燕麥與小麥?zhǔn)莾煞N不同的植物，它們在外形上有一定的區(qū)別，食用的方式也不相同，小麥和燕麥都是營養(yǎng)比較豐富的植物，但是它們兩者的營養(yǎng)成分也是不相同的。

燕麥與小麥?zhǔn)莾煞N不同的植物，它們在外形上有一定的區(qū)別，食用的方式也不相同，小麥和燕麥都是營養(yǎng)比較豐富的植物，但是它們兩者的營養(yǎng)成分也是不相同的。

武漢大學(xué)人民醫(yī)院。燕麥片的熱量相對比較高，100克燕麥片的熱量大約是350大卡。燕麥片是一種營養(yǎng)價值很高的食物，是以小麥為原料加工制作而成，由于麥片的熱量比較高，所以屬于高熱量的食物，可以給身體提供能量。而且麥片里面包含較多的粗纖維，粗纖維可以促進胃腸蠕動，緩解便秘。此外，麥片含有豐富蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，能夠提供人體所需的多種營養(yǎng)素。目前市面上購買到的麥片有一定的保質(zhì)期，食用時需要先查看保質(zhì)期，如果已經(jīng)過期需要及時丟棄。而且可以和多種食物一起搭配，如香蕉、獼猴桃、酸奶等，給身體提供的營養(yǎng)價值會更全面一些。

麥片和燕麥片的區(qū)別是它們的原料不同，是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。燕麥片是燕麥粒軋制而成，煮出來高度粘稠，其中β葡聚糖健康成分所帶來的，具有降血脂、降血糖、高飽腹的效果。營養(yǎng)價值不同，燕麥片的營養(yǎng)價值相對來說比麥片的高。麥片的“片”字是指，它是一種來自被煮過，輾碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麥片粥加以食用。麥片還分為普通麥片和燕麥片，燕麥片是由燕麥做成的，由于麥片食品的制作過程簡單，而且省時，有的種類的麥片，只要經(jīng)過水泡，就可以食用，所以受到了很多人的歡迎。