1、蒸饃可以放冰箱里儲存。2、吃不完的饅頭放冰箱冷凍可以防止饅頭變質(zhì)，最近可以保存1個星期。剛剛蒸熟的饅頭不要立即放入冰箱冷凍，還等饅頭冷卻以后再放進去。饅頭用白色大袋子裝起來放到冰箱里可以防止冰箱里的殘余細菌交叉感染。剛從冰箱拿出來的饅頭建議防置5至9分鐘后再上蒸鍋清蒸。

1、冰箱冷藏3-7天。冰箱冷藏室溫度較低，可以保持溫度在10度以下，在這樣的環(huán)境中密封保存好饅頭，可以讓饅頭保鮮時間更長久一些，大約能放3-7天左右。2、冰箱冷凍2-3個月。家中冰箱的冷凍室溫度一般在零下18°以下，可以用來保存生的魚、肉、冰激凌等需要冷凍的食物，若是將饅頭放入冰箱的冷凍室中保存，同樣可以保存很久不易變質(zhì)，建議在2-3個月內(nèi)吃完，以免影響品質(zhì)和口感。

1、饅頭我們一般是不放在冰箱的冷藏室的，因為這樣會加快饅頭變干變硬的速度，饅頭會很難吃，而且冷藏室的溫度較高，容易滋生細菌。2、最好的方法是放入冰箱的冷凍層，溫度為負18度以下為宜。3、饅頭放在密封的保鮮盒子里，饅頭與饅頭之間間隔7毫米左右，不要貼在一起。4、沒有合適的保鮮盒也可以用保鮮袋代替，饅頭與饅頭之間間隔7毫米左右，不要堆積在一起。5、放入冷凍層我們記得密封，避免串味或者水分流失，這樣能夠更好地保持饅頭的口感。6、每次我們需要吃饅頭就取出需要的數(shù)量，然后上鍋蒸就可以了，剩下的依舊密封保存即可。

視情況而定。根據(jù)不同食物的類別和冷凍的溫度，冷凍食物的保質(zhì)期都會不同。少的一個月，最長的儲存時間不能超過半年。饅頭之類的放在冰箱冷凍最多不能超過6個月，建議盡早吃完，在冷凍室里放太久再吃口感一般都不太好。

1、若饅頭三天內(nèi)吃不完，不妨分裝成一次可以食用完的小包裝，裝入食品專用塑料袋中，隨后封口放入冰箱冷凍層。這樣在冰點下不利于水分的流失，又能減少雜菌的繁殖，同時減少營養(yǎng)素的損失，可以存兩周左右。食用時徹底蒸透即可恢復(fù)原狀，無論是形狀還是口感都與新蒸饅頭沒有太大區(qū)別。2、需要注意的是，冷凍雖然可以使饅頭保存時間長一些，但冰箱并不是保險柜，隨吃隨買才是最明智的選擇，冷凍時也需注意生熟分開。

1、饅頭放涼后用保鮮膜，一定要將饅頭放涼，不然饅頭表皮會帶熱氣，這樣的話容易破掉；2、把饅頭放進冰箱里，不但不能夠延長保存的時間，而且還會加快腐敗的速度；3、而且直接放冰箱容易產(chǎn)生蒸汽，會使冰箱結(jié)霜，等饅頭全部密封好之后，們可以放進塑料袋里面；4、把塑料袋給系緊，把里面的空氣給排出來，記住千萬不要漏氣進去，不然里面的水分還是會流失的；

1、將饅頭放涼了，不能帶著熱氣放冰箱里，饅頭產(chǎn)生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。2、將放涼的饅頭放入干凈的食品專用塑料袋，如果沒有新的食品專用袋，超市里購物時的塑料袋可以留起來，以備使用。3、將裝有饅頭的塑料袋放入冰箱冷藏室，塑料袋要系緊，不能漏氣，防止饅頭流失水分。4、需要吃慢的的時候，提前半個小時從冰箱里取出饅頭，這樣可以讓饅頭提前化凍。

蒸熟的饅頭想要保存更久可以將蒸好的饅頭放到一旁先晾涼了之后放入一個保鮮袋當(dāng)中，將保鮮袋的口封好，將裝好帶的饅頭放入冰箱的冷凍室當(dāng)中保存，一定要將饅頭放入冷凍室而不是冷藏室，這樣低溫能更好的鎖住饅頭內(nèi)部水分。

蒸熟的饅頭想要保存更久可以將蒸好的饅頭放到一旁先晾涼了之后放入一個保鮮袋當(dāng)中，將保鮮袋的口封好，將裝好帶的饅頭放入冰箱的冷凍室當(dāng)中保存，一定要將饅頭放入冷凍室而不是冷藏室，這樣低溫能更好的鎖住饅頭內(nèi)部水分。