1.臘肉燜春筍是一道適合春季的菜譜。春筍是春天的“四大鮮”之一，冬天的春筍不受傷害，熬到了春天，便是它們茁壯成長(zhǎng)的日子。臘肉的咸香味能增添春筍的風(fēng)味。制作臘肉燜春筍的步驟簡(jiǎn)單，先將春筍切成小塊，然后炒熟。接著將切好的臘肉放入鍋中，加入適量的調(diào)料和春筍一起燜煮。最后撒上蔥花即可。這道菜鮮香可口又簡(jiǎn)單，適當(dāng)焯水可以縮短烹飪時(shí)間，去掉竹筍的澀味，更加美味。2.韭菜炒豆芽是一道適合春季的菜譜。豆芽菜不僅保留了豆類本身的營(yíng)養(yǎng)，而且富含膳食纖維，有助于減肥。而韭菜則是助腎補(bǔ)陽(yáng)的食物，特別適合春季食用。韭菜含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素等，是春季補(bǔ)充維生素不可少的蔬菜。此外，韭菜還有開(kāi)

中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院。春季養(yǎng)生可食用紅棗、香椿等食物，也可服用菊花、枸杞子：1. 食物：（1）紅棗：含有多種維生素和營(yíng)養(yǎng)成分，可提高免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。（2）香椿：富含維生素和多種礦物質(zhì)，健康又美味，具有開(kāi)胃、保濕、健身的功效。2. 藥物：（1）菊花：散風(fēng)清熱、安肝明目、清熱解毒，用于治療多種癥狀。（2）枸杞子：滋補(bǔ)肝腎、益精益眼、潤(rùn)肺止咳等作用。

中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院。春季養(yǎng)生可食用紅棗、香椿等食物，也可服用菊花、枸杞子：1. 食物：（1）紅棗：含有多種維生素和營(yíng)養(yǎng)成分，可提高免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。（2）香椿：富含維生素和多種礦物質(zhì)，健康又美味，具有開(kāi)胃、保濕、健身的功效。2. 藥物：（1）菊花：散風(fēng)清熱、安肝明目、清熱解毒，用于治療多種癥狀。（2）枸杞子：滋補(bǔ)肝腎、益精益眼、潤(rùn)肺止咳等作用。

中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院。春季養(yǎng)生可食用紅棗、香椿等食物，也可服用菊花、枸杞子：1. 食物：（1）紅棗：含有多種維生素和營(yíng)養(yǎng)成分，可提高免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。（2）香椿：富含維生素和多種礦物質(zhì)，健康又美味，具有開(kāi)胃、保濕、健身的功效。2. 藥物：（1）菊花：散風(fēng)清熱、安肝明目、清熱解毒，用于治療多種癥狀。（2）枸杞子：滋補(bǔ)肝腎、益精益眼、潤(rùn)肺止咳等作用。

熟香蕉含豐富的糖和可溶性纖維物質(zhì)，遇到水之后能膨脹，使得糞便體積增大，刺激腸道蠕動(dòng)有利于消化和通便等功效。吃這種香蕉，不僅不通便，還會(huì)讓便秘更嚴(yán)重。吃香蕉的小孩；香蕉沒(méi)有成熟的時(shí)候，外表呈青綠色，把外皮剝開(kāi)，香蕉肉青澀不能下咽，而所說(shuō)的香蕉不能治療便秘就跟這個(gè)有關(guān)。此時(shí)生香蕉里面，含有鞣（róu）酸成分，雖然我們吃到的香蕉，是經(jīng)過(guò)催熟后的熟香蕉，但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。吃這種香蕉，不僅不通便，還會(huì)讓便秘更嚴(yán)重。生香蕉采摘；鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用，可將糞便結(jié)成干硬糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過(guò)香蕉之后，非但不能幫助通便，反而會(huì)發(fā)生明顯的便秘。

近日，市場(chǎng)上的香蕉供應(yīng)量大增，供過(guò)于求的現(xiàn)象使香蕉的價(jià)格大跌，這也為我們大吃香蕉提供了契機(jī)。但是，要知道香蕉可不只是用來(lái)吃噢，它的美容保健效用可是多種多樣，甚至連香蕉皮都是寶噢。&ldquo；智慧之果&rdquo；香蕉的養(yǎng)生功效。傳說(shuō)，佛教始祖釋迦牟尼由于吃了香蕉而獲得了智慧，因而被譽(yù)為&ldquo；智慧之果&rdquo。而這種智慧之果不僅有利于降低膽固醇血清、治療高血壓、治療咳嗽及皮膚瘙癢癥，甚至對(duì)治療痔瘡及便血亦頗有療效。另外，香蕉還具有解酒，治療憂郁癥等等的保健功效。而具體來(lái)說(shuō)，香蕉還具有以下的養(yǎng)生好處。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素；