-
煮雞蛋需要先把雞蛋放入水中,首先得將雞蛋的外殼清洗干凈,然后在鍋里面放些水,加些鹽,燒開轉(zhuǎn)小火,控制好火候,接著將雞蛋慢慢打在水里煮熟,控制好煮雞蛋的時(shí)間,合適后盛出裝盤,這樣雞蛋就煮好了。
-
煮雞蛋需要先把雞蛋放入水中,首先得將雞蛋的外殼清洗干凈,然后在鍋里面放些水,加些鹽,燒開轉(zhuǎn)小火,控制好火候,接著將雞蛋慢慢打在水里煮熟,控制好煮雞蛋的時(shí)間,合適后盛出裝盤,這樣雞蛋就煮好了。
-
煮雞蛋需要先把雞蛋放入水中,首先得將雞蛋的外殼清洗干凈,然后在鍋里面放些水,加些鹽,燒開轉(zhuǎn)小火,控制好火候,接著將雞蛋慢慢打在水里煮熟,控制好煮雞蛋的時(shí)間,合適后盛出裝盤,這樣雞蛋就煮好了。
-
煮雞蛋需要先把雞蛋放入水中,首先得將雞蛋的外殼清洗干凈,然后在鍋里面放些水,加些鹽,燒開轉(zhuǎn)小火,控制好火候,接著將雞蛋慢慢打在水里煮熟,控制好煮雞蛋的時(shí)間,合適后盛出裝盤,這樣雞蛋就煮好了。
-
煮雞蛋需要先把雞蛋放入水中,首先得將雞蛋的外殼清洗干凈,然后在鍋里面放些水,加些鹽,燒開轉(zhuǎn)小火,控制好火候,接著將雞蛋慢慢打在水里煮熟,控制好煮雞蛋的時(shí)間,合適后盛出裝盤,這樣雞蛋就煮好了。
-
煮雞蛋需要先把雞蛋放入水中,首先得將雞蛋的外殼清洗干凈,然后在鍋里面放些水,加些鹽,燒開轉(zhuǎn)小火,控制好火候,接著將雞蛋慢慢打在水里煮熟,控制好煮雞蛋的時(shí)間,合適后盛出裝盤,這樣雞蛋就煮好了。
-
1、準(zhǔn)備好所需要的材料。2、把雞蛋從尖的一端打開,把蛋液傾倒出來(lái),把蛋殼洗干凈。3、在A4紙上畫一個(gè)圓形,并用剪刀剪下來(lái),并剪掉圓形四分之一的部分。4、把A4紙整理成圓錐的形狀。5、用膠水粘到雞蛋殼上。6、用鉛筆在蛋殼表面上畫出表情即可。
-
煮雞蛋一般五分鐘之后熟,但雞蛋的熟度根據(jù)時(shí)間的不同口感也不同,煮上5到7分鐘的雞蛋都是流心蛋,再多煮上兩分鐘左右的時(shí)間,煮出來(lái)的就是溏心蛋了,選擇全熟的話就可以煮上10分鐘以上的時(shí)間,煮20分鐘左右的蛋,蛋清開始失去彈性,蛋黃會(huì)干燥。
-
煮雞蛋需要先把雞蛋放入水中,首先得將雞蛋的外殼清洗干凈,然后在鍋里面放些水,加些鹽,燒開轉(zhuǎn)小火,控制好火候,接著將雞蛋慢慢打在水里煮熟,控制好煮雞蛋的時(shí)間,合適后盛出裝盤,這樣雞蛋就煮好了。
-
煮雞蛋需要先把雞蛋放入水中,首先得將雞蛋的外殼清洗干凈,然后在鍋里面放些水,加些鹽,燒開轉(zhuǎn)小火,控制好火候,接著將雞蛋慢慢打在水里煮熟,控制好煮雞蛋的時(shí)間,合適后盛出裝盤,這樣雞蛋就煮好了。
-
可以將咸雞蛋煮好后裝入保鮮袋里密封,然后放入冰箱冷藏室保存,還可以將咸雞蛋放到飽和的食鹽水中保存,或者把咸雞蛋煮熟后做真空處理,能保證咸雞蛋放比較長(zhǎng)的時(shí)間。
-
準(zhǔn)備材料:熟雞蛋6個(gè)、姜蔥蒜若干、剁椒一勺、青椒2個(gè)。每個(gè)熟雞蛋切成四五片。在平底鍋里放少量油,燒熱后把雞蛋鋪好,兩面煎至金黃。另起一炒鍋,放油,油熱后放入姜蔥蒜,爆出香味。然后放青椒,翻炒一下,加入一勺剁椒。青椒熟了后,倒入兩面煎好的雞蛋片,翻炒幾下后放入鹽、雞精和醬油即可。
-
腌雞蛋需要先將雞蛋清洗干凈,并晾干表面上的水分,然后把雞蛋用溫水加鹽浸泡30分鐘,接著用白酒浸雞蛋20分鐘,再將白酒浸泡的雞蛋從泡酒盆里拿出,放在鹽堆里,最后將粘滿細(xì)鹽的雞蛋用保鮮膜塊密封包緊嚴(yán)實(shí),放在稍微涼一點(diǎn)的地方,等待一周就可食用了。
-
首先把雞蛋洗干凈放白酒中浸泡,然后把用酒泡過(guò)的雞蛋放在鹽里面滾一圈,要讓雞蛋的表面都沾上鹽,放到陽(yáng)光下暴曬,兩天之后用保鮮膜包起來(lái),再放置陰涼通風(fēng)的環(huán)境中腌制25天,這樣就腌好了,而且里面的蛋黃出油特別多。
-
先把買來(lái)的鮮雞蛋清水后放到漏筐里面晾干水分,然后準(zhǔn)備一小碗白酒并準(zhǔn)備一個(gè)盤子把鹽和五香粉混合均勻,把雞蛋放白酒里轉(zhuǎn)一圈,再放鹽里面滾一圈粘上一層鹽后用保鮮膜包起來(lái),最后把包好的雞蛋放到密封罐里面即可。
-
腌制臭雞蛋要先把毛巾蓋到雞蛋上面,蓋10分鐘左右,然后用水化鹽,制作鹽水,鹽水一定不要用火燒,要冷鹽水,最后把雞蛋放到壇子中,把鹽水倒進(jìn)去,壇子放到太陽(yáng)下曬2到3天,然后就可以收起來(lái)了,25天以后,打開壇子,就可以享用臭雞蛋了。
-
雞蛋腌咸了需要準(zhǔn)備一盆清水以及干凈的毛巾,把生咸雞蛋從壇子中取出,打濕毛巾并輕輕擦拭掉上面的鹽分,或者將咸雞蛋剝殼,然后放入水中煮10分鐘左右一般味道就會(huì)變淡很多。
-
可以將咸雞蛋煮好后裝入保鮮袋里密封,然后放入冰箱冷藏室保存,還可以將咸雞蛋放到飽和的食鹽水中保存,或者把咸雞蛋煮熟后做真空處理,能保證咸雞蛋放比較長(zhǎng)的時(shí)間。