準(zhǔn)備白蘿卜和泡菜的罐子，罐子一定密封性好的。然后將白蘿卜用清水洗凈處理好，切成塊狀或者片狀，撒上兩把鹽，腌制半個(gè)小時(shí)，濾干水分。再燒一大碗開水，放涼備用。然后將蘿卜、姜片、白醋、白糖、涼開水等一起放進(jìn)密封罐密封好，放置在陰涼處1-2天即可。

準(zhǔn)備白蘿卜和泡菜的罐子，罐子一定密封性好的。然后將白蘿卜用清水洗凈處理好，切成塊狀或者片狀，撒上兩把鹽，腌制半個(gè)小時(shí)，濾干水分。再燒一大碗開水，放涼備用。然后將蘿卜、姜片、白醋、白糖、涼開水等一起放進(jìn)密封罐密封好，放置在陰涼處1-2天即可。

準(zhǔn)備一根白蘿卜清不用削皮，洗干凈。切成小塊，加入適量的鹽，腌制30分鐘。小米椒切碎。30分鐘后，蘿卜多余的水分出來(lái)啦，把腌制出的水倒掉。找一個(gè)密封罐把蘿卜、冰晶糖、小米椒，一層一層的放進(jìn)罐子里。一個(gè)晚上后就可以吃啦，時(shí)間久一點(diǎn)更入味。如何腌制酸蘿卜好吃；第一步：我們把蘿卜去皮之后切成自己想腌制的形狀，切好之后放入鹽腌制20分鐘。第二步：然后我們把胡蘿卜也切成小塊用鹽腌制20分鐘。第三步：腌制好之后，把蘿卜和胡蘿卜放入干凈的器皿里面，把辣椒和檸檬片切小段放入器皿里面。第四步：放入八勺糖和一點(diǎn)點(diǎn)醋，倒入一碗涼開水緊接著蓋上蓋子就可以了，泡上一段時(shí)間就會(huì)非常好吃。如何腌制酸蘿卜好吃；

1、白蘿卜清洗干凈。2、切成大片。3、倒入除了冰糖泡椒外的所有調(diào)料。4、腌制半天以上，會(huì)腌制出很多水。5、大概腌制一整天的樣子，這時(shí)候腌制出來(lái)的水就快跟蘿卜保持齊平了，然后倒出水不要。6、準(zhǔn)備好泡椒，連著泡椒水一起。7、把腌制好的蘿卜片放到泡椒水中，加入冰糖。8、保鮮膜蓋上腌制兩天左右即可食用。