如何清洗豬肚才最干凈

豬肚怎樣洗才最干凈？-教你豬肚最快最干凈的清洗方法！一定要學 豬肚煮熟后做涼菜或用來燉湯都是很好吃的，可是清洗豬肚是一件很麻煩的事。豬肚的清洗方法一：米粉子清洗方法 1、洗兩個肚子一次就用上圖手上這點不是很細的米粉子抓揉，然后清洗

豬肚是豬的內(nèi)臟之一，有些人也特別喜歡吃豬肚。但豬肚里有很多臟東西，如果沒洗干凈很容易導(dǎo)致生病，這里就給大家介紹一下如何干凈的清洗豬肚

方法

在市場上買一個顏色稍微發(fā)紅且顏色分布均勻的豬肚

第一步：先將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗干干凈凈，并剪掉多余的油，將豬肚的內(nèi)部朝外（就是翻一面）。然后把豬肚放在盆中，加一大勺鹽，一大勺醋，均勻的抓遍豬肚，腌五分鐘。 第二步：用鹽和醋腌五分鐘后，再加入適量的面粉，抓均勻，

先將豬肚剪一個小口子，把內(nèi)面層翻出來，然后用小刀把上面的殘留物刮干凈，特別是的東西，其中有很多細菌

豬肚洗到?jīng)]有異味、粘液和污物就算干凈了，以下是洗豬肚的具體方法： 1、將豬肚每個部位都翻出來，用一個盆子裝著，倒入開水，用小刀翻動，讓豬肚受熱均勻。 2、再煮一鍋水，重復(fù)用小刀翻動，讓豬肚受熱均勻，但是第二遍要泡久點，大概5分鐘 3、

準備4勺面粉，一般面粉就可以了，也可以是過期的面粉。面粉在這里的主要功效是中和豬肚里面的胃液，去除腥味。

沒有異味就是洗干凈了，清洗豬肚的方法如下： 食材：新鮮豬肚1000g 步驟： 1、先將豬肚內(nèi)外面都沖洗干凈，剔除附著在其上的豬油。如圖所示，在刀口方向部分為肚尖，先行切除下來，另作它用。 2、用淀粉、鹽放入一個大碗中，先將光滑的一面抓搓一

將面粉撒在豬肚表面，然后用手將面粉均勻的抹開，特別是豬肚的褶皺部位，那里是產(chǎn)胃液的地方，一定要撒上足夠的面粉。面粉的用量根據(jù)豬肚的大小來決定，只需將豬肚全部覆蓋住即可

01 將豬肚買回來后，在豬肚上劃一道小口子，把里面層翻出來，用小刀把上面的殘留物刮干凈，特別是的東西，上面有很多的細菌和病毒。 02 用清水清洗一下后，倒入適量的面粉，讓豬肚的每個部分都抹上面粉，用手揉搓整個豬肚，揉鍋一段時間后，

將覆蓋著面粉的豬肚拿在手里不停的搓揉，但是用力不能過大，以免將豬肚的肉纖維破壞。大約搓揉5分鐘

無腥臊味兒、無滑膩感且表面干凈就是洗好了，具體做法如下： 1、首先，把豬肚放到水龍頭下進行沖洗，直到將表面的粘液洗凈。 2、將洗凈的豬肚放入燒開的水中。 3、豬肚放入開水中后煮制兩分鐘左右。 4、將煮好的豬肚撈出放到水龍頭下沖洗，直到

用溫水沖洗一下，用小刀將比較難清洗的臟物刮掉，用刀的時候要注意自己的手指，因為豬肚比較薄，不小心就很容易戳到自己的手

從市場上買回一個豬肚，記住挑選豬肚的時候不能選擇表面過白的，那可能是被漂白過的，就挑一個不要太大，顏色稍微發(fā)紅的，但是不能是局部紅色，紅色必須要均勻才可。 將豬肚剪一個小口子，把內(nèi)面層翻出來，用小刀把上面的殘留物刮干凈，特別是黃

