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土豆怎么切絲兒相關(guān)信息

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土豆怎么切絲

1、挑選大小合適的土豆，就是稍微大點(diǎn)或中等的土豆。2、用清水沖洗土豆，再進(jìn)行削皮。3、左手捏住土豆，右手用刀垂直向下切片，右手在切的時(shí)候左手要一邊后退。4、把土豆片在菜板上均勻擺放，左手壓住土豆片，右手拿刀將土豆切成絲即可。

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教新手怎樣切土豆絲又快又細(xì)又好看

1、準(zhǔn)備開切之前，把土豆一頭切下一小薄片，這樣土豆才容易站穩(wěn)。2、土豆站得穩(wěn)，切出的片才會(huì)平，否則角度一旦變化，就會(huì)切成一邊厚一邊薄的片片了，還降低了因?yàn)橥炼够瑒?dòng)手指移位而切到手的風(fēng)險(xiǎn)。3、要把剛切出的土豆片排列整齊，這樣才能保證了切出的土豆絲整齊，也不會(huì)出現(xiàn)切絲時(shí)土豆片滑動(dòng)的情形。

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土豆絲的切法做法怎樣切土豆絲

1、取土豆，削皮，洗干凈。2、選出土豆的一個(gè)面，用刀切一片，這樣土豆能放平穩(wěn)。3、開始切片，剛開始學(xué)，一定要慢慢切，片一定要切的一般厚薄均勻。4、把切好的土豆片拍成梯子型，便于切出來(lái)的土豆絲粗細(xì)均勻。5、切到后面，會(huì)有一塊不太好切的，你可以把它豎起來(lái)，這樣的橫截面大，放的穩(wěn)，切起來(lái)不容易傷到手。
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切土豆絲的簡(jiǎn)單方法

1、首先將買來(lái)的，土豆給它去皮。2、將土豆安裝到切絲器的手柄上。3、接下來(lái)一手按住切絲器主支架，另一只手按住切絲器手柄，將土豆按照同一個(gè)方向在切絲器的滑道上進(jìn)行推的操作。4、然后將推切絲器的手柄翻過(guò)來(lái)，有一部分殘留的土豆。5、用手將它取下，再用刀給他切成絲狀即可。6、家常土豆絲的做法：（1）牛肉切絲，土豆去皮切絲，蔥姜蒜切碎即可。