金桔的功效與作用是什么？

吃小金桔好處多著呢，小金桔有豐富的維生素C，補(bǔ)充人身體里的所缺，再一個(gè)有順氣的作用，更適合老年人食用。

隨著大家生活品質(zhì)的提高，不管是在哪個(gè)地方都能吃到種類豐富的水果，下面要說的是大家都熟悉的金桔，跟著一起來看一看吧。

方法

功效：

    理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸悶郁結(jié)，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。

金桔泡酒有化痰止咳，開胃健脾的功效。 金桔是鈣和鉀含量較高的水果，維生素C和A含量也較高，熱量在水果中屬于中等水平，減肥時(shí)可適量食用。金桔果皮中的維生素C含量高達(dá)70mg/g，全果含量43mg/g，幾乎可和獼猴桃比美，此外尚有豐富的胡蘿卜素、

作用：

營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，金橘富含維生素C，每100克金橘含維生素C達(dá)49毫克，而且80%存在于果皮中；還含有含胡蘿卜素370毫克，鈣56毫克，富含鉀、鎂、鐵及維生素B 金桔的特點(diǎn)是果皮和果肉一起食用，嚼食后，頓覺喉間津潤(rùn)、滿口生香。在冬季時(shí)節(jié)人們?nèi)绻m

金桔果實(shí)含豐富的維生素A，可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預(yù)防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生P，是維護(hù)血管健康的重要營(yíng)養(yǎng)素，能強(qiáng)化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。

功效主要有： 能治痰多咳嗽、腸風(fēng)血立牙痛口臭、食欲不振、經(jīng)閉腹痛。 具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效，能治口臭、咽干等病 專治外感風(fēng)邪、腎虛等癥?？芍委熃罟翘弁础L(fēng)濕麻木等病癥。

　　金桔80%的維生素C都存於果皮中，果皮對(duì)肝臟之解毒功能、眼睛的養(yǎng)護(hù)、免疫系統(tǒng)之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在柑桔果類中名列前茅，是人們喜愛吃的果品。金桔，它還有抗炎、去痰、抗?jié)?、助消食、降血壓、增?qiáng)心臟功能和理氣止咳等功效，對(duì)支氣管炎有較顯著的療效作用。 金桔不僅美觀，其果實(shí)含有豐富的

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金桔有什么好處？

金橘是蕓香科植物金橘等的果實(shí)，也是柑橘類水果之一。金橘皮色金黃、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉難分，洗凈后可連皮帶肉一起吃下。金橘含有特殊的揮發(fā)油、金橘甙等特殊物質(zhì)，具有令人愉悅的香氣，是頗具知特色的水果。

營(yíng)養(yǎng)師分析: 金橘果肉含多種維生素及礦物質(zhì)，其中維道生素C和金橘甙的含量最豐富，這兩種物質(zhì)有強(qiáng)化毛細(xì)血管的作用，能增強(qiáng)人體對(duì)嚴(yán)寒侵襲的抗御力。經(jīng)常食金橘，不但可防感冒，而且對(duì)防止血管脆性和破裂具有重要意義。對(duì)高血壓、血管硬化及冠心病均有療效。由于金橘有生津利咽、理氣化痰功效，故鮮金橘口含、飲汁或泡水代茶飲，有生津止渴、潤(rùn)利咽喉回的作用。凡溫病咽紅腫痛、咳嗽口干煩渴、舌瘡牙痛及酒后煩熱口渴，宜作輔助療用。

金橘煎水服，有和胃理氣、止痰止痛功效。可治胸脘痞悶或痛、嘔逆不食及咳嗽痰多等癥答。金橘餅也有消食、開胃、化痰、理氣、醒酒等作用，可用于治療胸悶郁結(jié)、傷酒口渴、食滯胃呆及哮喘、氣管炎等癥。金橘皮能下氣快膈、止渴解醒、辟臭等功效。對(duì)急性肝炎、胃痛、疝氣、慢性氣管炎、脫肛及子宮脫垂等病均有療效。金橘根有行氣、散結(jié)功效。

金桔 金桔的功效與作用 金桔怎么吃

金桔的功效與作用非常廣泛，它不僅富含維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，而且還有治療眼疾、咳嗽、哮喘、高血壓和防止動(dòng)脈硬化等特殊的功效與作用。

金桔有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用

金桔是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，每100克青金桔果肉中含維生素C40～50毫克，此外還含有豐富的維生素A、維生素P、芳香油和類胡羅蘿卜素等多種物質(zhì)。經(jīng)常食用青金桔可以為身體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)成分。

金桔的藥用食療功效

金桔中的維生素C有提高免疫力和強(qiáng)化毛細(xì)血管的作用，經(jīng)常食用金桔有增強(qiáng)免疫力的作用，能提高身體對(duì)寒冷的抵抗能力，天冷時(shí)吃些青金桔能防治感冒及感冒并發(fā)癥。

金桔中的酸性物質(zhì)能幫助分解體內(nèi)的脂肪，對(duì)減肥和降血脂良好功效，經(jīng)常食用金桔有防治高血壓、血管硬化和冠心病等心血管疾病的良好作用。

中醫(yī)認(rèn)為金桔有理氣解郁、化痰止渴、消食和醒酒的作用，凡胸悶郁結(jié)、不思飲食、傷食飽7a64e59b9ee7ad9431333363363530滿或醉酒口渴之人均可食用青金桔輔助治療。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為金桔有治療眼疾、咳嗽、哮喘、高血壓、防止動(dòng)脈硬化等特殊功效，尤其適宜急慢性氣管炎、肝炎、膽囊炎、高血壓或血管硬化者食用。

