<&list>綠茶的品種很多；<&list>如：西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、雙龍銀針、信陽毛尖、六安瓜片、都勻毛尖、安吉白茶、竹葉青茶、安化松針、天山綠茶、峨眉毛峰、九龍茶、松蘿茶等等。

導語：眾所周知，我國茶的品種是非常多的，不同種類的茶有不同的區(qū)別。那么，烏龍茶和綠茶有什么區(qū)別？烏龍茶與綠茶有哪些不同。烏龍茶和綠茶有什么區(qū)別。1：加工工序和方式不同。烏龍茶屬于一種半發(fā)酵茶，主要的加工工序是殺青、萎凋、搖青、發(fā)酵、烘焙；綠茶的主要加工工序是殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程，其中最主要的就是殺青和干燥這兩道工序，是決定綠茶品質(zhì)差異的關(guān)鍵因素。從加工工藝可以看出二者之間相同之處都有殺青，而關(guān)鍵不同之處就在于烏龍茶需要發(fā)酵，綠茶不需要發(fā)酵。2：口感、外形和色澤不同。烏龍茶和綠茶之間最大的區(qū)別就在于加工工藝的不同，哪怕鮮茶葉來自于同一株茶樹上的茶葉，由于加工工藝的不同從而導致了外形、色澤和口感上的差異。第一，外形；