先將豆腐切塊備用，豬肉末用生粉腌制，備好姜，蒜，蔥。將油燒熱，倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香，然后倒入肉末，炒至分離，加水，另外將胡椒，花椒粉（油），糖，雞粉，生抽，老抽調成佐料。倒入豆腐，加蓋中火，約10分鐘，勾芡收汁，起鍋撒蔥花。

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抖音直播延遲怎么解決，抖音直播帶貨效果差肯定不是一方面造成的，抖音直播網紅帶貨能力弱，直播策略差，優(yōu)惠沒有吸引力度等等都會造成抖音直播帶貨效果差的。我們公司之前做抖音直播帶貨也踩過坑，后來找了專業(yè)的推廣平臺城外圈，才明白抖音直播帶貨需要注意很多方面的。1.首先在手機上下載“抖音”。抖音直播收益高不高怎么提現，抖音直播怎么賺錢提現不了早在今年2月，抖音就開始對外招募首批主播，但隨后

抖音直播放音樂怎么放，抖音無法添加本地音樂的處理教程：盡管抖音官方還沒有對此作出回應，但是去除添加“本地音樂”功能的理由顯而易見，那就是“音樂版權”的問題，抖音應該是擔心出現版權糾紛，所以刪除了添加“本地音樂”的功能。面對這種情況，用戶也不是沒有應對方1.首先在手機上下載“抖音”。抖音在進行直播的時候，可以用電腦或者另一個手機進行播放音樂即可。具體方法是：1、打開手機界面，點擊抖

抖音直播怎么連接聲卡，如果聲卡不應該是這樣的效果，應該是耳返的聲音，耳機返送被收錄到伴奏里了，可能是設置的縮混有問題，調試一下就可以了！希望幫到你，萬水千山總是情，給個采納行不行？1.首先在手機上下載“抖音”。手機快手直播，如果想要音質更上一層樓，可以配備一個外置聲卡，加話筒耳機或者耳麥即可，有些聲卡機身內置了麥芯，只需外加一個耳機就行。如果你比較追求實用性和性價比，客所思聲卡還

首先準備黃豆泡一晚上，將泡好的黃豆倒進料理機里并且加水，打成漿并過濾，然后往豆?jié){里放少許內酯，并在內酯里加一勺溫水提前調好，豆?jié){煮開后中火煮5分鐘，之后把內酯倒進容器，蓋上一塊布后再蓋上蓋子，等三十分鐘豆腐腦就好了。

先將豆腐放入蒸籠中，用蒸汽分離，然后用小刀把豆腐切成小塊，蓋上蓋子，放在陰涼的地方，讓它自然發(fā)霉，冬天溫度低，大約兩到三個星期，然后準備適量的鹽，放在碗里，加入適量五香粉，加入適量辣椒面，攪拌均勻放在碗里，腌制一周以上即可。

首先在石膏點豆腐時，先拿一個稍微大點的盆子或者湯盆舀豆?jié){將石膏化開，然后拿湯瓢一瓢一瓢的舀來往鍋里點，豆?jié){一定要要燒熟，石膏時一定要用水化開，還可以放葡萄糖和淀粉以及石膏三合一進行制作成豆腐。

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切豆腐時可以先把豆腐用鹽水焯一下，比較水嫩的內脂豆腐可以在切之前先蒸上20分鐘，待其冷卻后再根據做菜需要切成各種形狀烹飪，這樣切出來的豆腐塊就會非常完整不會爛，而且在切的時候要懸腕切，邊切邊沖水，從左向右來切豆腐會更好。

切日本豆腐的時候可以用刀或剪刀輕輕在頭或尾部就剪，就能輕易倒出來了，或者我們可以把它的底部完全剪開，再往里注水，之后順勢一倒即可，還可以用剪刀輕輕剪開包裝，然后直接倒出來，或者直接用刀在中間切一下倒出再切就不會碎了。

豆腐皮是可以進行冷凍的，但如果是新鮮豆腐皮需要先曬干之后用一次性袋子裝起來再進行冷凍，如果是干豆腐皮可以用保鮮膜封存后放冰箱冷凍保存，這樣都能夠保存接近一周的時長。

切豆腐時可以先把豆腐用鹽水焯一下，比較水嫩的內脂豆腐可以在切之前先蒸上20分鐘，待其冷卻后再根據做菜需要切成各種形狀烹飪，這樣切出來的豆腐塊就會非常完整不會爛，而且在切的時候要懸腕切，邊切邊沖水，從左向右來切豆腐會更好。

做豆腐沒凝固想要補救可以根據豆?jié){的濃度來調節(jié)內酯的用量，千萬不能用溫水或者開水，沖完漿后不能搖動，需要拿一個蓋子把豆腐蓋起來，并且豆腐凝結的更好就不會出現一旦用勺子碰下就容易散開的現象了。