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洗雞胸肉,操作步驟:需要先準(zhǔn)備食鹽適量、容器,然后把雞胸肉切塊放入容器中,加入適量清水沒過雞肉,接著在容器中加入適量食用鹽攪拌均勻,最后用手抓捏雞肉,促進(jìn)肉塊中血水排出,最后清洗干凈即可。
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洗雞胸肉,操作步驟:需要先準(zhǔn)備食鹽適量、容器,然后把雞胸肉切塊放入容器中,加入適量清水沒過雞肉,接著在容器中加入適量食用鹽攪拌均勻,最后用手抓捏雞肉,促進(jìn)肉塊中血水排出,最后清洗干凈即可。
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洗雞胸肉,操作步驟:需要先準(zhǔn)備食鹽適量、容器,然后把雞胸肉切塊放入容器中,加入適量清水沒過雞肉,接著在容器中加入適量食用鹽攪拌均勻,最后用手抓捏雞肉,促進(jìn)肉塊中血水排出,最后清洗干凈即可。
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洗雞胸肉,操作步驟:需要先準(zhǔn)備食鹽適量、容器,然后把雞胸肉切塊放入容器中,加入適量清水沒過雞肉,接著在容器中加入適量食用鹽攪拌均勻,最后用手抓捏雞肉,促進(jìn)肉塊中血水排出,最后清洗干凈即可。
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洗雞胸肉,操作步驟:需要先準(zhǔn)備食鹽適量、容器,然后把雞胸肉切塊放入容器中,加入適量清水沒過雞肉,接著在容器中加入適量食用鹽攪拌均勻,最后用手抓捏雞肉,促進(jìn)肉塊中血水排出,最后清洗干凈即可。
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洗雞胸肉,操作步驟:需要先準(zhǔn)備食鹽適量、容器,然后把雞胸肉切塊放入容器中,加入適量清水沒過雞肉,接著在容器中加入適量食用鹽攪拌均勻,最后用手抓捏雞肉,促進(jìn)肉塊中血水排出,最后清洗干凈即可。
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洗雞胸肉,操作步驟:需要先準(zhǔn)備食鹽適量、容器,然后把雞胸肉切塊放入容器中,加入適量清水沒過雞肉,接著在容器中加入適量食用鹽攪拌均勻,最后用手抓捏雞肉,促進(jìn)肉塊中血水排出,最后清洗干凈即可。
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洗雞胸肉,操作步驟:需要先準(zhǔn)備食鹽適量、容器,然后把雞胸肉切塊放入容器中,加入適量清水沒過雞肉,接著在容器中加入適量食用鹽攪拌均勻,最后用手抓捏雞肉,促進(jìn)肉塊中血水排出,最后清洗干凈即可。
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洗雞胸肉,操作步驟:需要先準(zhǔn)備食鹽適量、容器,然后把雞胸肉切塊放入容器中,加入適量清水沒過雞肉,接著在容器中加入適量食用鹽攪拌均勻,最后用手抓捏雞肉,促進(jìn)肉塊中血水排出,最后清洗干凈即可。
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洗雞胸肉,操作步驟:需要先準(zhǔn)備食鹽適量、容器,然后把雞胸肉切塊放入容器中,加入適量清水沒過雞肉,接著在容器中加入適量食用鹽攪拌均勻,最后用手抓捏雞肉,促進(jìn)肉塊中血水排出,最后清洗干凈即可。
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殺好的雞首先要用流水將頭頸和腔室清洗干凈,然后將雞毛和雞皮上的淋巴小血管去除,接著把肉眼可見的雞毛用鑷子處理干凈,并用清水邊洗邊搓掉雞皮上的附著物,最后將雞懸空在灶火上燎去肉眼看不清的絨毛,再次清理一遍即可。
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處理雞需要把雞肉身上的血塊處理一下,然后拿一個盆把這些雞肉放到盆里,并放一些姜去除肉的腥味,接下來要加入一點(diǎn)鹽給雞肉殺菌,并把雞肉撈出來,然后再清洗一遍,這樣就處理完成了。
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殺好的雞首先要用流水將頭頸和腔室清洗干凈,然后將雞毛和雞皮上的淋巴小血管去除,接著把肉眼可見的雞毛用鑷子處理干凈,并用清水邊洗邊搓掉雞皮上的附著物,最后將雞懸空在灶火上燎去肉眼看不清的絨毛,再次清理一遍即可。
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處理雞需要把雞肉身上的血塊處理一下,然后拿一個盆把這些雞肉放到盆里,并放一些姜去除肉的腥味,接下來要加入一點(diǎn)鹽給雞肉殺菌,并把雞肉撈出來,然后再清洗一遍,這樣就處理完成了。
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處理雞需要把雞肉身上的血塊處理一下,然后拿一個盆把這些雞肉放到盆里,并放一些姜去除肉的腥味,接下來要加入一點(diǎn)鹽給雞肉殺菌,并把雞肉撈出來,然后再清洗一遍,這樣就處理完成了。
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殺好的雞首先要用流水將頭頸和腔室清洗干凈,然后將雞毛和雞皮上的淋巴小血管去除,接著把肉眼可見的雞毛用鑷子處理干凈,并用清水邊洗邊搓掉雞皮上的附著物,最后將雞懸空在灶火上燎去肉眼看不清的絨毛,再次清理一遍即可。
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殺好的雞首先要用流水將頭頸和腔室清洗干凈,然后將雞毛和雞皮上的淋巴小血管去除,接著把肉眼可見的雞毛用鑷子處理干凈,并用清水邊洗邊搓掉雞皮上的附著物,最后將雞懸空在灶火上燎去肉眼看不清的絨毛,再次清理一遍即可。
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殺好的雞首先要用流水將頭頸和腔室清洗干凈,然后將雞毛和雞皮上的淋巴小血管去除,接著把肉眼可見的雞毛用鑷子處理干凈,并用清水邊洗邊搓掉雞皮上的附著物,最后將雞懸空在灶火上燎去肉眼看不清的絨毛,再次清理一遍即可。
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去除雞肉腥味可以用熱水加一點(diǎn)調(diào)味料浸泡十多分鐘,要不停的來回旋轉(zhuǎn)雞肉可以讓腥味被蓋過去,或者做成燒雞可以不用刻意的去除腥味,燒出來的雞肉不會有腥味,還可以用少許牛奶浸泡20分鐘再淋少許白醋或者少許鹽巴與檸檬汁進(jìn)行腌制。
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殺好的雞首先要用流水將頭頸和腔室清洗干凈,然后將雞毛和雞皮上的淋巴小血管去除,接著把肉眼可見的雞毛用鑷子處理干凈,并用清水邊洗邊搓掉雞皮上的附著物,最后將雞懸空在灶火上燎去肉眼看不清的絨毛,再次清理一遍即可。