普洱茶有生茶和熟茶兩種，不同類型的普洱茶有不同的品質(zhì)和功效。對(duì)于高血壓患者，建議選擇熟普洱茶，因?yàn)槭觳杞?jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵，茶多酚和兒茶素等物質(zhì)會(huì)被分解，減少了對(duì)心血管系統(tǒng)的刺激，對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)更為適宜。同時(shí)，飲用普洱茶時(shí)，建議遵循適量飲用原則，一次飲用以不超過(guò)500毫升為宜。在飲用前可以先咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。

普洱茶是一種經(jīng)過(guò)特殊處理的茶葉，具有多種功效和作用，以下是其主要好處。1.幫助消化：普洱茶可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化。對(duì)消化不良、胃痛、胃食道逆流病等有很好的緩解效果。2.保健養(yǎng)生：普洱茶含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素C、E等，具有很好的保健作用，能夠增強(qiáng)免疫力，延緩衰老。3.降脂減肥：普洱茶中的茶多酚、兒茶素等成分可以調(diào)節(jié)脂肪代謝，促進(jìn)脂肪分解，減少脂肪囤積。對(duì)于肥胖、高血壓等有一定的輔助治療作用。4.清熱解毒：普洱茶具有清熱解毒、清肝明目、消炎止痛等功效，對(duì)于熱性疾病、感冒、咳嗽等有一定的緩解作用。5.降血壓：普洱茶還能夠降低血壓，對(duì)于高血壓等疾病有很好的預(yù)防和輔助治療作用。

普洱茶煮著喝并沒(méi)有危害大，但是如果長(zhǎng)時(shí)間煮著喝，茶葉中的咖啡因、茶多酚等成分會(huì)大量釋放出來(lái)，過(guò)度攝入咖啡因會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)緊張、心跳加快，甚至引起失眠等副作用。另外，如果煮著喝的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，茶葉中的黃曲霉素也可能增加，對(duì)人體有一定的危害作用。因此建議烹調(diào)普洱茶時(shí)不要過(guò)度煮，根據(jù)個(gè)人口味和需要，控制好煮茶時(shí)間和用量。

1、選器：普洱生茶適宜用蓋碗沖泡，瓷質(zhì)蓋碗清秀風(fēng)雅，便于觀看湯色。茶水比一般控制在100ml水：7g茶，具體投茶量根據(jù)個(gè)人口味來(lái)定。水溫以95度為宜，不宜過(guò)高，以免泡出悶青味。2、沖泡：第一泡需要洗茶，注入熱水后快速直接倒掉。洗茶后的前八泡都快速出湯，從第九泡開始每次延長(zhǎng)5秒出湯，每泡出湯時(shí)盡量瀝干茶湯再續(xù)水。普洱茶比較耐泡，可以連續(xù)沖15道以上。