微波加熱；無論是熟榴蓮還是生榴蓮，在微波爐中加熱后，味道都會更香。未成熟的榴蓮也可以這樣對待。取下未熟榴蓮肉，用保鮮膜封口，放入微波爐中，中火加熱。具體加熱時間取決于榴蓮的生熟程度，一般3-10分鐘，在加熱過程中，你會聞到榴蓮的濃香。經過這種處理后，榴蓮的香味會更加濃郁。

1、用大米催熟榴蓮：去掉榴蓮外皮，取出榴蓮果肉，用保鮮膜將果肉包裹起來，再埋入大米之中，約三天后榴蓮肉就會熟透。其原理是大米會釋放一些乙烯氣體，而乙烯可以起到催熟榴蓮的作用。2、用保鮮膜催熟榴蓮：取出榴蓮果肉，用保鮮膜將果肉包裹起來，盡量包裹嚴實無裸露，在室溫下放3天左右，即可實現(xiàn)催熟的目的。

1、自然放熟，榴蓮蜜在沒熟的時候打開了的話，可以用保鮮膜將榴蓮蜜包好，放在紙箱中，或是陰涼處存放幾天，果肉就會熟的。 2、食物催熟，將沒熟的榴蓮蜜和一些熟透的水果，如香蕉，蘋果，獼猴桃放在一起，或者放在大米中，這些食物揮發(fā)出的乙醚而已起到較強的催熟作用，這樣可以加速榴蓮蜜成熟速度。

1、榴蓮打開后沒有成熟，這個時候我們可以將其與成熟的水果放在一起?？梢詫⑵浔４嬖诟蓛舻募埾渲?，并放入生活中常見的蘋果和香蕉，然后再保存在溫暖的環(huán)境中。2、自然成熟的果實會在保存過程中釋放出一些能量，從而使榴蓮內部變成熟。過三兩天后，榴蓮內部的果實就會成熟去掉外殼直接吃就可以。

方法一：將榴蓮果肉取出，然后用保鮮膜包裹起來，再放入冰箱冷藏室保鮮，大概兩三天后，榴蓮果肉就成熟了，即可食用。方法二：將打開了的榴蓮用保險膜封住，然后放進塑料袋，再放入熟透的香蕉和蘋果，將塑料袋口封緊，密封放置兩天即可。方法三：將榴蓮果肉取出，然后放入微波爐中加熱，加熱后的榴蓮會變得非常軟糯香甜。

買到生榴蓮可以將生榴蓮肉與熟蘋果放進袋子里催熟，也可以將生榴蓮肉用保鮮膜裹住，放進冰箱冷藏1~2天即可催熟，或者將生榴蓮肉用保鮮膜裹住后用微波爐加熱2分鐘即可食用。

可以將榴蓮和那些已經熟了的水果一起裝進密閉的容器保存?zhèn)€幾天，也可以將榴蓮放紙箱子中進行密封保存，或者是直接放在家里比較溫暖的角落當中去，比如放到陽臺中去曬，肉還可以用保鮮膜包起來，然后用微波爐加熱煮熟即可。

可以放入冰箱、微波爐、報紙讓榴蓮成熟，以放入冰箱為例，操作步驟：1、將還沒有熟的榴蓮肉放到保鮮袋里，然后密封好。2、將封好的榴蓮肉放到冰箱的冷藏室里，然后在旁邊放一些成熟的水果，比如香蕉、蘋果等。3、過幾天等榴蓮成熟后將榴蓮肉拿出即可。

可以放入冰箱、微波爐、報紙讓榴蓮成熟，以放入冰箱為例，操作步驟：1、將還沒有熟的榴蓮肉放到保鮮袋里，然后密封好。2、將封好的榴蓮肉放到冰箱的冷藏室里，然后在旁邊放一些成熟的水果，比如香蕉、蘋果等。3、過幾天等榴蓮成熟后將榴蓮肉拿出即可。

用報紙包住，點燃報紙，待燃完后再另用報紙包好，放在溫暖處，兩天后能聞到香味證明已經成熟。榴蓮具有后熟作用，將其放在陰涼處保存，成熟后果實會散發(fā)香味。把榴蓮和成熟的香蕉或蘋果放在一起，過段時間即可。香蕉或是蘋果會產生乙烯氣體，有催熟果實的作用。