金桔可以當(dāng)作調(diào)味品

小小的金桔雖然奇酸無(wú)比，但它卻是海南飲食中不可或缺的一部分，比如文昌雞、海鮮火鍋和很多魚類菜肴等等，只要蘸點(diǎn)用青金桔制作的醬料，桔子的清香和食物的新鮮馬上就能讓人垂延三尺。

金桔泡水喝有什么好處 食用禁忌有哪些

一、好處如下：

1、美容護(hù)膚

金桔可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。

2、開胃生津

金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。

3、預(yù)防慢性病

金桔對(duì)維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

二、食用禁忌

1、控制食用量

每天吃3個(gè)金桔，就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時(shí)，體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。

2、金桔不宜與蘿卜同食

蘿卜進(jìn)入人體后，會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食金桔，金桔中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

3、不宜與牛奶同食

吃金桔前后一小時(shí)不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金桔中之果酸會(huì)凝固，不易消化吸收，會(huì)腹脹難過。

4、空腹不宜食用

飯前或空腹時(shí)亦不宜多吃金桔，因所含有機(jī)酸會(huì)刺激胃壁黏膜，胃部會(huì)有不適感。

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金桔的食用方法

金桔果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對(duì)維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜 餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。

金桔金桔的特點(diǎn)是果皮和果肉一起食用，嚼食后，頓覺喉間津潤(rùn)、滿636f7079e799bee5baa6e79fa5e9819331333431373234口生香。金桔80%的維生素C集中在果皮上，每百克高達(dá)200毫克。金桔除鮮食外，也可泡茶飲用。一個(gè)較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油。金桔有很高的藥用價(jià)值。

參考資料來源：人民網(wǎng)—金桔的藥用價(jià)值高 和牛奶同食會(huì)傷身

參考資料來源：人民網(wǎng)—吃金桔好處真不少 推薦金桔的三種食用方法

吃金桔對(duì)人身體有什么好處

概 述

金桔是日常生活中常見的一種水果，水果的維生素與碳水化合物含百量很高，對(duì)身體大有裨益。金桔也不例外，金桔也有很多功效，對(duì)身體健康有益。一般人群都適宜食用金桔，但是有的人是不適合吃金桔的，一定要小心。度比如：口舌碎痛和齒齦腫痛的人忌食，但不用擔(dān)心，只有癥狀消失或是身體康復(fù)，就可以食用了。那么金桔的好處都有哪些呢？

步驟/方法：

1、金桔可以防止血管破裂，減弱毛細(xì)血管的脆性和其通透性，對(duì)于減緩血管硬化有很好的作用。2、金桔對(duì)血壓知能夠產(chǎn)生雙向調(diào)節(jié)作用。高血壓以及血管硬化、冠心病患者非常適宜食用。

3、金桔能夠行氣解郁，也可以消食化痰，還可以生津利咽，有醒酒的作用。4、常常食用金桔還可以防治感冒，增強(qiáng)機(jī)體的抗寒能力。肝炎、胃病、高血壓患者常食用金桔，有輔助道治療的作用。

5、美容護(hù)膚。金桔可以預(yù)防色素沉積，增進(jìn)皮膚的光澤，增加皮膚彈性，減緩衰老，避免因肌膚松弛內(nèi)而產(chǎn)生皺紋。6、預(yù)防慢性病。金桔對(duì)維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等等疾病有一定作用。

注意事項(xiàng)：

吃金桔錢一個(gè)小時(shí)不宜喝牛奶，牛奶中的蛋白質(zhì)遇到金桔中的果酸會(huì)凝固，不利于消化容吸收，會(huì)導(dǎo)致肚脹。空腹也不宜食用，有機(jī)酸會(huì)刺激胃黏膜，導(dǎo)致不適。

金桔泡水喝有什么好處

金桔泡水喝的功效e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb931333335343433及金桔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.

金桔果實(shí)含豐富的維生素A，可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預(yù)防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生P，是維護(hù)血管健康的重要營(yíng)養(yǎng)素，能強(qiáng)化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。

金桔泡水喝的功效及金桔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2.

金桔

金桔泡水喝的功效金桔80%的維生素C都存于果皮中，果皮對(duì)肝臟之解毒功能、眼睛的養(yǎng)護(hù)、免疫系統(tǒng)之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

金桔泡水喝的功效及金桔泡水的方法：

將金桔洗凈，取兩、三個(gè)在其中間切一口(不要切斷)，然后放入杯中，并加入少許冰糖以開水沖泡即可。

金桔泡水喝的功效：

金桔泡水喝的功效及金桔泡水的方法

金桔泡水喝的功效如果以金桔加蜂蜜沖泡，加蓋略燜幾分鐘后即可飲用。此飲由金橘與補(bǔ)中、潤(rùn)燥、止痛、解毒的蜂蜜組成，具有理氣解郁、潤(rùn)肺化痰的功效。金桔泡水喝的功效適用于胸悶郁結(jié)、肺躁干咳、虛勞久咳、傷酒口渴、食滯胃呆等病癥。

金桔泡水喝的功效還體現(xiàn)在金桔有理氣、化痰、止咳的功效。金桔不僅美觀，其果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對(duì)維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病都有一定的作用。

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