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時長：00:00更新時間：2023-11-06 15:47:33
豬腰洗凈，腰花洗凈橫向斜刀切片，胡蘿卜切片，青椒切小塊，紅椒切小塊，大蔥半根斜切段，姜1塊切片，蒜2瓣切片；||鍋中放入適量清水燒開，放入腰花汆燙至變色，撈出待用；||鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入姜蒜片炒香，放入青紅椒、胡蘿卜片翻炒至斷生，放入腰花繼續(xù)翻炒。
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溜腰花的做法相關信息

  • 溜腰花做法家常 溜腰花的烹飪方法

    1、主料：豬腰子400克。輔料：玉蘭片12克,淀粉(蠶豆)8克,木耳(水發(fā))8克,油菜15克。調(diào)料：醋5克,醬油20克,香油2克,小蔥6克,鹽1克,香菜5克,大蒜（白皮）5克,味精2克,花生油50克。2、將腰子一片兩開，片去腰臊，先用斜刀在腰子肉面上鍥成一條條 平行刀紋，再轉一個角度，用直刀鍥成一條條與斜刀成直角相交的平行刀紋，然后每片改四刀窄長條；4、玉蘭片、木耳、油菜均切象眼片；
溜腰花的做法相關問答
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