電飯煲如何做臘味煲仔飯

將香菇洗凈切絲，胡蘿卜根據(jù)自己的喜好切成一小?；蛘咔薪z，臘腸切成薄片，倒入干凈的大米，放入少許的砂糖、蠔油、食用油，加入適量生抽，進行拌勻，腌制10分鐘。 2 倒入清水，搖勻大米，均勻鋪在鍋底，水量剛好蓋過1cm-1.5cm即可，蓋上鍋蓋，

通常煲仔飯都是用砂鍋放在火上煮成的，但是總是掌握不好火候，經(jīng)常把米飯煮糊了。這款用電飯煲做的煲仔飯不但味道很好，再也不用擔心米飯糊的問題了。一起來學學吧！

材料/工具

廣式臘腸3根、大米300g、油菜1棵、姜3片、蔥1/4棵、老抽5ml、鹽適量、糖適量、生抽30ml

香菇臘腸煲仔飯（電飯煲）用料 臘腸 4根 香菇 幾朵 木耳 幾朵 胡蘿卜 1根 米飯 按人口自行添加 鹽 適量 醬油 適量 香菇臘腸煲仔飯（電飯煲）的做法 香菇泡發(fā)切碎，水別倒了留著后面煮米飯。蘿卜切塊，木耳切碎。 將切好的食材依次加入鍋中翻炒，

方法

大米淘洗干凈，加水，倒入電飯煲開始蒸飯。

將香菇洗凈切絲，胡蘿卜根據(jù)自己的喜好切成一小?；蛘咔薪z，臘腸切成薄片，倒入干凈的大米，放入少許的砂糖、蠔油、食用油，加入適量生抽，進行拌勻，腌制10分鐘。 2 倒入清水，搖勻大米，均勻鋪在鍋底，水量剛好蓋過1cm-1.5cm即可，蓋上鍋蓋，

廣式臘腸切片，用平底鍋煎一下備用，會出很多油。

家里沒有砂煲，想吃煲仔飯，又不喜歡太甜的廣式臘腸，就換了川味麻辣臘腸，油脂更多，麻辣香酥，口味更復合。 用料 大米 1杯 糯米 1/3杯 青菜 5顆 橄欖油 20克 雞蛋 1個 四川麻辣臘腸 2根 榨菜 少許 川味臘腸煲仔飯的做法 電飯鍋煮受熱均勻緩慢

蔥切段，姜切片。

香菇臘腸煲仔飯（電飯煲）用料 臘腸 4根 香菇 幾朵 木耳 幾朵 胡蘿卜 1根 米飯 按人口自行添加 鹽 適量 醬油 適量 香菇臘腸煲仔飯（電飯煲）的做法 香菇泡發(fā)切碎，水別倒了留著后面煮米飯。蘿卜切塊，木耳切碎。 將切好的食材依次加入鍋中翻炒，

小鍋中倒入生抽、老抽、鹽、糖，蔥、姜還有煎臘腸出的油一起煮開，再稍微熬2分鐘關火。

將香菇洗凈切絲，胡蘿卜根據(jù)自己的喜好切成一小?；蛘咔薪z，臘腸切成薄片，倒入干凈的大米，放入少許的砂糖、蠔油、食用油，加入適量生抽，進行拌勻，腌制10分鐘。 2 倒入清水，搖勻大米，均勻鋪在鍋底，水量剛好蓋過1cm-1.5cm即可，蓋上鍋蓋，

這時打開電飯煲，里面的水基本被米吸干了，把煎好的臘腸鋪在米飯上。

家里沒有砂煲，想吃煲仔飯，又不喜歡太甜的廣式臘腸，就換了川味麻辣臘腸，油脂更多，麻辣香酥，口味更復合。 用料 大米 1杯 糯米 1/3杯 青菜 5顆 橄欖油 20克 雞蛋 1個 四川麻辣臘腸 2根 榨菜 少許 川味臘腸煲仔飯的做法 電飯鍋煮受熱均勻緩慢

再擺上焯好的油菜，蓋上電飯煲繼續(xù)煮，直到煮飯程序完成。

倒入熬好的醬油，攪拌均勻就可以吃啦。

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電飯煲做臘腸煲仔飯里面放的臘腸或者臘肉是生的還是熟的啊

生的就行了，我做過。本回答被提問者采納

香菇臘腸煲仔飯（電飯煲）怎么做

香菇臘腸煲仔飯（電飯煲）

用料  

臘腸    4根    

香菇    幾朵    

木耳    幾朵    

胡蘿zd卜    1根    

米飯    按人口自行添加    

鹽    適量    

醬油    適量    

香菇臘腸煲仔飯（電飯煲）的做法  

香菇泡發(fā)切碎，水別倒了留著后面煮米飯。蘿卜切塊，木耳切碎。

將切好的食材依次加入專鍋中翻炒，加屬鹽調味，加醬油調色。

前面的香菇水倒入洗好的米中，加入切斷的臘腸。

再將前面炒好的全部倒入。

按下煮飯鍵，默默等待開飯吧！

廣式臘味滑雞煲仔飯的電飯鍋做法

將香菇洗凈切絲，胡蘿卜根據(jù)自己的zd喜好切成一小粒或者切絲，臘腸切成薄片，倒入干凈的大米，放入少許的砂糖、蠔油、食用油，加入適量生抽，進行拌勻，腌制10分鐘。

2

倒入清水，搖版勻大米，均勻鋪在鍋底，水量剛好蓋過1cm-1.5cm即可，蓋上鍋蓋，插電直到保溫權狀態(tài)。

3

進行保溫10分鐘，打開鍋蓋，自然涼至5分鐘即可食用，此時口感最佳。

川味臘腸煲仔飯怎么做如何做好吃

家里沒有砂煲，想吃煲仔飯，又不喜歡太甜的廣式臘腸，就換了川味麻辣臘腸，油脂更多，麻辣香酥，口味更復合。

用料  

大米    1杯    

糯米百    1/3杯    

青菜    5顆    

橄欖油    20克    

雞蛋    1個    

四川麻辣臘腸    2根    

榨菜    少許    

川味臘腸煲仔飯的做法  

電飯鍋煮受熱均勻緩慢，不需要像急火砂鍋一樣度浸泡米粒，把米洗了，加適量水，倒點橄欖油，按開關就行了?；?/p>

米飯蒸煮的時候把切好的臘腸下鍋煎一下，把油煸出來，撈起臘腸備用，熱的臘腸油倒入放了少許醬油、白砂糖、生粉、鹽花的調味小碟里，用余溫拌出香味很答足的調料。

大火煮開米飯，表面水分差不多干透，米面有小孔就開始加煎好的臘腸，調味料也倒進去。繼續(xù)燜煮。

把青菜焯水，撈出。電飯煲跳閘完成煮飯之后把雞蛋和青菜放進去。

我比較喜歡吃半熟的雞蛋，所以立刻?；?，攪拌均勻，川味煲仔飯完成！

電飯煲做臘腸煲仔飯里面放的臘腸或者臘肉是生的還是熟的啊

生的就行了，我做過。本回答被提問者采納

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