如何腌制酸蘿卜好吃

準(zhǔn)備一根白蘿卜清不用削皮，洗干凈。

切成小塊，加入適量的鹽，腌制30分鐘。小米椒切碎。

30分鐘后，蘿卜多余的水分出來啦，把腌制出的水倒掉。

找一個密封罐把蘿卜、冰晶糖、小米椒，一層一層的放進(jìn)罐子里。

一個晚上后就可以吃啦，時間久一點(diǎn)更入味。

如何腌制酸蘿卜好吃

第一步：我們把蘿卜去皮之后切成自己想腌制的形狀，切好之后放入鹽腌制20分鐘。

第二步：然后我們把胡蘿卜也切成小塊用鹽腌制20分鐘。

第三步：腌制好之后，把蘿卜和胡蘿卜放入干凈的器皿里面，把辣椒和檸檬片切小段放入器皿里面。

第四步：放入八勺糖和一點(diǎn)點(diǎn)醋，倒入一碗涼開水緊接著蓋上蓋子就可以了，泡上一段時間就會非常好吃。

如何腌制酸蘿卜好吃

蘿卜洗干凈以后切成長條，然后放入容容器內(nèi)，加入白醋，白糖食用鹽，泡椒水適量，雞精味精少許也可以加點(diǎn)姜片和小米辣，一般pose 24小時以后就可以使用

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