然后將豬肚翻面，褶皺部位放在里面，將清水灌入其中，用手將之前剪開的口子捏在一起，不要讓水流出來，輕輕晃兩下，將清水從豬肚的噴門中流出，重復(fù)3次即可

清洗豬肚方法： 1、將豬肚剪一個小口子，把內(nèi)面層翻出來，用小刀把上面的殘留物刮干凈，特別是的東西，那個最臟，隱藏著很多細菌和病毒。 2、準備4勺面粉，中和豬肚里面的胃液，去除腥味。 3、將面粉撒在豬肚表面，然后用手將面粉均勻的抹開

最后將食鹽抹在豬肚上，記住兩側(cè)都要抹上，放置5分鐘，再用清水沖干凈即可。這里食鹽可以有效的殺滅細菌

1：簡單淀粉處理法：先用清水沖，然后用鹽，醋，淀粉各放少許，抓揉，再用水沖就干凈了。 如果覺得不干凈，可以重復(fù)幾次。 2：開水焯燙法： 1、新鮮的豬肚買回來，用水沖洗干凈； 2、燒一鍋開水，要很燙的，把水澆在豬肚上，以沒過豬肚為好，稍

這樣豬肚就干凈了

1：簡單淀粉處理法：先用清水沖，然后用鹽，醋，淀粉各放少許，抓揉，再用水沖就干凈了。 如果覺得不干凈，可以重復(fù)幾次。 2：開水焯燙法： 1、新鮮的豬肚買回來，用水沖洗干凈； 2、燒一鍋開水，要很燙的，把水澆在豬肚上，以沒過豬肚為好，稍

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豬肚怎么洗才干凈

1：簡單淀粉處理法：先用清水沖，來然后用鹽，醋，淀粉各放少許，抓揉，再用水沖就干凈了。 如果覺得不干凈，可以重復(fù)幾次。

2：開水焯燙法：

1、新鮮的豬肚買回來，用水沖洗干凈；

2、燒一鍋開水，要很燙的，把水澆在豬肚上，以沒過豬肚為好，稍兩分鐘，把水倒掉。這里豬肚上的一層膜會脫掉，或用小刀刮掉那層膜。

3、用一大把粗鹽把豬肚里外搓洗一次，洗凈后，再用鹽重復(fù)搓洗一遍；

4、用兩茶匙的生粉，加源一點生油，把豬肚里外揉洗，并保持五分鐘，再用清水沖洗干凈即可。

3：干鍋煎：豬肚用清水沖干凈，然后用鹽、生粉多抓揉幾次，沖凈，放在熱鍋上兩面煎，可以燙到一點異味都沒有。

另外如果在清洗過程中再用一些鹽醋，那么效果會更百好。因為通過鹽醋的作用，可把肚中的氣味除去一部分，還可以去掉表皮的黏液，清洗后的肚要放入冷水中，用刀刮去肚尖老繭。但要注意，洗肚時不能用堿，因為堿具有較強的腐蝕性，肚表面的黏液在堿的腐蝕作用下脫落，同時堿也使肚壁的蛋白質(zhì)受到破壞，減少肚的營度養(yǎng)成分。

怎樣清洗干凈豬肚，豬肚要怎么處理才沒有異味

　　眾所周知，豬肚e68a84e799bee5baa6e997aee7ad9431333339653733好吃且營養(yǎng)豐富，許多人卻為如何將豬肚上的異味清除，粘液去盡而費盡心思。本人經(jīng)多次嘗試覺得以下方法簡單好用。 方法一: 要除去豬肚上的污穢和臊味，可先用面粉把豬肚擦一遍，放在清水里洗去污穢粘液，然后放進開水鍋中煮至白臍結(jié)皮取出，再放在冷水中，用刀刮去白臍上的穢物。外部洗凈后，從肚頭(肉厚部分)切開，去掉內(nèi)壁的油污，再取少量的醋和食鹽，擦搓肚子，以去除臊味。最后，用清水沖洗至無滑膩感時，即可下鍋煮至熟爛，隨意烹制。 方法二: 先將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗干干凈凈，并剪掉多余的油，將豬肚的內(nèi)部朝外(就是翻一面)。然后把豬肚放在盆中，加一大勺鹽，一大勺醋，均勻的抓遍豬肚，腌五分鐘。用鹽和醋腌五分鐘后，再加入適量的面粉，抓均勻，繼續(xù)腌至五分鐘。然后，用雙手反復(fù)揉搓豬肚約三分鐘。最后用兩湯匙白酒、一湯匙醬油一起攪拌抹勻豬肚，然用清水沖洗干凈，此時豬肚白白凈凈又無臭味了! 方法三: 先將新鮮豬肚用清水清洗一遍，然后放入適量食鹽(與整只豬肚所需鹽量相等)、植物油10克、淀粉10克、蒜頭生姜各10克攪成碎末、啤酒50克、茶葉(清香鐵觀音或綠茶均可)5克搓成粉末，與豬肚在一起抓搓均勻后等十至十五分鐘再用溫水清洗，這樣洗出來的豬肚潔白無異味。此種方法還適應(yīng)清洗各種動物的腸、肚和膀胱等，各位不妨一試。 方法四: 先將豬肚用清水洗凈，將鍋干燒熱，把豬肚內(nèi)面翻出來，貼在熱鍋上來回蹭，那些粘液就會粘在鍋上，再將豬肚用清水沖過就干凈了，鍋刷一下，就完事了，一點異味都沒有。

