專題文章
時長:00:00更新時間:2022-04-02 08:10:46
1、買回來的豬肚放入清水中揉搓1分鐘,用刀刮干凈內側那層黃色的油脂。抓兩把面粉,揉搓一分鐘左右,再用清水洗凈,重復一遍。2、把豬肚外側翻過來,切掉豬肚上的油脂,再撒上兩勺鹽,揉搓一分鐘左右,清洗干凈,再重復一遍。再抓兩把面粉揉搓一分鐘,清洗干凈。4、豬肚冷水入鍋,拍一塊姜放進去,焯水五分鐘,再用溫水洗一遍就很干凈了,一點異味也沒有。5、豬肚放入砂鍋中,倒入適量清水,選擇煲湯鍵,第一次是兩小時。
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豬肚板栗湯的做法 板栗豬肚湯的做法相關信息
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