具體做法：1、熟肥腸切塊備用，這個(gè)肥腸是我自己煮的，鹵煮好之后，分開(kāi)速凍，吃的時(shí)候拿一包，很方便。2、鍋里加入少許花生油，下入蔥，姜炒香。3、倒入肥腸煸炒到肥腸有點(diǎn)發(fā)黃。4、加入開(kāi)水，大火燒開(kāi)。5、把面條煮...
肥腸面的做法最正宗的做法如下：1、鍋內(nèi)倒入適量食用油，煸香蔥花。2、放入肥腸煸炒。3、煸炒至肥腸出油。4、加入適量老抽調(diào)色。5、加入一大碗水煮開(kāi)。6、放入面條煮熟。7、快出鍋前放入小油菜。撒少許鹽調(diào)味！8、喜歡...
1、肥腸切塊。2、鍋中放油，倒入蔥末，大火爆香。3、加入肥腸，翻炒均勻，加入油潑辣子，翻炒出紅油。4、加入榨菜、清水、生抽、雞粉，攪拌均勻。5、加入香辣醬、鹽，攪拌均勻。6、清水煮沸，加入土豆粉，轉(zhuǎn)中火煮熟。...
肥腸面的做法最正宗的做法：主料：熟肥腸500克、面條300克。輔料：香菜根20克、香蔥白50克、姜蔥蒜50克、香料20克、洋蔥100克、豆瓣醬30克、白酒10毫升、生抽20毫升、老抽20毫升、干辣椒3克。1、熟肥腸剖開(kāi)去掉里面的肥...
把撈出來(lái)的肥腸過(guò)涼水，然后切成肥腸圈，在切的時(shí)候不要切的太小了，最好切一個(gè)手指頭的寬度就剛好了，這樣吃起來(lái)也不會(huì)覺(jué)得太小了把鍋加熱放油，放入生姜絲，大蒜，紅辣椒炒香，然后放入香葉，茴香，花椒，在切好的...
1、直接把肥腸剖開(kāi)，用水略沖洗一下，然后瀝去水分，灑上干面粉，用力揉搓;2、再用水沖一下，然后肥腸再撒上一把鹽，倒入一點(diǎn)醋，再用力揉搓;3、再次用水沖洗一即可。肥腸面相關(guān)文章：1.紅燒肥腸面的正...
太原紅燒肥腸面的做法1.買500克已經(jīng)清洗好的并煮過(guò)的豬大腸。2.熱鍋放入切成塊的大腸把油爆出。3.熱鍋放入適當(dāng)花生油，然后依次放入花椒、糖、姜、蒜、大料、豆瓣醬、醬油翻炒出香味，然后放入大腸。加水沒(méi)過(guò)大腸燒...
1肥腸洗凈，用料酒、姜、八角、桂皮煮至八成熟，撈出涼后切小段2鍋里倒油，燒熱，放入姜片、蔥段小火炒香3加一勺豆瓣醬炒出紅油4倒入肥腸翻炒5加適量生抽（比平時(shí)炒菜多一些）6加半碗水，中火燒7...
4、另取一深鍋，倒入大骨高湯煮至滾沸時(shí)，加入作法1的紅面線、蒜酥及材料A的竹筍絲、豬油一同燜煮15分鐘后，以太白粉水勾芡成濃稠狀，食用前加入烏醋、蒜泥、九層塔即可。更多關(guān)于肥腸面的做法及配料，進(jìn)入：https:/...
做法：1、將泡椒和泡姜切塊備用，干辣椒和花椒也備好，香菜蒜苗切碎2、肥腸（熟的）切塊備用3、油鍋燒熱，先把泡椒、泡姜、干辣椒、花椒一起放入鍋里煸炒，出味后放肥腸翻炒一會(huì)4、翻炒肥腸變得稍干時(shí)，加入...
2024/6/18
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