怎樣洗豬肚又快又干凈

豬肚非常好吃，卻難以清洗干凈。其實，只要掌握正確的方法，清洗豬肚也是一件很簡單的事情。今天我就教大家怎樣洗豬肚吧，這種方法簡單易行，方便快速，只要15分鐘就可以輕松搞zhidao定，洗出干凈而沒有異味的豬肚。

先將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗干干凈凈，并剪掉多余的油，將豬肚的內(nèi)部朝外（就是翻一面）。然后把豬肚放在盆中，加一大勺鹽，一大勺醋，均勻的抓遍豬肚，腌五分鐘。

用鹽和醋腌五分鐘后，再加入專適量的面粉，抓均勻，繼續(xù)腌至五分鐘。然后，用雙手反復(fù)揉搓豬肚約三分鐘。最后用兩湯匙白酒、一湯匙醬油一起攪拌抹勻豬肚，然用清水沖洗干凈，此時豬肚白白凈凈又無臭味了！

下面我們把豬肚放入鍋內(nèi)，加入少許清水、姜片煮五分鐘。取出煮好的豬肚，放在冷水中，用刀刮去白臍上的穢物。外部洗凈后，從肚頭（肉厚部屬分）切開，去掉內(nèi)壁的油污，再取少量的醋和食鹽，擦搓肚子，以去除臊味。最后，用清水沖洗至無滑膩感時，即可下鍋煮至熟爛，隨意烹制。

豬肚子要怎么清洗才干凈

豬肚的清洗十分不容易。一般人都使用鹽zd擦洗豬肚，但效果并不是特別好，如果在清洗過程中再用一些醋，那么效果會更好。因為通過鹽醋的作用，可把肚中的臟氣味除去一部分，還可以去掉表皮的黏液，這是內(nèi)醋使膠原蛋白改變顏色并縮合；鹽具有高度的滲透壓作用，經(jīng)過鹽和醋的作用，使膠原蛋白自肚壁脫離，從而達到清除污物和去邪味的作用，清洗后的肚要放入冷水中用刀刮去肚尖老繭。

　　一定要注意，洗容肚時不能用堿，因為堿具有較強的腐蝕性，肚表面的黏液再見的服飾作用下，使表面黏液脫落同時也使肚壁的蛋白質(zhì)受到破壞，減少肚的營養(yǎng)成分。

生豬肚怎么清洗

1.買來的新鮮豬肚，先用水把表面的粘液盡量沖抄洗干凈。

2.在炒鍋或湯鍋里放1000毫升水，燒開，將豬肚放入。

3.水開后煮2-3分鐘，關(guān)火。

4.用漏勺將豬肚撈出，放入盆中，放水沖，表面不燙手了，把豬肚拎起來，將內(nèi)部的熱水倒出，再沖洗20秒鐘。zhidao

5.把剛才豬肚上面的黃黃的薄膜去掉，煮了一下后去除非常輕松。

6.再用剪刀剪去上面的油脂。

7.將豬肚轉(zhuǎn)入一個大瓷碗中，加鹽和白醋，用手搓揉豬肚，每個地方都要粘到白醋和鹽，繼續(xù)搓揉1-2分鐘。

8.然后再翻一面，照上一步同樣的方法做。

9.搓洗好的豬肚，再放入盆中，用流動的水沖洗20秒左右就處理好了！

望采納

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