1、首先我們要把蝦先去頭去尾。2、再把蝦給清洗干凈。3、然后鍋中放水，直接將蝦盤放入水中蒸煮。4、最后蒸8-10分鐘之后拿出，放入香菜調(diào)香，就可以沾醬油吃了。
1.沙蝦清洗干凈，剪去蝦須、蝦腳2.蒜頭和生姜分別剁碎3.蒸鍋放水煮開，把蝦放進蒸籠，水開后放蒸鍋上面，大火蒸5~6分鐘；（蒸籠下面是有一個一個空洞的，所以受熱非?？欤绻闶怯玫友b起來蒸的話，時間上要延...
1、蝦洗凈，用牙簽挑出下線。2、姜切絲備用。3、蝦放入料酒腌制10分鐘，擺入盤中。4、上面撒上姜絲。5、鍋中燒開水，放入大蝦蒸15分鐘左右。6、清蒸大蝦就出鍋了，碗中倒入撈汁，切點姜蓉、蔥蓉，攪拌一下，蘸料汁就...
1.沙蝦清洗干凈，剪去蝦須、蝦腳2.蒜頭和生姜分別剁碎3.蒸鍋放水煮開，把蝦放進蒸籠，水開后放蒸鍋上面，大火蒸5~6分鐘；（蒸籠下面是有一個一個空洞的，所以受熱非常快，如果你是用碟子裝起來蒸的話，時間上要延...
清蒸海蝦的做法原料：海蝦500克。蔥末、姜末、蒜末、鹽、料酒、醬油、香油、香菜段各適量。做法：1、首先就是需要將海蝦的蝦仁剝出來，然后是去沙線，洗干凈。2、將蝦仁用料酒、鹽、蔥末、姜末攪拌均勻了，腌制大約20...
清蒸大蝦的做法：1、大蝦洗凈，剁去腳、須，去皮摘除沙袋、沙線和蝦腦，切成4段；蔥擇洗干凈切條；姜洗凈一半切片，一半切末。2、將大蝦擺在盤內(nèi)，加入料酒、味精、蔥條、姜片、花椒和湯，上籠蒸10分鐘左右取出，揀去...
如題，我想知道:清蒸蝦怎么做好吃竅門
清蒸蝦材料:蝦500克、生姜5片、小蔥2根、大蒜2瓣、陳醋、生抽、蔥花適量。做法:蝦買回來先用水養(yǎng)半個小時，洗干凈備用，用牙簽輕輕挑去蝦線，用剪刀剪去蝦須，姜切片，蔥打結(jié)備用，蒸鍋放少量冷水，蝦擺上蒸鍋，放入蔥...
1、大蝦洗凈。2、將大蝦剁去腳、須，摘除沙袋、沙線和蝦腦，切成四段。3、蔥切條，姜一半切片，一半切末。4、將大蝦擺入盤內(nèi)，加入料酒、味精、蔥條、姜片、花椒和湯，上籠蒸10分鐘左右，取出。5、揀去蔥、姜、花椒...
步驟：1、蝦洗凈，剪去蝦須和頭部尖尖的刺。2、將蝦頭慢慢掀開，不要太用力，以免斷掉。3、用牙簽將蝦腸挑出，再輕輕擠壓頭部，蝦腸和沙袋一起清除。4、將處理好的蝦用料酒、姜絲、胡椒粉腌制一會。5、將蒸盤上鋪上...
2025/1/24
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