1、掛藏法：大蒜晾干后，經(jīng)挑選，剔除機械傷、腐爛或皺縮的蒜頭，編成辮。夏秋之間放在臨時晾棚、冷宅或通風的貯藏庫內(nèi)；冬季為避免受潮、受凍，好放在通風貯藏庫內(nèi)；也可將蒜頭假莖用鐵絲串起來，懸掛在通風保溫處，使蒜頭自然風干，采用此方法，鱗莖不易腐爛、質(zhì)量好，簡單易行。2、窖藏法：選擇地...

學習食用菌種植技術(shù)可以從以下幾個方面入手：1. 了解食用菌的基本知識：了解不同種類的食用菌的生長要求、環(huán)境需求、栽培方法等，可以通過閱讀相關(guān)書籍、資料，或者參加食用菌種植的相關(guān)課程來學習。2. 準備必要的設(shè)備和工具：食用菌的種植需要一些特定的設(shè)備和工具，如培養(yǎng)基質(zhì)、接種工具、培養(yǎng)室等，需要提前準備好。3. 學習栽培技術(shù)：不同種類的食用菌有不同的栽培技術(shù)，可以通過參加課程或者向有經(jīng)驗的種植者請教來學習。4. 實踐和總結(jié)經(jīng)驗：理論學習是基礎(chǔ)，但只有通過實踐才能真正掌握種植技術(shù)?？梢試L試在家庭或社區(qū)種植食用菌，并不斷總結(jié)經(jīng)…選擇合肥立新菌種場，它是集食用菌制種、菌株試驗、技術(shù)培訓、回收產(chǎn)品的專業(yè)廠家，現(xiàn)有農(nóng)技師、技術(shù)員、員工二十多人，試驗場5個，生產(chǎn)基地20多個。場內(nèi)擁有完備的菌種培養(yǎng)室、教室、宿舍、食堂、賓館、會議室、多功能廳等配套設(shè)施，是目前全國...

1、通風懸掛 冬季大蒜需要通風懸掛保存不發(fā)芽，大蒜中含有抑菌殺菌的物質(zhì)，不同意發(fā)生腐爛，將其捆綁在一起并懸掛在通風處，保持大蒜的表面干燥，即可防止大蒜發(fā)芽所需要的條件產(chǎn)生。2、冰箱冷藏 冬季大蒜可以冰箱冷藏保存防止發(fā)芽，將大蒜的表皮剝除，然后裝入包裝袋中，擠壓出其中的空氣并將袋口密封，放入...

1、在冬季的時候就放在室外就可以，如果有陰涼干燥的房間也可以。通常懸掛起來或者置于臺案上即可。2、在放置大蒜的時候，最好不要有陽光暴曬。如果在室外放置，通常零下10度以內(nèi)，都沒關(guān)系。如果是特殊地區(qū)或特殊天氣，氣溫極低，為了預防凍壞就要移到室內(nèi)。

冬天存放大蒜，一般放在陰涼干燥的室外就可以當室外溫度極低時，可以放在室內(nèi)還可以把大蒜放入保鮮袋里再放入干燥劑或兩勺鹽或兩根香煙來保存一大蒜蓋二膜的時間 大蒜覆蓋二膜的時間一般選在大雪前后或當?shù)貧鉁剡B續(xù)低。1掛藏法，大蒜晾干后，經(jīng)挑選，剔除機械傷腐爛或皺縮的蒜頭，編成辮夏秋之間放在臨時晾...

1.通風和懸掛 在冬天，大蒜需要通風和懸掛，以防止發(fā)芽。大蒜含有抗菌殺菌物質(zhì)，所以不允許腐爛。把它們捆在一起，掛在通風處，保持大蒜表面干燥，這樣就可以防止大蒜發(fā)芽所需的條件。2.在冰箱里冷藏 在冬天，大蒜可以儲存在冰箱里防止發(fā)芽。將大蒜去皮，然后放入包裝袋中，擠出空氣并密封袋口，放入冰箱...

保存方法推薦如下：妙招一：先找一個密封罐，燙洗干凈并擦干，最好放通風處晾一晾，避免有水，然后將所有大蒜的皮剝干凈，露出白色的大蒜米，接著把大蒜放進密封罐里，蓋緊蓋子，最后放冰箱內(nèi)冷藏，等要用的時候直接取出來，清洗一下就可以做菜了，非常方便。當買的大蒜少或者所剩不多的時候，可以...

冬季大蒜保存不發(fā)芽的方法：方法一、準備兩根香煙，放進保鮮袋內(nèi)，香煙中含有煙堿，它能防止大蒜發(fā)霉腐爛。大蒜跟香煙放在一起，空氣擠壓出去，袋子封好把它放在干燥通風處，這樣就能夠延長保存大蒜的時間，還能防止發(fā)芽。方法二、我們準備小蘇打和食用鹽，將適量的小蘇打倒有裝有大蒜的袋子，小蘇打可以使...

夏秋季可懸掛在臨時涼棚、冷涼室內(nèi)或通風貯藏庫內(nèi)；冬季最好移入通風貯藏庫內(nèi)避免受潮受凍。八、化學保存法 在大蒜收獲前7天內(nèi)，用0.1%-0.15%濃度的青鮮素（MH）水溶液噴灑。藥液一定要噴均勻，葉片上下須布滿霧珠。藥后24小時內(nèi)如遇雨，天晴后須重噴一次，一般噴藥后可存放到新蒜上市。蒜頭可懸掛...

挑選蒜頭時，選擇外膜或內(nèi)膜干凈潔白，皮膜光亮的，這樣的蒜頭干燥、成熟度高，風味佳。蒜頭屬于高溫休眠低溫萌芽的植物，因此如果要在室溫下保存蒜頭，可把蒜頭懸掛于高溫干燥處，如散熱的電器周圍，即可防其發(fā)芽。冬季的蒜頭容易發(fā)芽，家庭冰箱冷藏室的溫度一般為4-5℃，此正為蒜頭萌芽的最佳溫度，所以...

土坑底隔20厘米厚再挖一燒火道，土坑旁邊也可挖一煙筒和燒火道相通。把大蒜裝入土坑，上面蓋嚴封上土，下面燒火，使土坑內(nèi)溫度達到28~30℃，并保持4~6小時左右。這樣把大蒜高溫處理后，再存放就不易發(fā)芽，可一直貯存到五六月份接上新蒜，蒜瓣飽滿新鮮如初。注意，挖坑時應(yīng)選擇地勢較洼的地方，土壤...