專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-02 04:43:18
1、豇豆洗凈,摘取頭尾,切成三四厘米的小段。2、蔥,姜,蒜準(zhǔn)備好,蔥切蔥花,姜蒜切丁。3、豬肉洗凈瀝干,切成片,片注意不要太厚,肥瘦均勻一點(diǎn)。4、鍋中倒油,這里要注意,油比平時(shí)量少一點(diǎn)就可以,因?yàn)橐粫?huì)豬肉下鍋會(huì)出不少的油,油放多了會(huì)膩。5、油熱后,把切好的豬肉倒進(jìn)鍋中翻炒,待肉微微變色后,倒入蔥,姜,蒜炒出香味。6、蔥,姜,蒜香味出來后,把豇豆倒入鍋中,翻炒均勻。
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