1、煮熟食用 將蓮子煮熟后直接吃是最簡單且最好的一種吃法，可以讓人體較大程度 的吸收它含有的營養(yǎng)成分，大家在煮蓮子的時候，要先將蓮子里面的蓮心取出來，然后清洗干凈，再將蓮子放進鍋中，同時放入少量的冰糖和過濾水，開火煮開，再煮半小時然后取出就能食用。2、做甜湯 將蓮子做成甜湯喝的效果也...

新鮮蓮子最好直接煮熟食用，或者用開水泡軟后加入甜湯、米粥或糖水中煮熟食用。也可以將蓮子開口，去除芯和衣后，加入燉肉或湯中煮制，使湯味更加鮮美。注意不要吃太多蓮子，過多容易引起腸胃不適。

新鮮蓮子煲糖水也是比較常見的吃法，它最適合與銀耳、枸杞、紅棗、冰糖等食材一起煲成糖水，有養(yǎng)顏和安神的功效，是非常適合女性朋友飲用的糖水。蓮子銀耳糖水 原料：新鮮蓮子、泡發(fā)的銀耳、枸杞、冰糖各適量。做法：將新鮮蓮子剝皮去芯后，與銀耳、枸杞、冰糖一起放在鍋里，煲至蓮子和銀耳熟爛即可。煲粥...

1、生吃蓮子；如果有外皮的話要先把外皮剝下，只留里面的果肉，就是白色的部分。清洗干凈，放干凈水中浸泡20分左右，會變得微軟，如牙口不好的可以多泡一會。蓮子的芯很苦，大家吃的時候記得去芯。蓮子芯有去火的功效，可以泡水飲用。2、蓮子粥；很簡單實用的家常粥。蓮子50g,粳米100g。把蓮子與粳米...

直接吃 新鮮蓮子直接吃最好，再直接吃以前應(yīng)該先把新鮮蓮子表面的綠色外衣剝掉，然后再把它從中間切開，去掉中間綠色的蓮子芯，得到的果肉可以放在嘴里直接嚼碎吃下去，這時可以品嘗到新鮮蓮子的鮮嫩滋味和獨有香氣。做甜湯 新鮮蓮子用來做甜湯滋味也特別好，在做的時候需要準備一個銀耳和適量的枸杞和冰糖，...

1、煮熟食用 把新鮮蓮子煮熟以后再吃最好，能讓人體最大限度吸收它含有的豐富營養(yǎng)，平時在煮蓮子時，要把新鮮蓮子用清水洗凈，把它中間的蓮心取出不要，再把蓮子放到鍋中，放入適量的冰糖和清水，開火煮開，再煮半小時然后取出就能食用。2、做甜湯 平時用蓮子做甜湯喝，效果也特別好，在制作時需要給她...

材料：荷葉、蓮子、糯米。做法：1、荷葉洗凈，切成條狀備用。2、蓮子去殼，去蓮心備用。3、糯米淘洗干凈放入鍋中，加入荷葉、蓮子攪勻。4、倒入適量清水，開火煮沸。5、然后轉(zhuǎn)小火慢煲成黏稠的粥。6、可以直接食用，也可以根據(jù)自己的口味調(diào)入白糖或蜂蜜。清炒蓮子 材料：黑木耳、蓮子、黃瓜、紅辣椒、...

1.晚上睡覺前吃最好，因為蓮子含有豐富的鐵、磷元素，可以緩解疲勞，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，幫助更好地入睡，提高睡眠質(zhì)量，減少失眠的的癥狀。所以睡覺前喝是比較好的。2.在春天的時候，也可以適當煲一些蓮子粥來吃，因為一般春天比較容易犯困，喝蓮子粥可以緩解疲勞，提高學(xué)習(xí)和工作效率。3.蓮子也很適合在秋天吃，...

1、可以直接吃：新鮮的蓮蓬采下來后，是可以將蓮子摘下來直接剝皮生吃的。這樣的蓮子更鮮嫩有滋味，還帶有一種獨特的香氣。提醒：新鮮蓮子常溫下可以放3-5天，能保存的時間不是很長，因此建議最好盡快食用完。2、泡茶喝：新鮮蓮子不但有果肉還有蓮子心，白色的果肉可以直接食用或煮粥煲湯吃，而綠色的...

可以煲銀耳蓮子湯、百合雪梨蓮子湯，煮蓮子粥、荷葉蓮子粥，也可以直接吃。新鮮蓮子的味道比較甜，吃新鮮蓮子時，較好不要吃蓮子心，因為蓮子芯比較苦，會影響蓮子的口感。新鮮蓮子怎么吃比較好 蓮子呈橢圓形、卵形或者卵圓形，它的大小因品種而異，幼果時期果皮綠色、革質(zhì)，后轉(zhuǎn)褐色，成熟時呈棕褐色、灰...