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鹵菜店培訓

鹵菜店培訓相關信息
  • 鹵肉的做法

    鹵肉的做法,鹵肉的材料:豬肉、生姜、香葉、老抽、花椒、小茴香、八角、桂皮、料酒、鹽、白糖、雞精。1,準備五香鹵料:桂皮、八角、香葉、花椒、小茴香,全部清洗干凈備用,如下圖。2,先把豬肉清洗干凈,然后放入鍋中,先用開水燙去血水備用。3,空鍋這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:適量;茴香籽:適量;八角:適量;花椒:適量;草果:適量;桂
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