先將豆腐切塊備用，豬肉末用生粉腌制，備好姜，蒜，蔥。將油燒熱，倒入姜、蒜、豆瓣醬炒香，然后倒入肉末，炒至分離，加水，另外將胡椒，花椒粉（油），糖，雞粉，生抽，老抽調(diào)成佐料。倒入豆腐，加蓋中火，約10分鐘，勾芡收汁，起鍋撒蔥花。

做紅燒肉炒油豆腐怎么做，材料豆腐皮數(shù)張，肉餡少許，醬油，料酒，糖，生姜，蔥做法1、豆腐皮用水沾軟，攤開，切成四份。每份大約和男人的手一樣大。2、肉餡用姜末、蔥末調(diào)好。3、取一小張豆腐皮，放上少許調(diào)好的肉餡，像包春卷一樣包起來。4、全部包好后，平底鍋紅燒豆腐的做法紅燒肉燉油豆腐主料紅燒肉1碗油豆腐300克輔料油適量鹽適量生抽適量大白菜梗100克步驟1.燉好的紅燒肉一碗2.油豆腐洗凈切

紅燒肉豆腐泡怎么做，主料：油豆腐200克；豬肋條肉（五花肉）500克輔料：鹽4克、桂皮3克、丁香1克、大蔥10克、姜10克、料酒20克、植物油20克、醬油20克、白砂糖20克、八角3克步驟：1.將五花肉切成約3厘米見方塊，用沸水焯一下，去除血沫撈出控水；2.豆腐泡（紅燒豆腐的做法A:1.將新鮮的水豆腐,切成麻將牌大小的方塊(大小根據(jù)你的喜好也可以改變);2.用笊籬將水分漓干,注

紅燒油豆腐怎么做，用料油豆腐（扁的那種）菜籽油生姜蒜干辣椒豆瓣醬生抽（或老抽）鹽紅糖雞精豆瓣醬紅燒扁油豆腐的做法1、生姜切片，蒜拍好，干辣椒切段，油豆腐切成小塊（燒好后會變大）2、鍋燒熱，放少許菜籽油，放入姜片，蒜，干辣椒，豆瓣醬一勺紅燒豆腐的做法油豆腐紅燒排骨的具體做法一：油豆腐紅燒排骨的所需材料排骨200克，油豆腐4塊，蔥段半根，姜片3片，辣椒片10片，醬油露5大匙，糖2

油豆腐紅燒肉怎么做好吃竅門，紅燒肉燉油豆腐主料紅燒肉1碗油豆腐300克輔料油適量鹽適量生抽適量大白菜梗100克步驟1.燉好的紅燒肉一碗2.油豆腐洗凈切小塊3.大白菜梗洗凈切小塊4.熱鍋放油，放油豆腐翻炒片刻5.倒入燉好的紅燒肉中火煮幾分鐘6.放適量鹽翻炒均勻紅燒豆腐的做法豆腐有很多種，這種油豆腐北方稱為豆泡，本來是想做豆腐塞肉的，結(jié)果時間來不及，就做了這盤菜。材料主料：油豆腐半斤；輔料

紅燒油豆腐怎么做好吃，用料主料油豆腐400克輔料生抽2勺老抽1勺糖1勺干辣椒3個蔥2根香葉2片紅燒小油豆腐的做法1.鍋里燒開水，倒入油豆腐焯水，撈出，備用2.鍋里加生抽，老抽，糖，蔥，干辣椒，香葉再加大半碗水，倒入焯好的油豆腐，大火煮開轉(zhuǎn)小火紅燒豆腐的做法用料主料油豆腐400克輔料生抽2勺老抽1勺糖1勺干辣椒3個蔥2根香葉2片紅燒小油豆腐的做法1.鍋里燒開水，倒入油豆腐焯水，撈出