吃西餐刀叉的拿法，首先兩手食指要分別頂著刀柄和叉柄，不可以使用兩手的手指握實(shí)刀柄和叉柄，左手拿叉，右手拿刀是西餐刀叉的拿法，用叉子將食物固定住，再用刀子把食物切開，餐桌上的三副刀叉，先拿最外面那一副，再拿中間那一副，最后拿最里面那一副。

吃西餐刀叉的拿法，首先兩手食指要分別頂著刀柄和叉柄，不可以使用兩手的手指握實(shí)刀柄和叉柄，左手拿叉，右手拿刀是西餐刀叉的拿法，用叉子將食物固定住，再用刀子把食物切開，餐桌上的三副刀叉，先拿最外面那一副，再拿中間那一副，最后拿最里面那一副。

吃西餐刀叉的拿法，首先兩手食指要分別頂著刀柄和叉柄，不可以使用兩手的手指握實(shí)刀柄和叉柄，左手拿叉，右手拿刀是西餐刀叉的拿法，用叉子將食物固定住，再用刀子把食物切開，餐桌上的三副刀叉，先拿最外面那一副，再拿中間那一副，最后拿最里面那一副。

吃西餐禮儀規(guī)則和注意事項(xiàng) 。(1)就座時(shí)，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。(2)面包一般掰成小塊送入口中，不要拿整塊面包去咬。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹。（3）每次送入口中的食物不宜過多，在咀嚼時(shí)不要說話，更不可主動與人談話。（4）喝湯時(shí)不要啜，吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼。不要辭嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音。如湯菜過熱，可待稍涼后再吃，不要用嘴吹。喝湯時(shí)，用湯勺從里向外舀，湯盤中的湯快喝完時(shí)，用左手將湯盤的外側(cè)稍稍翹起，用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時(shí)，將湯匙留在湯盤（碗）中，匙把指向自己。

1、餐盤的左邊放叉，右邊放刀。如果叉子不止一把，外側(cè)的是吃沙拉的，內(nèi)側(cè)的吃主食。用于主食的叉子比較大。 2、切餐盤中的食物時(shí)，右手拿起餐刀。食指幾乎伸直，指尖落在刀柄上，餐刀鈍面向上。其他四指握住刀柄。拇指貼在刀側(cè)。刀柄末端抵著手掌。 3、左手握叉。叉口朝外且向下。食指伸直，放在柄背上，接近叉口但不要離得太近，以免手指碰到食物。其他四指握住叉柄。

1、吃西餐的時(shí)候一般應(yīng)該是左叉右刀。2、但是英式和美式略有不同，英國式吃法是：用右手拿刀，左手拿叉。比如一塊牛排，它要求從左側(cè)開切，切下來一塊，馬上就吃這一塊。3、美國式吃法是先把它從左側(cè)向右側(cè)切，切完了之后，右手拿的刀放下，然后把左手的叉子換到右手，用右手拿叉子叉著食，吃東西時(shí)就不拿刀了。

左叉右刀是西餐刀叉的拿法，在進(jìn)餐過程中，用左手持叉，右手持餐刀，用叉子將食物按住，防止食物亂動，然后用刀子把食物切開，使用餐刀時(shí)，刀垂直放于手掌上，用食指頂著刀柄的頂部，掌心頂著刀柄的底部，拇指拿刀柄時(shí)，食指要貼于刀脊上。