4個(gè)養(yǎng)胃方幫你驅(qū)寒暖胃 冬季“胃”受罪

現(xiàn)代人工作忙碌，經(jīng)常食用快餐，而且不定時(shí)進(jìn)食，這樣很容易導(dǎo)致胃病。冬季天氣寒冷，很多人的胃病容易在此期間發(fā)作，因此很有必要做到冬季的養(yǎng)胃工作。那么，大家知不知道冬季要怎么養(yǎng)胃呢？中醫(yī)養(yǎng)生中有沒(méi)有什么好的方法幫助我們?cè)诙攫B(yǎng)胃的呢？相信很多人都想要知道這些問(wèn)題的答案。那么接下來(lái)咱們就好好來(lái)了解一下吧。

冬天氣溫低，有很多人總是感覺(jué)到胃部有一種寒涼的感覺(jué)，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)隱痛，還容易拉稀，特別是吃了一些冷食之后或者是加班勞累之后更是厲害，但是只要用熱水袋捂一下就會(huì)好很多，這就是中醫(yī)中所說(shuō)的胃寒。

中醫(yī)認(rèn)為，“胃寒”是指脾陽(yáng)虛弱，過(guò)食生冷，或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的病癥。常因天氣變冷、吃寒食冷品而引發(fā)，得溫則癥狀減輕。

冬季養(yǎng)好胃身體不遭罪

冬季氣候處于“陽(yáng)消陰長(zhǎng)”的過(guò)程，此時(shí)氣溫變化較大，晝夜溫差懸殊，是胃病容易發(fā)作的時(shí)期。所以冬季養(yǎng)胃很重要,尤其是那些患有慢性胃炎或陽(yáng)虛體質(zhì)、氣虛體質(zhì)的人，更應(yīng)在冬季溫陽(yáng)養(yǎng)胃。

站在中醫(yī)的角度，一般陽(yáng)虛體質(zhì)就是“火力不足”，這一部分的人平時(shí)經(jīng)常會(huì)手腳發(fā)冷，小腹以及腰部、膝蓋怕凍。冬天耐不住寒冷，特別喜歡熱湯的飲食。

而氣虛體質(zhì)的人則是“短氣、少氣”，平時(shí)講話聲音低弱，容易出虛汗，經(jīng)常感到乏力、食欲不振、面色萎黃。這兩種體質(zhì)的人脾胃功能差，冬季更易得“胃寒”癥。

中醫(yī)認(rèn)為脾胃為“后天之本”，氣血化生之源，若脾胃功能差，則人體的生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝就會(huì)受到嚴(yán)重影響，所以中醫(yī)養(yǎng)生特別強(qiáng)調(diào)脾胃調(diào)護(hù)。

冬季養(yǎng)胃的4個(gè)措施

1、做好保暖措施

胃喜暖怕冷，喜潤(rùn)惡燥，冬季天氣寒冷，胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損，故要注意胃部保暖?；加新晕秆椎娜?，平素戴個(gè)護(hù)肚能讓胃部更加暖和。

冬日的時(shí)候，晝夜的溫差會(huì)比較大，晚上的時(shí)候可以用熱水袋或者是溫?zé)岱筚N臍部可以起到溫陽(yáng)散熱的作用。晚上睡覺(jué)記得蓋好被子，便秘肚子著涼而引發(fā)胃痛。

2、飲食應(yīng)溫淡軟鮮

陽(yáng)虛、氣虛的人及胃病患者冬季飲食應(yīng)以溫、淡、軟、鮮為宜。進(jìn)食熱食為好，此外飲食應(yīng)清淡、細(xì)軟、新鮮，定時(shí)定量，少食多餐，不吃過(guò)冷、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)黏的食物，切忌暴飲暴食。

3、適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)

中醫(yī)認(rèn)為冬季可進(jìn)食溫陽(yáng)散寒之品，羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果。甘味食物及中藥能滋補(bǔ)脾胃，比如黨參、黃芪、白術(shù)、山藥、小米、南瓜等，都具有很好的補(bǔ)益脾胃作用，且可以提高免疫力。

散寒之干姜、紫蘇葉、生姜、胡椒是健胃、暖胃的之佳品，可以調(diào)理胃寒的病癥。

4、腹部按摩

右手手掌掌以肚臍為中心，順時(shí)針?lè)较蛴尚∪χ饾u大圈按摩36次，再用左手手掌逆時(shí)針?lè)较虬茨Ω共?6次，能促進(jìn)脾胃消化吸收功能。

