專題文章
時(shí)長:00:00更新時(shí)間:2022-04-02 17:27:01
1、把買回來的新鮮蝦倒入大盆子里,加入清水泡著。把蝦先去頭,然后再去殼,將蝦仁一個(gè)一個(gè)地取出來。2、蝦仁取出之后,用清水沖洗干凈,放入幾片生姜和少許鹽腌制8分鐘。3、肉末是用五花肉打的,在菜場買肉那里叫老板幫忙把五花加工成肉末了,這樣回家就省事多了。4、準(zhǔn)備好6朵香菇清洗干凈,先切成片,再改刀切碎備用。5、準(zhǔn)備好一個(gè)生雞蛋,小蔥段。剛才的一塊生姜已經(jīng)切了一半腌制蝦仁,把余下的小塊剁碎備用。
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