普洱茶分為生普洱茶和熟普洱茶，沖泡生普洱茶之前最好先儲(chǔ)存一段時(shí)間，這時(shí)普洱茶的口感比較柔和，選用紫砂壺來沖泡生普洱茶，沖泡時(shí)需要進(jìn)行兩次潤茶和洗茶，第三次將普洱茶浸泡10秒后，倒入過濾杯中濾掉茶渣，最后均勻倒入各個(gè)小杯中即可。

普洱茶分為生普洱茶和熟普洱茶，沖泡生普洱茶之前最好先儲(chǔ)存一段時(shí)間，這時(shí)普洱茶的口感比較柔和，選用紫砂壺來沖泡生普洱茶，沖泡時(shí)需要進(jìn)行兩次潤茶和洗茶，第三次將普洱茶浸泡10秒后，倒入過濾杯中濾掉茶渣，最后均勻倒入各個(gè)小杯中即可。

1、備具：準(zhǔn)備好沖泡普洱生茶茶餅的茶具，以蓋碗為例。2、撬茶：把普洱生茶茶餅放在桌面上，用茶刀或是茶針沿茶餅邊緣插入，然后用力往上撬。撬茶過程中要拿穩(wěn)，避免鋒利的茶針傷到自己。一般來說一個(gè)人喝普洱茶撬3-5克左右。4個(gè)人左右撬8克左右。若是6-8個(gè)人撬10-12克左右。3、溫杯燙盞：把蓋碗、公道杯、品茗杯等都用沸水燙一下，既能起到清潔的作用，還更利于茶湯滋味的提升。

1、放8g茶，100℃沸水，如果是陳年老生茶，可以適度選擇用茶量，一般110ml左右的蓋碗，投放8g生茶，低沖注水，沖泡前過兩遍，一遍醒茶，一遍潤茶。 2、檢驗(yàn)茶葉香氣純凈度、濃度，觀察湯色亮度、透度，看茶葉內(nèi)質(zhì)。 3、沖泡時(shí)水柱靠近蓋碗內(nèi)壁，緩慢注水。令茶葉在蓋碗中充分浸潤，保證茶湯滋味充分均勻浸出、茶水不分離，增強(qiáng)湯感的協(xié)調(diào)性。

普洱生茶正確沖泡方法：先將蓋碗和茶具清洗干凈，然后向蓋碗投入7g普洱生茶（茶水比例為1:30），然后注入95℃沸水，第一泡為醒茶湯不宜飲用，接著再次向蓋碗注入七分滿的沸水，蓋上碗蓋，等待10秒左右，即可用茶濾將蓋碗茶湯倒入公道杯，最后分倒至茶杯進(jìn)行品飲。

1、將水燒開至100度，倒在紫砂壺中溫壺，并將水倒進(jìn)杯子中沖洗杯子。2、將普洱茶葉投放進(jìn)茶壺中，一般取8～10克茶葉為佳，人多可適當(dāng)增加茶葉量。3、往茶壺中注入100度的開水，并立即倒出，能夠起到洗茶的目的，減輕茶葉苦澀。4、再次往茶壺中注入開水，泡30秒后即可倒入帶濾網(wǎng)的公道杯中，過濾掉碎茶末。5、將公道杯中的茶水分倒進(jìn)茶杯中，可慢慢品嘗，普洱生茶可以沖泡5～6次，風(fēng)味較佳。

1、放5克茶，100℃沸水，低沖注水，沖泡前過兩遍，一遍醒茶，一遍潤茶。檢驗(yàn)茶葉香氣純凈度、濃度，觀察湯色亮度、透度，看茶葉內(nèi)質(zhì)。2、沸水沖泡，水柱靠近蓋碗內(nèi)壁，緩慢注水。令茶葉在蓋碗中充分浸潤，保證茶湯滋味充分均勻浸出、茶水不分離，增強(qiáng)湯感的協(xié)調(diào)性。3、正式?jīng)_泡時(shí)，適當(dāng)悶泡，出湯速度由快變慢，前三泡茶宜較快速出湯，往后的茶宜延長時(shí)間，才保持湯色香氣滋味都能一致。使用紫砂壺沖泡也同理。

1、用開水燙熱茶具，將茶具洗干凈；2、將茶葉放入茶壺中，倒入開水潤茶,以此清洗茶葉中的雜質(zhì)，并喚醒茶葉，然后將茶水倒掉；3、重新開始沖泡，沖泡10秒左右，將茶水倒在小瓷碗中飲用即可。