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蠔油是一種調(diào)味品,其味道鮮美,在菜肴中易入味,有營養(yǎng)價值且價格不貴,是家中的必備的調(diào)味品。蠔油通常用于,炒菜,蘸料,拌餡,燒烤。蠔油的正確用法:不可加太多蠔油,加太多會吃不到食材本有的味道,一碗菜,最多5毫升的蠔油即可。
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冷水泡12小時以上。溫水泡1小時。開水燙15分鐘。由于買回來的粽子葉是干比較脆,所以需要用水浸泡、清洗,浸泡一夜。在清洗的過程中要檢出不合格的粽子葉,同時用剪子對粽子葉進行簡單的休整。然后把清洗后的粽子葉放到大鍋中,加水,蒸沸時間10分鐘,同時加上幾勺鹽,加鹽能起到殺菌消毒和固色的作用。
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夏天的時候,街上總會出現(xiàn)很多桑葚,黑紅的顏色非常得吸引人,看似普通而又常見的水果,蘊含著什么樣的功效與作用呢?下面讓我們一起來了解一下桑葚的功效與作用吧。桑葚的功效與作用能夠補充營養(yǎng)桑葚中含有大量的碳水化合物、胡蘿卜素、多種維生素及人體必需的微量元素等,能有效地擴充人體的血容量,且補而不膩,適宜于高血壓、婦女病患者食療。起到健脾胃,助消化的作用桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì),能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化,能加快胃液的分泌,促進胃腸蠕動,故有健脾胃助消化之功,所以消化不良、厭食及飯后腹...
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桑葚有哪些功效與作用呢?下面是具體的介紹。方法增強免疫功能:桑葚的一大功效便是能夠增強人體的免疫功能,幫助維持人體的營養(yǎng)均衡,減少細菌侵襲。根據(jù)不同地區(qū)的氣候特點,每年桑葚有兩到三個季節(jié)的豐收期,通常在春秋季。春秋季節(jié)的氣候多變?nèi)菀讓е嘛L寒感冒,多吃桑葚有助于增強免疫力,減少感冒。滋陰補血,生津潤燥 桑葚是一種寒性食物,味道甘甜略帶酸味,對于滋陰補腎、護肝養(yǎng)心有很好的療效。對于有失眠多夢,少年白頭等癥狀的,可以和何首烏一同食用;對于陰虧貧血,肝腎不調(diào)等癥狀的,可以和旱蓮草以及女貞子一同服用。緩...