養(yǎng)胃健脾的食療方

胡椒豬肚湯

胡椒20克，生姜3片，紅棗6個(gè)，豬肚250克。

胡椒是健胃、暖胃的之佳品。豬肚用食鹽搓擦，用水洗凈。紅棗去核，生姜去皮、切片。中火煲兩小時(shí)，調(diào)味即可。此湯可以調(diào)理胃寒的病癥，具有健脾開(kāi)胃、祛風(fēng)散寒、溫中止痛的作用。

北芪黨參豬肚湯

豬肚半個(gè)，生姜4片，北芪15克，黨參20克。

用鹽將豬肚搓擦、洗凈，與其他材料同放入煲內(nèi)，加4碗水，煲兩小時(shí)，即可飲用。此湯具有健脾補(bǔ)虛的作用。

砂仁黃芪豬肚湯

砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個(gè)。

將豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi)，加水燉熟，調(diào)味食用。具有益氣健脾、消食開(kāi)胃的作用。

參芪猴頭菇燉雞

猴頭菇100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量。

將猴頭菇洗凈去蒂，發(fā)脹后擠干水，切片待用。將所有材料放入燉盅內(nèi)，文火慢燉。此湯水具有補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)胃的作用。

黃芪黨參內(nèi)金粥

生黃芪15克，黨參20克，薏米、赤小豆各10克，雞內(nèi)金粉10克，陳皮5克，糯米80克。

將生黃芪、黨參加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內(nèi)金粉即可。具有消食和胃的作用。

神曲陳皮粥

神曲15克，陳皮10克，大米50克。

將神曲、陳皮研為細(xì)末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁。加大米煮為稀粥，每日1次，連續(xù)吃3-5天?？山∑⑽?、助消化，適用于消化不良，食積難消。

黨參薏仁蓮子山藥粥

黨參30克，薏苡仁30克，蓮子30克，山藥60克，大米50克。

以上材料同煮成粥，具有補(bǔ)肺、健脾、養(yǎng)胃的功效，適用于陰虛內(nèi)熱、大便瀉泄、食欲減退等病癥。

桂棗山藥湯

紅棗12枚，山藥300克，桂圓肉、砂糖各適量。將紅棗泡軟山藥去皮、切丁，共放入鍋內(nèi)，加水適量煎煮至沸，加入桂圓肉、砂糖，繼續(xù)煎煮至桂圓肉散開(kāi)時(shí)即可。具有補(bǔ)脾和胃、益氣血的功效。

蘿卜羊肉湯

羊肉750克，白蘿卜500克，姜3片，鹽、雞精、料酒、胡椒粉各適量。將羊肉洗凈，切成粗絲白蘿卜洗凈、切絲，起鍋加油，放入姜片煸炒出香味后，倒入開(kāi)水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味，待水開(kāi)后放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，稍煮即成。具有補(bǔ)中益氣、溫胃散寒的功效。

紫蘇生姜紅棗湯

鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15枚。將紅棗洗凈、去核生姜切片鮮紫蘇葉切絲，共放入砂鍋內(nèi)，加溫水適量，用武火煎煮至沸后改用文火燉30分鐘，去紫蘇葉、姜片，繼續(xù)用文火煮15分鐘即成。具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

鳙魚(yú)黨參湯

鳙魚(yú)1條，黨參15克，草果1.5克，陳皮、桂皮各3克，干姜6克，胡椒10粒，蔥、醬、精鹽各適量。將鳙魚(yú)去鱗、鰓及內(nèi)臟，與黨參、草果、陳皮、桂皮、干姜、胡椒一同放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火煎煮至沸后改用文火燉，待魚(yú)肉熟爛，加入蔥、醬和精鹽調(diào)味，稍煮即成，佐餐食用。具有溫補(bǔ)脾胃的作用。

冬季養(yǎng)胃的10個(gè)最佳時(shí)間

胃是一個(gè)脆弱的部位。霜降過(guò)后，氣溫變化不定，人體的抵抗力有所下降，容易出現(xiàn)胃痛、胃脹等癥狀。秋冬季節(jié)如何養(yǎng)胃護(hù)胃呢？中醫(yī)認(rèn)為，冬季是最佳的“養(yǎng)藏”季節(jié)，身體能夠有效地保存足夠的能量和養(yǎng)分，同時(shí)也是養(yǎng)胃的最好時(shí)機(jī)。

如何養(yǎng)胃？小編告訴你最佳的養(yǎng)胃時(shí)刻表，按照對(duì)的時(shí)間點(diǎn)來(lái)能更好地養(yǎng)胃護(hù)胃。

