使用瓶養(yǎng)法、泡沫盒保存、腌漬保存等方法來保存紫蘇葉；泡沫盒保存：可以將紫蘇葉放在泡沫盒內進行密封保存，與氧氣隔絕，也可以保鮮好幾天；腌漬保存：將紫蘇葉洗干凈后瀝干，與鹽和米酒一起攪拌均勻后，放入玻璃罐內，然后放入冰箱冷藏室內，可以保存一年。

現代人工作忙碌，經常食用快餐，而且不定時進食，這樣很容易導致胃病。冬季天氣寒冷，很多人的胃病容易在此期間發(fā)作，因此很有必要做到冬季的養(yǎng)胃工作。那么，大家知不知道冬季要怎么養(yǎng)胃呢？中醫(yī)養(yǎng)生中有沒有什么好的方法幫助在冬季養(yǎng)胃的呢？相信很多人都想要知道這些問題的答案。那么接下來咱們就好好來了解一下吧。冬天氣溫低，有很多人總是感覺到胃部有一種寒涼的感覺，有時候會出現隱痛，還容易拉稀，特別是吃了一些冷食之后或者是加班勞累之后更是厲害，但是只要用熱水袋捂一下就會好很多，這就是中醫(yī)中所說的胃寒。中醫(yī)認為，&ldquo；胃寒&rdquo；是指脾陽虛弱，過食生冷，或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的病癥。常因天氣變冷、吃寒食冷品而引發(fā)，得溫則癥狀減輕。冬季養(yǎng)好胃身體不遭罪。

1、干紫蘇葉經過加工很好的保存了紫蘇葉的營養(yǎng)價值，沒有造成營養(yǎng)價值的缺失。干紫蘇含有揮發(fā)性的紫蘇醛等芳香物質，具有很高的營養(yǎng)價值，不僅低糖、高纖維，胡蘿卜素和礦物質元素含量也都很高。2、治感冒風寒，惡寒發(fā)熱，咳嗽，氣喘，胸腹脹滿，胎動不安。并能解魚蟹毒。用于感冒風寒，發(fā)熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見咳嗽或胸悶不舒者。