-
先將洋蔥洗凈,切成洋蔥圈,然后小火加熱鍋并倒入適量食用油,將切好的洋蔥圈平放入鍋中,再將雞蛋打入洋蔥圈中,慢慢將雞蛋煎熟即可。
-
首先將雞蛋打入面粉攪拌均勻,再加入適量鹽,清水?dāng)嚢杈鶆?,小蔥切蔥花,放入雞蛋面粉液,鍋熱后加入適量油,使油均勻分布在鍋底,倒入蔥花雞蛋面粉液,攤開(kāi)成餅,翻面再煎一會(huì)兒,蔥花雞蛋餅就做好了。
-
首先將雞蛋打入面粉攪拌均勻,再加入適量鹽,清水?dāng)嚢杈鶆颍∈[切蔥花,放入雞蛋面粉液,鍋熱后加入適量油,使油均勻分布在鍋底,倒入蔥花雞蛋面粉液,攤開(kāi)成餅,翻面再煎一會(huì)兒,蔥花雞蛋餅就做好了。
-
首先將雞蛋打入面粉攪拌均勻,再加入適量鹽,清水?dāng)嚢杈鶆?,小蔥切蔥花,放入雞蛋面粉液,鍋熱后加入適量油,使油均勻分布在鍋底,倒入蔥花雞蛋面粉液,攤開(kāi)成餅,翻面再煎一會(huì)兒,蔥花雞蛋餅就做好了。
-
首先將雞蛋打入面粉攪拌均勻,再加入適量鹽,清水?dāng)嚢杈鶆颍∈[切蔥花,放入雞蛋面粉液,鍋熱后加入適量油,使油均勻分布在鍋底,倒入蔥花雞蛋面粉液,攤開(kāi)成餅,翻面再煎一會(huì)兒,蔥花雞蛋餅就做好了。
-
做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開(kāi)后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時(shí)即可。
-
將切好的蔥花放進(jìn)碗中,再將雞蛋打入碗里并攪拌均勻 ,接著加入面粉、水和鹽繼續(xù)攪拌 ,然后在鍋中倒入色拉油并用刷子刷勻,再將攪拌好的雞蛋液倒入鍋中煎,兩面煎至金黃色,最后卷成蛋卷形狀即可。