看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會(huì)比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個(gè)柚子的皮薄肉多。

看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會(huì)比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個(gè)柚子的皮薄肉多。

看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會(huì)比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個(gè)柚子的皮薄肉多。

看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會(huì)比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個(gè)柚子的皮薄肉多。

看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會(huì)比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個(gè)柚子的皮薄肉多。

1、首先看柚子的果形，上尖下寬或扁圓型是柚子的標(biāo)準(zhǔn)體型，選擇標(biāo)準(zhǔn)果型且底部肚臍平整或微凸起的為佳。2、對于大小、外觀差不多的柚子，我們還可以掂一掂柚子的重量，同等大小的柚子，重量越重，其果肉越飽滿，水分越充足，口感越好。3、挑柚子的時(shí)候，可以聞一聞柚子的香氣，香氣越濃郁的柚子，它的味道就越好。

1、柚子的重量這是最直接，最簡單挑選柚子的方法，將柚子托在手掌心，上下掂一掂，感覺柚子較重，下墜的感覺強(qiáng)烈，一只手如果感覺不到，可以一只手托一個(gè)柚子掂一掂，即可分辨柚子的輕重，大小基本相同的柚子重的自然水分充足。2、柚子的形狀3、柚子的軟硬4、看柚子的表皮

1、看形狀。同一批柚子要選擇個(gè)子大的，不要挑選個(gè)子小的，再就是要挑選頭部是尖的，頸部是短的，底部是平的。2、看顏色。柚子要選擇表皮的顏色比較均勻，比較黃的，這樣的基本是成熟的，發(fā)青發(fā)綠的肯定是還沒有完全成熟的，但如果你不著急吃，也可以買來放置一段時(shí)間再吃。5、另外，還可以聞一聞柚子的氣味，熟透的柚子味道芳香濃郁，會(huì)比較好吃。

1、看形狀，選那種體型比較大，頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣的柚子一般皮會(huì)比較薄。2、看顏色，一般顏色分布不均勻，一塊青一塊黃柚子是沒有成熟好的柚子，但是太黃的柚子也不要挑，可能是熟過頭了，果肉會(huì)比較干，沒有水分。3、用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，且按下去比較硬的，就說明柚子皮薄肉多。