7：00 ：喝杯溫開(kāi)水

早起喝水，可以補(bǔ)充前一晚上流失的水分，充分滋潤(rùn)身體的每一個(gè)角落。但需要注意的是，喝水要喝溫開(kāi)水。

早晨是人體陽(yáng)氣生發(fā)之時(shí)，喝涼水屬于“逆勢(shì)而為”，容易給胃部造成不良刺激。

8∶00：早餐最佳時(shí)間

早餐最好在起床后1小時(shí)，與午餐間隔4小時(shí)。長(zhǎng)期不吃早餐易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡，同時(shí)增加患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

12：00 ：午飯前喝湯

在食物比較干而唾液分泌不足的狀況下，適量的湯水有益于消化和吸收，尤其適合在秋冬腸胃“懶惰”時(shí)。湯水能夠稀釋唾液和胃液，但是對(duì)腸道消化液的影響很小。

然而，有一點(diǎn)需要注意，不要將飯和湯一起吞下去，飯沒(méi)有經(jīng)過(guò)充足的咀嚼，輕易導(dǎo)致消化不好的。

12∶30：午飯后別馬上午睡

午飯時(shí)間要盡量充裕，不要飛快吃完飯馬上投入工作中。吃完飯最好能安靜待一會(huì)兒，保證血液大量流向胃腸道，使其正常工作。

另外，午餐吃完后不宜馬上午睡，最好休息一會(huì)兒再睡。

14∶00：飯后一支煙，提早見(jiàn)神仙

吸煙會(huì)使血管收縮，胃的保護(hù)能力變差。同時(shí)，煙堿、尼古丁等毒物也會(huì)進(jìn)入唾液，這些均可導(dǎo)致胃潰瘍。

15：00： 給胃加點(diǎn)餐

下午如果覺(jué)得餓，可以適量補(bǔ)充一點(diǎn)點(diǎn)心水果，長(zhǎng)期空腹容易導(dǎo)致胃潰瘍和胃腸功能紊亂。

18：00 ：晚飯別太飽

晚餐一定要控制在“七八分飽”。每頓少吃一點(diǎn)，兩頓正餐之間適量加餐，既保持總量，又不會(huì)讓胃挨餓。

19∶00：晚餐后站立半小時(shí)

有胃食道反流的人，盡量不要飯后躺著或坐下，這樣胃酸會(huì)反流到食道，使癥狀加劇。餐后最好站半小時(shí)，但不要做劇烈運(yùn)動(dòng)，否則容易消化不良。

20∶00：餐后1小時(shí)別做“沙發(fā)土豆”

這是脂肪最容易堆積的時(shí)候，盡量不要坐在電視前當(dāng)“沙發(fā)土豆”，可以散步或慢跑。

22∶00：睡前盡量別進(jìn)食

睡前喝牛奶并不是所有人的“養(yǎng)生良方”，這樣會(huì)刺激胃酸和膽汁的分泌，胃不好的人最好睡前不要進(jìn)食。

護(hù)好胃飲食要注意

1.飲水擇時(shí)

最合適的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每回進(jìn)餐前1小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。晨起漱洗完畢后喝半杯到一杯溫開(kāi)水，可以補(bǔ)充流失的水分，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助胃腸做好接受早餐的準(zhǔn)備。

2.少量多餐

少量多餐可以避免胃漲或胃酸過(guò)多，胃酸過(guò)多可能會(huì)逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次點(diǎn)心。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物，以獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)，不要純吃淀粉含量高的食物。

3.細(xì)嚼慢咽

食物進(jìn)入胃內(nèi)，經(jīng)儲(chǔ)納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽，食物粗糙，就會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，延長(zhǎng)停留時(shí)間，可致胃黏膜損傷;另外細(xì)嚼慢咽，能增加唾液分泌，而使胃酸及膽汁分泌減少，有利于胃的保護(hù)。

4.飲食均衡

辛辣、高脂肪等刺激性比較強(qiáng)的食物盡量少吃為妙，以避免加強(qiáng)對(duì)胃粘膜的損害。再就是多吃些富含維生素、高蛋白的新鮮蔬菜水果，來(lái)增加營(yíng)養(yǎng)。保護(hù)胃黏膜。

另外，按時(shí)就餐，戒煙戒酒，多吃軟性、湯類食物都會(huì)對(duì)胃病起到有效的治療作用。

結(jié)語(yǔ)：上述內(nèi)容就是關(guān)于冬天養(yǎng)胃問(wèn)題的一些相關(guān)介紹了，大家看過(guò)之后對(duì)于冬天如何養(yǎng)胃是不是都有了自己的一個(gè)看法呢？如果您也存在胃部疾病的話，在冬天的時(shí)候一定要特別注意哦，可以試試小編給大家推薦的一些食療方，并且養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，相信一定可以調(diào)理好胃部問(wèn)題的。

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