú)礙，身體不佳的人就得小心，有些人甚至不適合吃。1.消化能力有問(wèn)題的人。

相信各位對(duì)于五谷雜糧都或多或少的有所了解，近年來(lái)由于人們對(duì)于養(yǎng)生的重視，五谷雜糧的一些養(yǎng)生功效被人們所推崇，市場(chǎng)上也出現(xiàn)了各種不同的產(chǎn)品。今天小編就要為您介紹一下五谷雜糧的養(yǎng)生之道、以及各種五谷雜糧的藥用價(jià)值還有一些五谷雜糧粥的做法。五谷雜糧的藥用價(jià)值；對(duì)于五谷雜糧很多人可能只是知道它是養(yǎng)生的佳品，但是具體它有什么好處與功效卻是不知道的，今天小編就為您詳細(xì)介紹一下各種不同的五谷雜糧的藥用價(jià)值吧。一、小米；小米能益腎和胃、除熱補(bǔ)虛、安神健胃。小米所含豐富的色氨酸，可輕松被人吸收，色氨酸會(huì)促使分泌五羥色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。二、高粱；高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補(bǔ)氣清胃。高粱對(duì)小孩消化不良、大人脾胃氣虛現(xiàn)象有顯著的治療功效，對(duì)體質(zhì)有著非常好的作用。三、薏米；

小米粥是粗糧，因?yàn)榇旨Z是蛋白質(zhì)和淀粉含量不及面粉和大米等所謂的細(xì)糧，主要包括谷類中的玉米粉，小米，紫米，高粱，燕麥，蕎麥，麥麩以及各種干豆，所以大家吃的小米粥是粗糧。